Kassab коон же Melo cassaba - бул, Кичи жана Борбор Азиядан келген. таттуу өстүргөн эмес, рекорд ээ мөмөлөрдүн juiciness жана сактоо боюнча дүйнөгө белгилүү байыркы түрү.
белгилүү батыш айырмаланып коон канталупа, Kassab иш жүзүндө эч кандай жыт. тегеректелген же бир аз түздөлүп менен базанын көп түрдүү ушул сыяктуу жемиштер байкаларлык дөмпөйүү mastoid бар. сортуна жараша Кожа kassab жылмакай, капталган сетка үлгү же бырышкан болушу мүмкүн. да, жетилген мөмө-жылы кээ бир түрлөрү, адатта гана энелик бакча бар чачыбызды көрүүгө болот. денеси тытылган, бадыраң даамы менен кайрадан кесип жемиш, чөп менен тыгыз болгон. Kassab коон өсүмдүктөр орточо өлчөмү бар. тушууго жалбырактары күчтүү кыска petioles менен тиркелет сабашат.
мына ушул ар түрдүү коон өсүп аймактарында мөөнөтү, мисалы, Kassab катары коон үч түргө бөлүнөт.
Жайкы коон Kassab
Жайкы Kassab (VAR. Zhukowskii) Кичи жана Борбордук Азия өлчөмү, жылмакай, бырыш-эркин тери менен эрте быша чакан болуп саналат. Бул топ жигердүү Кичи Азияда жана Кошмо Штаттарда өскөн, бир нече sortotipov камтыйт:
- Kassab Zhukovsky - жемиштерди тоголок же бир аз түздөлүп, орто салмагы бир тиштеди да. сары, жылмакай же бир аз бырышкан кабык бакча жөнүндө ирээнжиткен жана кочкул-жашыл түстөгү кирлерин көрүүгө болот.
- Kassab Zhukovsky түрлөрүнө массасы жабуу коруп, көлөмү жана сапаты, тагы бар, бирок териси кара жана жашыл тактар дагы көзгө көрүнгөн жана толук мөөнөтү баштыкчасындагыдай болуп саналат.
- Honeydew Honeydew же жылмакай же бир аз неттинг алышчу жемиштер жогоруда айтылган түрлөрдүн айырмаланат.
бышкан мөмө-жылы кант жогорку мазмун менен бардык жайкы kassab мүнөздүү эрүү же бир аз коюу булалуу Жыгачтан үчүн.
Алар, адатта, өсүп жаткан аймактарда актуалдуу колдонуу үчүн колдонулат, ошондуктан бул коон болгула дээрлик мүмкүн эмес.
Kassab жетилүүнүн күзгү-кышкы мезгилге карата
Күз-кыш Kassab мурда боорукер hassanbey, көп берилүүчү жана мөмө-жемиш көп бырыш бети бар.
Жетилуу гана, өзгөчө шарттарда, коон 1 айдан 3 айга чейин сакталып турган сактоо, учурунда пайда болот.
Каракалпакстан жана иштетилүүчү коон Gurvak же Gurbek менен Хорезм жакын да Kassab байланыштуу, бирок болжолдоо жана дээрлик бети жылмакай кабыктын менен тегерек же сүйрү абалда алардан айырмаланып турат.
чоң ак же саргыч-каймак-түстүү үрөн менен толтурулган бир кесип коондон көзгө ширелүү жашыл дене жана чакан боштук жөнүндө. коон Бул түрдү тынышуу мөөнөтү 75-105 күн, ал эми жемиш таттуу болуп турсам, алар аман керек. психологиялык жактан жетилгендик коон ташуу жана жергиликтүү керектөө үчүн колдонулат жеткенде.
