Кыш кант менен кара карагат, ысык мөмө ыкма азык максималдуу суммасы менен сактайт. салттуу дары бул жемиштерди "топуктуу жана кампасы", анткени жакшы көрүлгөн бир чоң букет витамин С күнүмдүк наркын камтыйт кооздоп, Андан башка адис - темир, калий, магний, витамин Б, Е, К, жана дагы көптөгөн пайдалуу чачылган элементтердин.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki.jpg)
орган толуктоо пайдалуу заттар керек болгондо шекер менен майдаланган көчөтү,,,,,, айрыкча, кыш менен эрте жазда, топуктуу жетишсиздиги сунуштайбыз. Эле кычкыл-таттуу назиктикти бир нече жөөлүбөгөндүгүн бир Multivitamin планшетти алмаштырылсын.
Бул ыкма боюнча оруп-мөмө керек, алар толугу менен бышып жатканда (бирок perezreyut эмес!). Оруп-тамак алдында дароо эле болушу керек, ошондуктан, көп мөмө жатып, катып калган эмес, доолаган эмес.
- Даярдоо убактысы: 25 мүнөт
- саны: 500 г нече салгычтарды
Кыш үчүн кара карагат менен канттын курамында
- Blackcurrant 1 кг
- кант 1,5 кг
Кыш "ысык" preform ыкмасы кант менен көрүлгөн даярдоо ыкмасы
жыйноочу мөмө үчүн бул ыкма гана ылайыктуу чечим карагат болуп саналат. кармаган жышаандары менен, бутак менен мөмөлөрдү үзүп мөмө аркылуу Loop, кургак жок.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-2.jpg)
Биз муздак суу илди менен идиштин ичинде түшүм жөнөтүп жатабыз. суу менен бир нече жолу, өзгөртүү аягында supernatant таштандыларды алып бир colander жемиш төгүп, суу астында жуушат.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-3.jpg)
кайнак суу менен таза жемиштерди чайкап, суу күүп койгула.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-4.jpg)
Биз, шекерди кошуп козгоп, кандайдыр бир бутакка салып жемиштерди, куй.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-5.jpg)
жыгач tolkushkoy жерде картошканы жана назиктик менен мөмөлөрдү майдалап алып.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-6.jpg)
карагаттын ширесин жол келгенде, дат баспас болоттон жасалган же булутсуз казандын ичинде мөмө-пюре өтүү. бүт мөмө бар болгон болсо, алар да ойрон керек.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-7.jpg)
жогорку жылуулук үстүнөн мешке бир кастрюлясына кой, кыш башталат "соруп" үчүн тез, ошондой эле узак болуп, карагаттын, ошондой эле кант кызыды, бир жарага алып кереги жок. Ал, эгерде аны өрттөп, массасы козгоп сөзсүз болот.
Титирейт, же кастрюлясына кыймылдата борборунда көбүктөнгөн жок бажыканадан, бир кашык менен көбүктөнгөн чогултабыз. жакшы, кайнак суу менен күйдүрөт идиш алып, таза болушу керек.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-8.jpg)
Банктар жакшылап жылуу суу менен сода менен, кургак менен Меш 10 мүн жуушат (температурасы 110 градус).
ысык карагат жайылып, кургак, жылуу банктар чокусуна дээрлик толтуруп канттын менен баштады. twirl lacquered жумула муздатуу кийин банктар, таза сүлгү же кагаз менен жаап.
толугу менен бош сууйт, салкын, кургак жерде аларды сактоо. Улам витамин С жогорку мазмунуна, Canned карагаттын, ошондой жүргүзүлөт.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-9.jpg)
башка нерселерге, бул сонун жемиш таандык пайдалуу сапаттары эмес, кандай болбосун, ал да абдан даамдуу болот. бир жаңы нандан бир үзүм алып жетиштүү, май менен жайылып жана кант кошулган менен майдаланган бир берешен жардам үстүнө койду, - Мен силерге чындыкты айтып коёюн, бул дүйнө абдан даамдуу жана ден соолугу торт болуп саналат.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/chyornaya-smorodina-s-saharom-na-zimu-goryachego-sposoba-zagotovki-10.jpg)
Мындай жакшы көрүлгөн жана кант Нан жок Cheesecake же колго жасалган ачыткысыз нан даяр болот, ал абдан даамдуу болот!