Маринатталган помидор Мен жылдырып сельдерей жана сары кычы менен биринчи жолу эмес, жакшы, мага ишенбей, бирок эч качан татып көргөн, жана менин үй-бүлөм акырына жашылча алдында: White ичип даамын. На абдан жөнөкөй жана эмгекти көп талап кылуучу эмес.
сельдерей жана сары кычы менен маринатталган помидор- Cooking убактысы: 1 саат
- Саны: 3 л
Сельдерей жана сары кычы менен туздалган помидор Курамы:
- 3 помидор кг;
- сельдерей бадырайган, 0,5 кг;
- 30 төө буурчак менен сары кычы г;
- 20 кориандр г;
- 4-бай чыгып;
- 5-6 тросттор укроп.
Пикл толтуруу:
- кошумчаларынын жок туз 50 г;
- 55 кант г;
- сирке 15 мл;
- 2 суунун L.
Туздалган помидор даярдоодо жана Mustard жана сельдерей үчүн ыкмасы.
1 кылдат 0.5 чейин көлөмүн сактап калуу үчүн банктарды жууп литр 110 градуста мешке үчүн кызуу ичинде 10 мүнөт, аларды кургатуу.
кумураларды жана жыпар жыттуу заттарды даярдоокургак ысык унитаз бир нече мүнөттүн ичинде кызытат Coriander жана сары кычы уруктар. Laurel биз кайнак суу менен бир нече мүнөт коюп.
Тёмёнкъ тарабында, биз көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна жана сары кычы эки кашык куюп, бетинде жалбырагын кошуп.
банктардын түбүндө жыпар жыттуу заттарды жана укроп чатыр койашкөктүн менен ар бир идиш эки кол түбүнө салып, суу, калчылдап, кайнап салып тросттор, тартып.
кесинди сельдерей бир кумура коюп,муздак суу менен 10 мүнөткө сельдерей тобун жана илди, анан агын суу менен тазалайт, титиреп, кургатылган. кичинекей кубатуулугу бүрүшүп уучтай кесип. сельдерей бир кумура даана жана жашыл бир нече жалбырактардын салды.
бир идишке сал помидорсактоо үчүн Tomatoes кичинекей, бышып, ачык кызыл, кочкул кызыл, бекем эт тандаган. Биз жыш банктарда койду дан байлабайт, менин таза жана муздак суу, талкалап.
идиш помидор, көк чөп менен Top Cover толтуруу, Зарыл болгон учурда, болгон боштукту толтуруу үчүн сельдерей кыйратылып солкулдап помидор дагы Помидордун менен толтурулган идиш, биз жогорку анистен жана жашыл жалбырактарды коюп.
: White даярдообир идишке кайнак суу куюп, анан казанга салып койсонуздар, ошондуктан так талап суюктуктун көлөмүн аныктоо үчүн мүмкүн. шекер жана туз кошуп, 5 мүнөт кайнатып. плиталардын суу алып салуу, ошондой эле даяр куюп уксус өзөгү marinadnyh төгөм.
, Жашылча үстүнөн: White толтургула бир капкак менен жаап, бир Пастерлөө кийип: White жашылча чокусуна, уятсыз жүрүм-кайнатылган маскировка капкактын чейин толтуруп толтургула.
биз табигый жипчелеринен бир сүлгү же кездеме коюп бир түбү кенен менен чоң казанга, жашылча менен кумура койду ал бирки жетип 60 градуска чейин катуу суу куй. Бара-бара 90 градуска чейин жылытылган градус, pasterizuem 1 литр 20 мүнөткө чейин кутулоо дараметин, 15 мүнөттөн, жарым литр.
Күйдүрөт туздалган помидор кумуралар жана жакын, бурулуп, бөлүп муздатыпбанктарды алып салуу, бекем бурама же жылдырып, астын үстүнө коёт. Canned коюу жууркан жаап, салкын чейин кетип калышат.
сельдерей жана сары кычы менен маринатталган помидорЭртеси күнү, салкын жер төлөөдө Балык помидор жок. чейин + 2 + 8 ° чейин температура сактоо C. тартипте маринатталган Жашылча жана жазга чейин сакталып, ал тургай, алар тамак жок болсо, узак.
сельдерей жана сары кычы менен маринатталган помидорБаса, анткени эстетикасынын бардык жагынан маанилүү болуп саналат, жекече кайрылып, бланк үчүн түстүү кагаз, ураандар менен кездеме берч же наклейкалар менен сунуштайбыз.
Менин көз карашымда, бул алыс текчеде, клетка жабууну жаап, банкалар бар экенин унутпашыбыз керек ыңгайлуу, мен сентябрда жылдырылганын жана: White сельдерей жана сары кычы кошулду.
