Бакча

Ode chicory

Биз аз-техникалык өсүмдүк бар - chicory. жолдор менен жашаган, токой сатылып, шалбаалар, айыл көчөдөн өтүп, түздөн-түз талаачылык боюнча конок чакырылбаса да. бутактарына учундагы chicory кара көк гүлдөр себеттерге алынат, алар кеч күзгө чейин июлунан тартып көк буруп.

Common chicory (Cichorium intybus) - түркүмүн Chicory оор чөп өсүмдүктөрдүн бир түрү (Cichorium) Үй-бүлө менен Ылаачын (Ылаачын). Chicory бир отоо чөп катары кеңири таралган эмес. Ал көк гүлдөр тилден турат мурчик-себет менен таанымал болуп саналат. Бул себет эрте мененки саат жана бүркөк чечмеленет. Common аттары: Жол жээгиндеги чөп, көк гүл, Сергей Камчы Крутий.

Flowers жөнөкөй chicory (Cichorium intybus). © Josef Schlaghecken

Көптөр, албетте, бул тууралуу укканда, алар chicory бир жыт жана жыпар жыттуу кошумчаларынын ар кандай тамак-аш азыктары катары колдонулган деп билебиз: Coffee, кофе суусундуктарды, кондитер азыктары. Бул, балким, бардык. Ошол эле учурда, chicory эле пайдалуу эмес, бирок, чынында эле, керемет жана өсүмдүктөр, адамдар байыркы убакта ал жөнүндө билүү болуп саналат. Мисирликтер менен римдиктер салат катары пайдаланылат, chicory өсүмдүктүн да, ошондой эле көптөгөн дары бирикмелердин даярдоо бөлүгү.

1800-жылдан бери өскөн Россия Chicory, бул Yaroslavl облусунун Rostov районунда баштаган. Эми Rostov Yaroslavsky өлкөнүн ири кофе-tsikornogo өсүмдүк болуп саналат.

Chicory пайдалуу касиеттери

адам chicory пайдалуу деген эмне? Ооба, бир топ! Даярдыктар анын микробго каршы, сезгенүүгө каршы, жүрөгү түпөйүлдөнүп, оозду куруштуруучу, диуретикалык, choleretic жана табитин күчүнө ээ. , Жүрөк-милдетин күчөтүү оорушу, кыскартуу, зат алмашуу боюнча пайдалуу таасир этет.

ашказан былжырлуу сезгенүү ооруларында, майда жана ири ичеги, карын, боор, бөйрөк, өт табарсык, бөйрөк оорулары жана М.М сорпону chicory жардам берет. Ошондой эле курчутууга агенти катары жакшы толкунданып жандануусу, азайтат.

Chicory (Cichorium intybus). © ieuleron

Chicory пайдалануу

Бул жерде chicory бир мейиздин даярдоо керек: 2 косыныз жер астындагы тамыры жана өсүмдүк абада бөлүктөрүн аралашмасы жарым сааттай кайнатылган бирдей ысык суу куюлган чөйчөктү төгүп, кабыл алынат датып, чыпкаланган. тамактын алдында 1/3 чөйчөктү үч маал ичиъиз.

Эгер күчтүү мейиздин (кайнак суу чөйчөктөн күнүнө 4 кашык) даярдоо, анда тери, темгил, тыгындар, жара, септикалык жана жаракаттарды карт дарылоо үчүн абдан натыйжалуу курал алууга. балдар диатез, анда бат колдонулган chicory жөткөрүп, ошондой эле нымдагычтары жана rubdowns түрүндө. Бул жол-жобосу, ​​күнүнө 2-3 жолу кайталанат, жана мончо түнкүсүн эмне үчүн баалуу болуп саналат.

чай менен chicory толуктоо кофеин таасиринен келип чыккан жүрөктүн согушу тездейт, азайтат.

chicory инулин үчүн Chicory, диабет үчүн сунушталат, полен кирип, боорду жана тез денеден токсиндерди жок көмөктөшөт.

chicory менен себилген тамырлары. © Jan De Laet

intibin, даам жана жыпар жыттуу агенттер курсагын стимулдайт жана катууга тоскоолдук, дизентерияны тоскоолдук ашказан ширесин, тандоо таасирин тийгизет - Окумуштуулар катышуусу менен chicory ачуу элементтердин байкашкан.

Chicory толкунданып системасына сигнал берет, ал эч бир дары бар, анткени, анын зыян жок кылат. Ал уйкунун жок атканда жакшы маанай өбөлгө түзөт.

Бул chicory адам денеси, сергитерлик, antipyretic таасири боюнча бар экенин кошо алат.

Video Watch: ODE TO . by DAVE VAN DYKE @ CHICORY CAFE in SOUTH BEND, IN 2014 (Май 2024).