кандай эс алууда дээрлик дайыма помидор өсөт. Favorite жашылчалар, бышкан убакыт болгон эмес, көп учурда суук күзгү температурасы бир заматта тамчы өсүп эле өлөт, күзгү жамгыр. багында чыгып кечирим Grown жашылчалар жана ынталуу ээлери түшүмүн сактоо үчүн ар кандай жолдор менен аракет кылып жатышат. Tomatoes - ыраазы өсүмдүк, ал экстракорпоралдык жетилген жөндөмдүү болсо, жетилген деп аталат. Биздин макалада - сактоо жана помидор, мөмөсү эрежелери жөнүндө.
Кантип dozarit жана дүкөн помидор?
Кайсы помидор, мөмөсү зарылдыгына алып келет?
бадалдарды бир нече помидор каза болсо - бул эч кандай мааниге ээ эмес, бирок, өсүү, өнүгүү жана жетилүү ар кандай жарым түшүм илип бадалдын жогорку бутактарына катуу кыш түшкөнгө менен болсо - анда технологиялар бузулуп жатат.
толкундоолор болушу мүмкүн кылат:
- Көчөттөрдү бир кеч себъъ же отургузуу (ар кандай себептер менен);
- аймактын климаттык шарттарды эске алуу менен эле эмес деп таанылган сорттору (негизинен орто жана кеч) колдонуу;
- өстүрүүгө айыл чарба тажрыйбасын бузуу. суук аба-ырайынын эрте башталганда, кыска-жылы жайында, толугу менен бир гана төмөн 2-3 щетка помидордон орто жана кеч бышуучу сорттордун боюнча бышпайт. бадалдын пайда мыкты ыкма - үчүнчү Тикенектин үстүнөн уланууда. Болбосо, бадал, дагы деле иштеп чыгуу жана мөөнөтү жөнүндө ар кандай жер-жемиштер менен оруп-жыюу көп үлүшү болуп саналат;
- Узакка созулган же тез-тез күзгү жаан-чачын, жогорку нымдуулук да кеч баспасын болушуна салым кошо алат. Бул тери оорусу жүзүм сабагы боюнча, бүт түшүмдөн жок болот. массалык жабыркашы алынып жана помидор жемиштер менен жасалма оптималдуу шарттар түзүлгөн dozarivayut.
Tomatoes - тропикалык кур Жергиликтүү. Алар эч суук аба ырайы жол жок. +5 температураны төмөндөтүү ... + 6 ° C - биринчи коӊгуроо Artist жемиштерди Пикап жана жетилүү аларды коюп.
Кээде жылышы менен температуранын бир аз төмөндөшү, олуттуу зыян, быша элек помидор алып келбейт. Бул учурда, саман төшөнчү түрүндө убактылуу баш калкалоочу жай (жапыз бадалдын үчүн), же узун сорттору бир кино тасмасы же nonwoven материалдарды жабууга үйлөрдү коргоо (spunbond lutrasil, agrospan, agril, AGROTEKS) "кой".
Бирок суук болсо, күтүлбөгөн жерден түшүп, узак убакыт бою алдын ала айтылгандай, бардык мөмө жана жетилүү жайгаштырылган жок. дени сак помидор бышып жана сактоо боюнча үйлөрдө Парники аба температурасы салынды + 9 ° С. жемиш, нечендеген өлтүрүп болсо, кандай болсо да, алар таза, күнөскана куруу жана disinfect.
гана тулку бойдун менен бадалдан түшүм помидор, аны кесип, ал эми күйүп жаткан тикенектүү бадалдын арасынан сууруп жок.
Кандай жемиштер dozarivat болот?
жетилүү помидор кургак аба ырайы менен шүүдүрүм чогултуу кийин алынып салынат. сактоо мезгилинде Wet жемиш сасыйт таасирин тийгизген.
гана тулку бойдун менен бадалдан түшүм Tomatoes. дан байлабайт, кыя чап да, бирок, бадалдан сууруп жок. ижарага кийин бузулган мөмө сакталып калбайт.
Жалгыз абсолюттук кургак, таза жемиш сактоо кооп- суз.
Бардык эле помидор, мөмөсү коюу үчүн жарактуу болуп саналат.
Көпчүлүк Жетилуу сактоо узак мезгилге (New Year анын чейин) чытырман тери жана malosochnoy Жыгачтан менен помидор жемиши болуп эсептелет. Мурунку помидор өзүнчө контейнерлерге көрсөтүп, төмөнкү критерийлер боюнча 2-топтогу (ири жана майда) бөлүнөт жана сакталышын:
- толук дени сак, ийкемдүү, бир жалтырак бетинде менен;
- Кыязы, дени сак, бирок Мт беттик өзүнчө идишке жатты менен; Алар Phytophthora таасир этиши мүмкүн; биринчи, мөмөсү катары пайдалануу;
- жарым-бышкан, кызгылт бериниз;
- саманчынын-мом бышып;
- жашыл, күрөң кадимки өлчөмү, ар кандай мүнөздүү.
гана чакан помидордон бышыруу боюнча ачык күрөң, сүткө бал жана жарым-бышып жатты. Калган майда-чүйдөсү сактоо учурунда бырышкан, табылып, ачуу - бул адамдардын керектөөсү үчүн ылайыктуу эмес.
тез өнүшү помидор бир жолу жесе, алар узак мөөнөткө сактоо кампасын чыдай албайт.
Помидор мөмө-тез быша шарттары
жетилүү помидор жана сактоо мөөнөтү курсу белгиленген шарттары сакталса, көз каранды:
- тез бышып жетилүү үчүн жогорку температурасы + 25 ... + 28 ° C, жана жаркыраган жарык керек. жемиштер 5-6 күндүн ичинде бышат. Ёскюрбей жетилүү (8-10 күн), төмөн абанын температурасы + 20 ашык эмес, ... + 24 ° С.
- , мөмөсү быша баштаганда жашыл болот тездетүү үчүн, контейнерлерди 1-2-бышкан помидор же алма жайгаштырылган. этилен Emissions жашыл жемиш кыйла тез чиришин өбөлгө түзөт.
- бышып экзотикалык ыкмалары: бул спирт же арак ар помидор 2-3 мл дан байлабайт, саюуга болот. этилен кармоо, мөмөсү ылдамдатат.
- Кээ бир ээлери сактоо үчүн тандалып алынган жер-жемиштер бышып, тездетүү, аларды ачык кызыл түстөгү жүндөн тартып калкалайт.
жемиш кескин жетилүүнүн менен бир жолу жеп. Алар узак мөөнөттүү сактоо чыдай албайт. бадырайган, айланасында сары аймак тамак помидордон пайдаланууга жолтоо болбойт.
Помидордон дени сак жемиш кантип сактоого болот?
дени сак жемиш помидор Stowing Эреже:
- Тандалган помидор жогору жакшы жыгач, жайма-түрү ячейкалар эмес, контейнерлерге коюлган 10-18 см; жемиштер 2-3 кабаттарын бөлүп; орточо капталы түшүп pedicle төмөнкү катар, жогорку - өйдө бир pedicle; мисалы, дан байлабайт, чектеш жашылча зыян жок болот коюп боюнча;
- кагаз же ным соруу кагаз өзгөрүүчү барактарынын Ар бир сап (өтүүчү, кагаз сүлгүнү);
- бөлмө жакшылап желдетип туруу керек; нымдуу аба тери оорулары кескин көбөйгөнү себеп болот;
- Tomatoes жарык жете албаган сакталат; жаап мүшөк, эски жууркан, төшөк, ж.б. таяк.
Кантип дүкөндө помидор кеч шамал алдын алуу керек?
күзгү себептери жогорку нымдуулук кыйла даражада, тери ооруларынын көбөйүшүн жогорулаган - Phytophthora. ачык жерге помидор бадал phytophthora айран болсо, андан кийин быша же сактоого кабыл алынат, ошондой эле зыяндуу талаш-тартышат.
сактоо үчүн коюп учурунда Phytophthora чейин помидор коргоо үчүн, алар менен ысык сууга (+ 60 ° C) менен 1-3 мүнөт түшүрүп, тездик менен терини зыян кунт коюп алып, кургак сүртүп же кургатылган болушу керек. Кээ бир багбан помидор кадалды же аш контейнерлер жана ысык суу бир нече мүнөт менен сугарылган койду. жарасы спора помидор бетинде өлөт. Бул помидор өзүнчө контейнерлер сакталган жана тамак же кайра иштетүү үчүн пайдаланылат.
тармактары боюнча помидор сактоо.
Помидор менен узак мөөнөттүү сактоо шарттары
узак мөөнөттүү келечекте коюп жатканда бөлмө температурасында сактоо + 8 ... 10 ° C жана нымдуулук менен 60-75% га чейин болушу керек. Wet жана салкын орун Phytophthora себеп болушу мүмкүн, ошондой эле мөмө-жемиш өнүктүрүү контейнер ичинде чирийт. узак мөөнөттүү сактоо үчүн сакталып жаткан азык-түлүктөрдүн системалуу түрдө текшерүү (жумасына 1-2 жолу) талап кылынат. сактоо шарттары боюнча талаптарды сактоо 1-1,5 айга чейин, анын мөөнөтү чейин узартуу.
Помидордон сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн башка жолдор менен
бадалдын боюнча жетилген. Акыркы жылдары, бүт бадалдын үйгө помидор сактоо аркылуу ишке ашырылат. Алар тамыр илип койду. Бул ыкма мөмө өсүмдүктөр органдарынан азык кетишине өбөлгө түзөт. Алар көлөмүн жана массалык ээ, алардын өнүгүүсүн мындан ары да. сактоо мөөнөтүн узартат.
Тамчылаган бадалдарды. келген тема же жылуу көмөкчү жайлар бар болсо, анда бадал топурак менен контейнерлерди тамды тамыры менен казып. бадал жогорку нымдуулукту (албетте, бир өлчөө) сактоо менен түбүндө дайыма сугарып Prikopalis. Бадалдарды өстүрүү үчүн мындан ары да, чоң жемиштер помидор бышат, ал эми аз өсүшү салмак.
тармактары боюнча сактоо. помидор жемиштерди кластерлер менен ар түрдүү, алар бири-бирине тийбегиле, болбосо ошол 2-3 бутактары менен байланышкан ар кандай veshalah илип койсонуз болот. Алар жылуу кире боюнча күнөсканага илип болот. 2 жакшы желдетүү үчүн жарактуулук мөөнөтү көбөйтүлүшү мүмкүн менен, 3 жума.
