Quince алма менен алмуруттун гибрид. мөмө түрүндөгү бул эки жемиштерди аралашмасынан эске салат. Чийки Quince кургап жана качан ачуу менен байланыштуу болушу да мүмкүн эмес. Ал эми жапон Quince чайноо деп тамак кийин мүмкүн - жемиштер жумшак, таттуу, анткени абдан даамдуу рецепт жана чыныгы мамиле. жемишинен даам ыраазы үчүн - алар менен бышыруу жана тамак-аш бышыруу дуушар болушат.
даамдуу таттуу тамак көп бар. Биз таанымал жана абдан даамдуу бир сунуш.
Япониядан Quince тыгынына үчүн классикалык жана даамдуу рецепт
Эгер зарыл болсо, ошонун баарын бир жүтөө үчүн даярдоо - бул ар бир компоненти, бир килограмм кант жана Quince жемиштерди, ошондой эле суу 0,3 литр. калган - бир гана сабыр:
- жемиш корки чаалыкпайт камтыган биринчи нерсе, кылдаттык менен жемиш жууп керек. Аны алып, бир катмарын колдоно аласыз. сүлгү же көчөдө жууп, мөмө-жемиш менен сүрттү.
- Ар бир жемиш кирди кесип жана ядрого кесип.
- Кыркылган Quince таза көмөч же табактагы бүктөлгөн, таза сүлгү менен күтүп күнү менен жаап шекер, төгөм.
- Эреже катары, бул жолу quinces шекерди таркатуу керек сок, анда көмөч мазмуну даярдап алышы үчүн, жетиштүү болот. кант Quince кирип куюп суу батынган, кайнак күтүп, отко салып жатканда, кээде козгогон, 50 минута тамак аз жылуулук бүтүндөй эмес, джем унутуп кыскартат.
- Бул бир жүтөө үчүн түсүн жана ырааттуулук көзөмөлдөө зарыл.
тыгынына кылууга даярдуулук аны ырааттуулук менен аныкталат. Эгер бал окшош болсо, анда кызмат кылууда колдонулган күл салгычтарды бурмалап башташы мүмкүн.
Лимон менен кышка япон Quince чайноо
Кышкы таттуу бир нерсе келет, бирок ошол эле убакта бир нерсени пайдалуу. Quince жана лимон абдан даамдуу мамиле даярдоо мүмкүн - жазышса узакка эргүү менен бышырылган. лимон, тамак учурунда кошулат Бул рецепт кызыктуу. Зарылчылыгына жараша, мисалы, жыгачтын кабыгынан, Vanilla эле жыпар жыттуу заттарды, кошо аласыз. Бул кадамды табактын бүйүрүн кошот.
талап 0,8 кг даярдоо Quince жемиш мамиле кылат. Бул сан кант 1 кг алуу зарыл. Ошондой эле, жарым лимондун жана жарым литр сууга муктаж болот.
даярдоо:
- Алгач, жемиш даярдоо. Quince кылдат тактасында лимон кайнак суу үстүнө куюп, бүдүрчөлөр салып кесип жок кылып, жуушту.
- отко салып сыйымдуулугу байланыштуу суу жана шекер, жана алардан даярдалган сироп.
- Quince жемиш куйруктары өзөгүн алып, майда бүдүрчөлөр бөлсүн жарымында кесип жатат.
- сироп толугу менен даяр жана анын кайнап күтүп ал Quince жана лимон тегерекчелердин, уйларды жайып турган. отко орточо тыгыздыгы ашкерелөө жана 10 мүнөткө контейнер мазмунун бышыр.
- от минималдаштырылган жана варенье 45-50 мүнөт бышырышат кийин.
- Даяр варенье банктардын жана түрмөк төгүлүп турат.
көлөкө варенье чек даярдуулугу. Ал кызгылт түскө ээ болсо, тамак-токтоп турат.
Жыпар жыттуу май менен Япониянын Quince чайноо сыра
төмөнкүлөр сунушталат рецепт даамы үчүн өтө кызыктуу болуп жатат. Бул шекер кошпой жазышса даярдайт экендигин белгилей кетүү керек. Сиз бышкан мөмө Quince 1,3 кг керек. Суу 1,5 литр талап суюк ырааттуулук, берем. бал тышкары каралган таттуу. Ал 160 мл талап кылат. Кычкыл бир аз лимон кошуп. Бирок ачуу даам эки Stars Анис жана Vanilla Санкабина кошуу менен алынат.
Сиз Япониядан Quince тапта абдан даамдуу салышы тандаган болсо да, сиз бышып, бирок бышкан жемиш тандап, анда мамиле гана керек.
Cooking кадамдар:
- Quince жемиштер жакшылап жууп, тери тазаланган, экиге бөлүп кесип жана урук өстүрүү менен ядрого жок. Тазаланып дене татып бүдүрчөлөр бөлсүн.
- жазышса кайнатып турган контейнер, керектүү өлчөмдө суу куюп. ошондой эле жыпар жыттуу заттарды (Vanilla Гадылбек басыш керек) салып, жарым лимондун кыйылган жок. мазмуну Аллах жайылып майдаланган Quince бышырышат баштайт.
- Кук Quince варенье үзгүлтүксүз аралаштырып менен 1,5-2 саат орточо ысык болушу керек.
- мөөнөтү бүтүп калса, анын контейнер от алып салынды, лимон менен бүйүрүн жулуп бал куюп, жылмакай чейин жакшылап аралаштырып. 12-18 саатка муздаткычка муздаган жазышса жиберип, анан кайра жылытылат.
- куюштуруу, ошондой эле капкагы үчүн контейнерлер арылтуу болуп саналат. анда ысык жазышса, түрмөк каптарын жана жууркан менен ороп, астын ала бурулуп каптайбы.
Алма менен Япониянын Quince чайноо
Биз татып алма менен Quince жазышса тамак үчүн бир аз эс алып келгиле. Quince 0,3 кг көп шекерди жана алма мөмө-1 кг алып. даамдуу таттуу тамак:
- япон Quince тапта бул салышы даярданып жатканда, мөмө жаркыраган кездеме менен кабыл алынышы керек. Алар кылдат жуулат. Эгер шыпыргысын колдоно аласыз ынануу үчүн.
- Ар бир жемиш жарымында кесип жана үрөнүн алып жатат. Жарымы майда бөлүктөргө кесип кылып аарчыды.
- Алма, ошондой эле негизги жана чыйратылган жанчып кутулуп, жуулат. бир терең идишке салып, майдаланган жемиш кезметтин, шекерди куюп, ширеси үчүн бир канча убакыт кетип жатат.
- Жөндөмдүүлүгү, отко салат жана бардык кант эрип жана мөмө чейин жумшак чейин тамак.
- Даяр варенье арылтуу кумуралар жана түрмөк төгүлүп турат.
Биз сага жолдору көп сунуш кылабыз. Биз сиз Жапон Quince абдан даамдуу тыгынына үчүн салышы табат ишенебиз. Даяр десерт, сиз гана чай кайрылууга мүмкүн эмес, ошондой эле, пломбир, нан азыктары, сыр Desserts үчүн Прянигиниздин катары колдонуу.
