Туз бышкан тоок

туз бышкан тоок - аралаган алтын сымал териси менен ширелүү тоок үчүн жөнөкөй рецепт. Тоок туз өтө даамдуу тартса, эт гана сөөктөрдү, дээрлик эч кандай даярдык менен көйгөй соолуйт. Salt ушул ыкма менен, арзан, мыкты чоң, ал гана көмөкчү куралы катары жана таштандылар менен барып, тамак-аш кийин зарыл талап.

туз бышкан тоок

Тоок, убакыт тамак бышыруу үчүн болжол менен эки килограмм тоок аз салмак 50 мүнөт отко кактап, салмагы тоок туздарынан көрсөтүлгөн.

Cooking убактысы: 1 саат 15 мүнөт (кошуу даярдоо үчүн убакыт)
Кызматтын: 6

Туз тоок меши курамында:

1 тоок, салмагы 2кг;
50 г каймак;
зайтун майы 15 мл;
5 сарымсак тиштери;
2 Гадылбек чили калемпир;
1 пияз;
2-бай чыгып;
1 аш кашык көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна;
1 аш кашык нан кычы;
1.ch. л. зире;
1 аш кашык Таза;
1 аш кашык Карри;
аш-жылдын 15 мл;
15 г Дижон Mustard;
5 кант г;
10 ири деңиз туз г;
натрий кесек туз 1 кг.

Бышырылган тоок туз даярдоо үчүн жараян.

бекем кызуу тутулууну-жылы дан эгиндери боюнча Таза, кориандр, сары кычы жана зиренин төк. үрөндөрдү, ар дайым алар бир калыпта кактап деп олку-солку Жылуулук. Сары кычы poscholkivat баштаганда, аптапта Табаны алып.

Fry зире уруктар, сары кычы данына жана кориандрдын *

сокуга үрөндөр менен аралаштырып, бир жыпар жыттуу дарыны алуу үчүн, чыйратылган lavrushku, ему кыйратат.

сокуга куурулган үрөнүн RUB

stupa, ири деңиз туз куюп кызыл калемпир Чили жана майдаланган сарымсак эки кылдат кыйылган Санкабина кошуу. Алар коюу шорпо айланып чейин, сарымсак жана калемпир менен туз кыйратат.

Бир идиш алып, деңиз, туз, сарымсак, калемпир-жылы Triturated

, Rastortye rastortym сарымсак, калемпир менен үрөндөрдү аралаштырып бир аз кант кошуп. ченеми менен шекер жана май тоокко алтын түс берет.

шекер жана май кошуп, ингредиенттерди аралаштырып Rastortye

жумшак май бир идиштин ичинде кой, Дижон Mustard жана аш кошуу.

май, Дижон Mustard жана аш кошуу

бир тоок, муздак суу менен жууп, өлүгүн бардык ашыкча (май, тери даана, куйрук) кесип алып. Мен кагаз = лг = менен терисин чыланып: ал кургак болушу керек!

тери четин, отун колунда, акырын төш менен тизесине бөлүнүп көтөрөт. : White калыпта тери менен эт таратылат, жана: White ичинде өлүгүн этип, унутпа.

Мунай теринин астына тоок: White жана ички

Өлүк төрт жиликтеп бөлсүн калемпир Гадылбек жана пияз башында калган, кой. Буттар бекем аркан менен байланышып, артына астында канат бүктөлгөн.

Тоок пияз жана ысык калемпир мискей

бир аз бышыруу жайылмасында биз эки бүктөлүп азык Макулатура кой. Бул ири стол тузду төк.

банк пергамент жана туз-пад төгүү менен, ошону кеп кылат

185 градус температурага чейин чөптү. Меш туура температурага чейин жанып турган болгондо, туз жаздык менен өлүгүн коюп, мешке Табаны жиберет. нымдуу эт туз суу турган эритинди катары туз Тоок, алдын ала коюп мүмкүн эмес.

Биз туз үчүн деп атайын тоок салып камырды мешке салып

сааттан ашык эки килограмм салмактагы Bake тоок. Биз очокко, туз жаздыктарды дароо алып жетет. Биз ысык стол түтүктөрүндө үчүн кызмат кылат.

туз бышкан тоок

Болсо да, ал сезилет, туз ири сумма, бул учурда бир гана пайда алып келет экен. Агломерленген туз ширелерин таштан катуу болуп калат жутуп жана кармануу келген канаттуулардын арткы коргойт.

тоок боюнча бышкан туз даяр. Bon болсун!