Капуста Romanesco - абдан кооз жаратылыш Спорт

Спорт - өлчөмү ар бир геометриялык сан, кайра-кайра бир кайталанып турган. Бул өзүн-өзү окшош принцип болуп саналат. Fractals өзүбүз сыяктуу, алардын бардык баскычтарында өздөрүнө окшош (башкача айтканда, кандайдыр бир масштабда). Жалпы жонунан, бизди курчап турган дүйнөдө, fractals ар кандай түрлөрү бар. Бир да чыныгы дүйнөдө бар болгон бүт нерсенин деши мүмкүн, а, булут болобу, кычкылтек молекуласы, дарак, жээкте, адамдын кан тамырлар болуп саналат. Булардын баары өзүн-өзү окшош структура.

Мисалы, бийлик, ошондой эле дарактын бутагына тартып, бутактары алардан кем кетип - да кичинекей, жана башкалар, ошол дарактын бою бир бутагы болуп саналат ... Ошо сыяктуу эле уюштурулган жана кан тамыр системасы: артериолдордун тартып, алардан кетер элем, - бул кычкылтек кичинекей капиллярлар органдарга жана ткандарга кирет. Ошо сыяктуу эле, масштабы жогорулашы менен жээги өзүнө окшош. Бул мүлк fractality деген илимпоздорду объекттерин, ошондой эле объекттер өздөрү - fractals (Latin fractus чейин - сынып, талкаланып, сынат).

компьютер технологиялар тармагындагы адис адамдар, мисалы, жакшы fractals чексиз татаалдыгы жана сулуулук жөнөкөй акысы тарабынан болушу мүмкүн экени да белгилүү. реалдуу пейзаж элементтер (булут, тектер жана көмүскө) түзүү үчүн кино өнөр Спорт сүрөттөр технологиялар колдонулат. бул элге жакшы түшүнүп, өзүн изилдөөгө мүмкүнчүлүк берет системасын түзүү объекттер жана Спорт принцип, бир сезим экенин акылдуу Nature бар. Мисалы, Спорт системасын изилдеген илимпоздор караганда, толугу менен алдын ала жана баш-аламан болуп сезилет, моделдерин алдын ала аракет кылып жатышат.

Келгиле, капуста Romanesco кайрылып көрөлү. Ал эмне деп аталат коралл капуста же Роман брокколи. Көптөр бул жакында гана түзүлгөн гибрид капуста жана брокколи болгон деп эсептешет, дээрлик 20-кылымдын 90-жылы да, Рим багуу жана дизайнерлер, 3D сүрөттөр жана алардын болжолдуу ага куру жана кооз пайда берди, капуста мөмөчөлөрү турган жайгашкан Romanesco логаритмалык спираль. Hard баккандар чынында брокколи түстүү капуста менен өтүүгө мүмкүн, анткени, ал ишенүү үчүн, ал эми калгандары, мен ойлойм, Жаратылыш анын улуулугунун кам көрөт. чандаштыруудан капуста эки түрдүү сөз болсо, табигый жол менен болушу мүмкүн. капуста Romanesco 16-кылымда эле элге белгилүү болуп калды деп бир нускасы да бар.

капуста Romanesco, Латын Brassica oleracea, түстүү капуста бир түрчөлөрү бир жылдык өсүмдүк. Ар бир inflorescence же бүчүр Romanesco бир карап алып, анда, ал ар бир гүлү астынкы түзүмүндө бир жыйындысы, бирок бир топ кичинекей турат экенин көрүшөт. Капуста Romanesco, анын аталаш капуста жана брокколиден сыяктуу, мындай элдик продукт болушу мүмкүн эмес. Бирок, капуста Romanesco жана буюмдун өзгөчө назик даам пайдалуу касиеттери акырындык менен эл аралык жана популярдуулугун татыктуу болот. Calorie Капуста Romanesco бадыран деп жана салыштырмалуу өтө төмөн болуп саналат. Мындан тышкары, химиялык курамы Romanesco майындагы Б жана С толо, ошондой эле пайдалуу кендерди жана цинк-каротин. анын жакын туугандары болуп саналат түстүү капуста жана брокколи, окшош капуста Romanesco даярдоо. тамак сонун терең даамы менен мүнөздөлгөн ал жерден Анткени, каймак жана nutty даамы абдан жумшак.

Пайдалуу касиеттери.

Капуста Romanesco, анын витамин мазмунуна, сулуулук идеалдуу болуп саналат. калориясы төмөн, топуктуу, пайдалуу кендерди жана азык-жипчеге бай. Бардык бул органдын табигый тазалануу өбөлгө түзөт жана терини жарык жана чач түзөт - коюу жана күчтүү. Таасирдүү жана минералдык курамы Romanesco - темир, Phosphorus, кальций, калий. Өсүмдүк сейрек минералдарды камтыйт - селен жана желек, ал тиш ден соолук, тиш булутсуз актыгыбызды сактоого каалайт кимге сунуш кылынышы мүмкүн. Селен шишиктерди каршы денени коргоого жөндөмдүү ашка антиоксидантка тълдъ өбөлгө түзөт. кемирчек бөлүгү дени сак муундар үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Бул гормоналдык жактан, скелет жана жылма өбөлгө таасир этет. жаш баланы көтөрүп, ал эми туура бийликке өткөрүп, анда Romanesco, ошондой эле микроэлементтүү кислотасынын башка булактар ​​балалуу болууну пландаштырып, ошондой эле сунуш кылынат.

Өстүрүү.

өсүмдүк температурасына жана нымдуулугуна өзгөрүүлөргө абдан сезимтал келет, ошондуктан ал үчүн өзгөчө шарттарында бул баш тартуу мүмкүн эмес. Капуста inflorescence жана отургузуу убакытты туура тандоо пайда боло албайт. Practice түйүн болбостон башчысы өтө жогору температура жок жерден пайда болгон (18 ° C) экенин көрсөтүп турат. Ошондуктан, түстүү капуста үрөнү кийин сорттору астынкы бөлүгү пайда болот, мындай жол менен себүү үчүн, мисалы, аяк оона айында, түн кийин буга чейин суук болот. Албетте, башчысы топ жай пайда болот, бирок көп өсөт. туура температурасын, көчөттөрдү үчүн топурактын ным да, жок болсо, капустанын Капуста башчылары, байлап албайт.

Урук жана алдын ала ачык талаада Transplanting үчүн 45-60 күн кутучага түшкөн үрөнгө окшош. өстүрүү чейин бөлмө температурасы 20-22 ° C алкагында колдоого сунуш, анан күндүз жана түнкүсүн 8-10 ° С чейин кыскарган керек 6-8 ° С. Ошол эле учурда, капуста отургузуу жакшы жарык жана орточо сугарууга муктаж. туура кылган болсо, көчөттөр күчтүү болот, туяктары бекем тамыр системасы менен, анын үстүнө, ал терс шарттарына жакшы туруштук берет.

Биз капуста өтө нымдуулук сүйгөн эмес экенин унутпаш керек. жалбырактары жана капуста башчысы гербдин түзүүдө кургакчылык терс түшүм таасир этет, ошондуктан, капуста дайыма сугарып керек. Өтө кеч же каткырып татымалдары да бардык кадап мүмкүн эмес астынкы түзүү үчүн жаман болуп калышы мүмкүн. Анын ордуна жетекчиси, сиз, капустанын жалбырактарына зор гүлдестеси алып тобокелге. биринчи тамак бир жума же он беш топурактын куюунун mullein салып Transplanting кийин сунуш кылынган (суу 0,5 литр 10 литр суюк mullein жана 1 косыныз. минералдык жер семирткичтер менен толук Spoon). Экинчи тамактандыруу 30 аммоний нитратынын г, хлорлуу калий 2 г, 40 superphosphate г суу 10 литр бор кислотасы 2 г турган биринчи иш чечилгенден кийин, эки жума жүзөгө ашырылат. үчүнчү тамактандыруу - капуста таякчалар пайда баштайт. Бул максатта, суу mullein менен аралаштырып (1: 8) чечимдин жана 10 литр 30 superphosphate жана аммоний нитратынын г жана 20 хлорлуу калий г кошулду.