кышында Jam Алча - узак убакыт бою пайдалуу жемиштерди сактоо үчүн кемчиликсиз чечим болуп саналат. Кук бул дарыны бүт чие, мөмө чейин болушу мүмкүн, томпоюп. өзөгүн алып салуу жараяны айрым туруктуулук жана убакытты талап кылат, ошондуктан, негизинен ар бир адам көмүлгөн менен таттуу чие нерселерди кылып жатат. актёрдук кандайдыр-жылы тандалып алынган натыйжа болбойт. бир тыгынына мөмөсүн иштетилет, анын бир түрүндө гана мүмкүн эмес, ал, ошондой эле лимон, кызгылт сары, клубника, малина, алча, ал тургай, жангактын менен барат. Ар бир кошумча түйүлдүк анын эстен кеткис даамы түзөт. Төмөнкү келгендин баарын тамак менен таанышып чык.
рецепт алча тыгынына: темада-берене.
Cherry варенье лимон менен
Бир гана чие 1 килограмм лимон менен чие тартып, өлкөм үчүн барат. Citrus да бир аз керек - 1 орто жемиш. бир тыгынына компоненттерин айландыруу үчүн сиз кант кг даярдашыбыз керек. ак мөмөсүн бар болсо, негизги суммасы эле, бир гана шекер 200 грамм көбөйгөн керек. Ошентип, сен төмөндө көрсөтүлгөн кадамдардын негизинде лимон менен ак алча мыкты жазышса, даярдана алабыз.
даярдоо:
- мөмөлөрдү жууп туруш керек. Bust үрөн арылдым.
- Эмал идиш же бассейндик кант тандалган жашылча кошулган. жай отко унутулуп жөнөтүү.
- Таза лимон сиз пайда менен каалаган ар бир кесип кылып өзгөрттү.
- аралашма бир Cherry ага лимон сындырым vkinut керек кайнайт. Козгоп коюу чейин тамак.
- Hot дары стерилденген идишке пакеттелген жана кыялдарына чапталат.
Wormy жемиши аз туздуу сууга 15 мүнөт булас.
Жангактын менен Jam Алча
Хизбут-кошумча менен кезексиз Cherry жазышса даярдоо үчүн, мөмө-1 кг керек. өзгөчө тамак таза жаъгактар 100 грамм жардам берет жасап, жана таттуулар кант 800 грамм болот.
даярдоо:
- Таза жууп, мөмө-From акырын уруктар жок. Сиз атайын аппаратурасы же кылдат кол алышат.
- Ошондой катмары жок жана экиге жарып бир алча бир аз өлчөмүн.
- чие жана жаъгактар тартып тыгынына Алдыбызда бир сөөк болгон жерге, чие ортосунда бадам ар бир бөлүгүн киргизүү керек. эч кандай каалоо же убакыт бар болсо, анда жөн эле мөмө менен жаъгак аралаштырууга болот.
- казанды мискей chereshenki кой жана кант үстүнө жаап. Ошондуктан кетүүгө 1 - 1,5 саат.
- кичинекей от кошуу жана кант толук таркатуу күтүшөт. Керектүү натыйжа өрт өчүрүү жетишүү жана бөлүктөр чогуу толот чейин болжол менен 5 саат күтүп.
- 5 саат аралыгы менен бир-эки жолу кайра Provarkoy.
- таза жана стерилденген бир кумуранын Даяр дары куюп, катуу капкагын жабуу. Bon болсун!
Nuts гана тузсуз колдонуу керек. Калган бир жагымсыз даам жана тыгынына ачууну берем.
Чие, кулпунайды тартып Jam
башка мөмө-кошумча менен Cherry жазышса даярдоо - сок, кыйын болбойт. Ал суусуз менен чие болжол менен 700 грамм кулпунайды бир пунт барат. ингредиенттердин табигый таттуу эрип кабат чай кашык лимон кислотасын жана варенье кант бардык буруп, жардам берет - 1 кг.
даярдоо:
- , Мөмөлөрдү жууп, бүт парниктерде жана дан байлабайт, жок.
- чие чейин сакталган алып салуу.
- коюу Түбү көмөч казанга салып шейки, кант Жарым кило менен камтыйт. Ал кулпунайды үстүнө коюп, кант, калган 500 грамм менен камтыйт. тынч абалда 10-12 кышкы саат келечектеги джем Черри калтыр, Мен ширесин баса баштады.
- кайнатып жана 5 мүнөт кайнатып жай отко менен ысык плитага кийип үчүн белгилүү бир убакыт өткөндөн кийин. ысык өчүрүү жана толук муздатуу 5 саат күтүп. жол-жобосу 3 жолу кайталанат.
- үчүнчү жолу 10 мүнөттөн көбөйгөн керек provarkoy. Ошентип, 15 мүнөттөн жасап, андан кийин, аскорбин кислотасы, сууга куюп, дагы 5 мүнөт protomai.
- таза идиштерге пакеттелген жана кышында катуу жабуу.
Jam чие марканын башкы
желатин боюнча сейрек, назик Cherry Jam жардам 1 кашык алуу. Кышкы таттуу мөмө-500 грамм барып тамак, кант 200 грамм жогорку кайнатылган. килкилдек варенье суу дагы 450 грамм керек түзүү.
даярдоо:
- жууп, чие менен кылдат сөөгүн алып.
- көмөч белгиленген компоненттерин туташуу: ягоды, суу жана кант. Кайнатып, аз жылуулук 5 мүнөт protomai.
- Spoon 2 кашык өлчөмүндө сууга сатылды деп жазылган. тоголокчосу таркатуу үчүн суу тазаланып шишип, андан кийин гана күтөбүз.
- чие менен казанды сатылды жөнөтүү кайра Кайнап алып, бирок кайнатып жок. , Таза идишке ысык жазышса куюп, басышкан жана жылуу материал менен ороп. толугу менен муздатуу жууркан алып, кампалар салып workpiece reposition үчүн кийин.
Желатин таза болууга жана аны пайдалануунун көлөмү катуу ыкма менен берилет. Антпесе, анын ордуна тыгынына карата Compote алууга болот.
Чие Jam
Таттуу жана кычкыл джем чие менен чие чейин жүргүзүлөт. Анын ордуна бир таттуу тамак үчүн канттын стандарттык пайдалануунун жаңы бал 1 айнек сунуш кылынат. Бул боюнча, чие үч килограмм керек.
даярдоо:
- Кайталоо мөмө кылдаттык менен ар бир жууган. көп чие, чие 1,5 килограм ортолоп калганда, аларды толтуруу, тукумсуз кумуралар жиберген.
- калган мөмө үрөндөрдү алып, бир казанды массасын салып, бал төк. коюу чейин кайнат.
- банктардын бышырылган бал жана мөмө-жемиш аралашмасын куюп, айрымдары буга чейин үрөн менен жаңы мөмө-жемиштер менен алек болушат.
- суу таза идишке терүү жана 30 мүнөткө созулат стерилдөө тартиби мазмунга кумураларын, чөгөрүү.
- суу үчүн жумула жылышын үчүн. Кереги жок!
бал колунда жок болуп калса, анда бал 250 гр (1 чыны) кант суу 100 грамм менен аралаштырып 2,5 чөйчөк алмаштырууга болот.
Кызгылт Cherry варенье
Of бышкан кызыл алча түрлөрү джем каларлык бышырылган болот. Бул үчүн, мөмө болжол менен 1 кг айрып керек. таттуу тамак үчүн Citrus даамын жазуу 1 чоң кызгылт сары жардам берет. компоненттеринин саны боюнча кант 1,2 килограмм керек.
даярдоо:
- Orange анын корки да workpiece катышат, себеби, абдан кылдаттык менен тазаланып жатат. Андан кийин да сууткан аарчуучу жана Citrus шире кысып.
- казандын ичинде кант куюп, жыт жана ширесин төк. аралашмасын кайнат.
- Ширеси жайгаштыруу суусуз менен гилас жемиштер 5 мүнөт кайнатып тазалап. ысык өчүрүү жана 10 саат бою турсун. тартиби 4-5 жолу кайталанат.
- идиштерге салып бышырылган массасы жана катуу сай чиригенден.
тыгынына даяр табличканын жылмакай бетинде гана жайгаштырылууга тийиш бир тамчы аркылуу аныктаса болот. Суюк жайылып кетсе, джем али даяр эмес.
өткөрүүнү даярдоодо кышында Cherry джем, көпчүлүгү жогоруда келтирилген этаптарын сыйлап маанилүү. Бул табактагы Multivarki колдонуу кыйла убакытты кыскартуу жана казанды кадимки жол менен караганда бышырып кем эмес даамдуу жазышса берет. Сиздин Tea Cherry тыгынына менен ырахат!
бадам менен Video рецепт алча кыямы
