Башка

Даамдуу жана ден соолугу, үй-жасады - candied карагат

Жакында эле бир досум барган болчу, ал мага абдан өзгөчө жана даамдуу жемиштерди кургатуу жешип. Мен биринчи жолу кылып жатканын түшүнүшкөн жок, бирок аябай жакты, карагат билебиз. көрүнүшү менен дагы, даамы да, алар үйдө бышырылган деп айта албайт. Дароо, үйдө candied өрүк үчүн? Мен бала жаңы назиктиктин ыраазы болот деп ойлойм.

Candied экзотикалык мөмө-жемиштер жаңы нерсе бар: ананас, банан жана башка Galore супермаркеттер текчелеринде болуп саналат. Ал эми ким бул даамдуу өз бакча компоненттер, анын "үй-бүлө" колдонуп, өз алууга болот деп ойлошкон эле. Бул учурда, чыгымдар аз болот, ал эми түшкөн пайда - тиричилик буюмдар ар дайым көбүрөөк Vitamin бар, анткени баллга тартиби жогору.

тапкычтык жана бир аз тапкычтык коюп, тажрыйбалуу арбап, кургатылган жер ар түрдүү үчүн колдонулат, ал тургай, мөмө. үй-жемиштерди кургатуу түп нускаларынын бири көрүлгөн бир даамдуу таттуу болот.

Анан кантип үйдө candied өрүк, даярдоо жана мөмө-кошпогондо, сен, эмне кылышыбыз керек?

Зарыл болгон ингредиенттер

бышырылган чейин сортторун алып келүү үчүн, ал бышырып, бирок суу жок, кант сиробу керек. ал керек болот, анткени:

  • кант - 1,2 кг;
  • Тазаланган суу - 300 г (1,5 Кор.).

Бул сумма ширеси килограмм мөмө боюнча эсептелет. бар болсо - бир үлүшү жараша көбөйтүш керек.

Кургатылган жер карагаттын кандай жасап койсо болот, бирок, топуктуу көпчүлүгү кара мөмө камтылган.

Бышыруу иши кадамдар

Биринчи сироп керек: суу кант куюп, кайнап алып жана кант толугу менен эрисе чейин, 1-2 мүнөт кайнатып. Штаммды.

Эми сиз жемиштерди кыла алат:

  1. куйругу тазаланып жуулган карагат көмөч казанга салып төгөм.
  2. ысык сироп төк.
  3. беш мүнөт кайнатып.
  4. жемиштерди байлаткан, түнөп калтыруу.
  5. Конкурстун чейин Эртеси күнү Dowar карагаттын жана сироп чөнтөк үчүн colander менен жокко чыгаруу. Ошондуктан, мен эки сааттай кетип.
  6. ягоды тараганда, кашык менен кылдат жайылмасында же жонуп аларды коюп, кант, анын төгүшкөн-ала.
  7. Азыр биз толугу менен кургак candied чейин күтүшүбүз керек. Ал, жок эле дегенде, 5 күн өтөт.
  8. Даяр candied марттык менен майдаланган кант izvalyalsya. Сиз ар бир куураган жемиш менен жана ушул чакан топ түзүлүшү мүмкүн болот.

акыркы кургатуу меш 3 саатка чейин 5 күнгө чейин убакыт азайтууга мүмкүндүк берет деп колдонулган candied тартибин тездетүү үчүн. Бул учурда абанын температурасы 40 градуска жок болушу керек.

Бул таттуу айнек идиштер болушу керек болгула, алар ным болуп калбаш үчүн бекем жабылган.

Video Watch: как готовить-заваривать семена льна правильно, очистить кишечник, вылечить гастрит, запор, геморрой? (Май 2024).