помидор, таттуу калемпир, бир соус менен Котлеты - көп бала сүйгөн классикалык табакка. чочконун этинен деген кандай: Бул ыкма, ошондой эле эт топтору, эт, сосиски же котлеты боюнча Кирпичечендер, - негизи өзгөртпөйт. Жыты коюу чыгы менен Juicy бургер бардык калбай drools ушунчалык табитин окшойт.
помидор, таттуу калемпир, бир соус менен Канделябркотлеты үчүн чык, сен муздак же каймакты жана ун менен коюлануу болот, бирок бул жашылчадан кошуу үчүн жакшы, бул соус даамы дагы катуу болот.
Таттуу калемпир чык ачык жана тыгыз болду сөзсүз кызыл, бышкан помидор алып.
- Даярдануу үчүн убакыт: 60 мүнөт
- Кызматтын саны: 4
Помидор, таттуу калемпир, бир соус менен котлеты курамында.
Пирогына үчүн:
- 200 таттуу калемпир г;
- 300 помидор г;
- 2 сарымсак тиштери;
- туз, кумшекер, чили порошок.
Котлеты үчүн:
- 700-чабак чочконун г;
- 100 кг пияз, г;
- сүт 100 мл;
- Таяк 100 г;
- эт, май бышышы үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- chives кызмат кылуу.
Томат соусун жана таттуу калемпир менен котлеты даярдоо ыкмасы.
Кудайдын пирогына менен баштайлы. аны даярдоо үчүн Комбайн же тамак-аш иштеп пайдалана берет - бат жана оной. Демек, кандайдыр бир бутакка салып бүдүрчөлөр кесип, калемпир, алынган үрөндөрдү тазалоо.
, Үрөндөн калемпирдин тазалап, кесип жана Комбайн бир идиштин ичиндекалемпир бышкан помидор жана сарымсактын бир нече тиштери кошуу үчүн. Кетчуп бышкан болот, даамдуу ушундай болот!
помидор жана сарымсактын табак салуутатымал төк. Чили чыгы жарыктыгын кошумчалайт. Мындан тышкары калемпир кислота балансы помидор үчүн стол, туз менен кант төк.
туз, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуужылмакай чейин жашылча чачууга. Зарылчылыгына жараша, сен үрөн кутулуу үчүн электен шорпо тазалай алабыз, бирок бул милдеттүү эмес.
Анан көмөч казанга салып соустун куюп, орто жылуулук боюнча 10 мүнөт кайнатуу.
натыйжасында-ууууууу-жашылча-кенедей да куюп идишке түшүп кайнатыпБиз котлеты жасап жатабыз. бир Комбайн сиз сатып салуунун жаккан жок болсо, жер астындагы, чочконун этин же чочконун этин кой.
Комбайн сала чөбүнүн чочкоэт үчүн кыйылган чоң пияздын кошуу. жаа сүйүктүү тамак-аш азыктарынын ичинен жок болсо, анын ордуна ал капуста бир аз, майдаланган чийки картошканы же майдаланган жаңы чөп майдаланган (петрушка, кинза, укроп) кошууга болот.
пияз кошуусүт малынган нан же ак нан бүдүрчөлөр бөлсүн. Балык жана пияз нанга кошуп, калган бир чыны сүт менен төгөм.
сүт малынган нан кошуу, Даамын, жылмакай массасынан жерге туз жана жыпар жыттуу май менен чабак татытылгандай 20 мүнөт, муздаткычка бир табак алып, салмагына муздаган жана жонокой калыптаган.
көп жыпар жыттуу чогулткандай, эт үчүн негиз кара калемпир, майдаланган Nutmeg, же Индия Карри аралашмасы, - котлеты жөнөкөй үчүн жыпар жыттуу коюу.
жыпар жыттуу кошуу жана топтоштуруп үчүн ингредиенттерди тартмуздак сууга малынган колдору тегерек убакыт котлеты пинг-понгу ташташ lepim. алтын Браун чейин тазаланган өсүмдүк майы жытсыз кастарлоо ар бир тарап эки кашык менен Табаны жылытуу.
котлеты түзүү жана алтын Браун чейин куурууысык котлеты кетчуп пирогына менен көмөч казанга салып куюп, капкагын капкагы 15 мүнөттөн бир аз жылуулук үстүнөн себилип.
, Идиш чык ысык помидор салып куюп бир аз жылуулук үстүнөн себилиптомат соусун жана таттуу калемпир үстөлдү котлеты Биз ысык кызмат, жашыл пияз чачсын тойгузган алдында.
помидор жана калемпир бир соус менен котлеты жана жашыл пияз менен чачып кызмат мурунпомидор, таттуу калемпир, бир соус менен котлеты үчүн кооздоп жөнүндө майдаланган карт же күрүч тамак жасап, үй азыктарын классикалык айкалышын чагынан көбүнө тааныш.
помидор, таттуу калемпир, бир соус менен Котлеты даяр. Bon болсун!