Россияда көп жылдар бою даамдуу өрүк жылуу аба-ырайы менен жергесинде гана өскөн. илимпоздор интенсивдүү ишинин аркасында Moscow районунун өрүк Мамычалуу заманбап шаар четиндеги аймактарда таба аласыз. Бул жемиш Орусиянын түштүгүндө өстүрүлөт кадимки түрлөрү, эч айырмасы жок. Алардын денеси ширелүү, таттуу даам жана стандарттык көлөмү оң сезимдер көп себеп болуп саналат. Мындан тышкары, дарак бак бир өзгөчө көз-карашын берет участогун, бир аз аймакты ээлейт. Бул сүйкүмдүү жемиш сулуу деген эмне? Мындан ары алар менен таанышып көрөлү.
Apricot Мамычалуу - сырткы өзгөчөлүктөрү
Бул мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн аты суйкайган тилке окшош, дарактын өзгөчө абалда көрсөтүп турат. ал каптал бутактарынын көп калтырат баштап, болжол менен 20 см орточо узундугу. дарактын 3 метрге чейин өсө алат климаттык шарттарына жараша, бирок бир гана түштүк региондорунда болот. тегерек-чет үчүн абрикостун Мамычалуу сорттор бийиктиги 2 метрге чейин өсөт, бирок, аларга мол түшүм тоскоолдук кылбайт.
өсүмдүк-апрелде-жылдын биринчи жарым жылдыгында мала кызыл же ак гүлдөп пайда болот. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, ал сүйрү же жүрөк түрүндөгү жалбырактары кийишет. Алардын ар бири мөмөлүү дарактардын бул түрү үчүн мүнөздүү экенин пул бар.
ысык жайдын экинчи жарымында өрүк Мамычалуу съъ. чоюлгуч тармактары боюнча көптөгөн бар ширелүү мөмө-жемиштердин, '20 салмагы кээ бир алп Алар негизинен бул түскө боёлгон 100 грамм жетет:
- сары;
- сары;
- кызыл-сары.
мөмө негизги сөөк, "сакталган" да тамак-аш үчүн колдонулат Inside. Кээ бир ашпозчулар бир сонун жыт берет өрүк тыгынына кошуу.
дарактын үстүнө жайгашкан бөйрөк, өсүмдүк абдан аялуу болуп саналат. ал суук же кандайдыр бир себеп менен өлүп үчүн азап чеккен болсо, дарак мүнөздөгү тик бутактары берем. Бул өсүмдүктүн өзгөчө абалда бүтүндүгүн бузууга алып келет.
съъ стимулдаштыруу үчүн багбанчылар туруктуу Мамычалуу багбандын өрүк сарпташат. Алар эски бутактарын жана жаш бутактары эрте жаз же кеч күзүндө буталбайт жок. максималдуу узундугу 20 см ашык эмес болууга тийиш. 
Бул жол-жобосу өз убагында жүргүзүлбөсө, анда дарактын баштапкы өзгөрөт жоголот. Натыйжада, жашылча-жемиштерден гана каптал бутактарынын түбүндө пайда болот. Бул жөнөкөй, эреже боюнча, ар бир жыл сайын өзгөчө дарактардын даамдуу жемиштерди мол ээ болот.
Компакт-дарактардын популярдуу сорттору
Орусиянын Борбордук аймагында Мамычалуу өрүк, ошондой эле жол менен кыштын бир нече сортун өстүрүү жана жакшы түшүм берет. Ошондуктан, багбандар бул критерийлердин негизинде, алардын ар бирин карап:
- климаттык шарттар;
- өстүрүүнүн эрежелери;
- айыл чарба өсүмдүктөрүнүн түшүмдүүлүгү;
- жыгач биологиялык мүнөздөмөсү;
- тажрыйбалуу багбандардын сын.
өрүк Мамычалуу үчүн зор коркунуч кыш менен жактаса, бар. Бул учурда, дарактын бутактарынын жана шишик астынкы өсүшүнө таасир берет, ойгонууга баштайт. Бирок суук кайра кайтаруу менен, алар түбөлүккө жок болушат. Ошондуктан, багбандар гана эмес, тегерек-четиндеги жерлери менен суукка чыдамдуу сортторун өстүрүүгө аракет кылып, бирок ошол эле учурда кышкы жактаса, туруштук бере алат деп жаткан. Алардын айрымдары атүгүл майда алган жараатынан дарыланып. мөмөлүү дарактардын баарынан ылайыктуу ыкмаларды карап көрөлү.
"Март Төрөсү"
Кээ бир балдар бакчаларынын жылы дарак жөн гана "төрөсү" деп аталат, бирок бул анын таасир эткен эмес. Apricot Moscow аймактагы жогорку жана туруктуу түшүмдүүлүк жогору бааланат, Урал аймагына, атүгүл Сибирде. Бул жемиш суук узак мөөнөт 30 градус жол жана мол жемиш берүүгө болот.
Apricot Мамычалуу "Принс-Mart" samoplodnye өсүмдүк болуп саналат. суу бердик курт-кумурскалар өзгөчө активдүү эмес, кийин өзүнүн гүлдөө эрте башталат. жемиштер жаркын сары түсү жана жумшак баркыт бетиндеги болуп саналат. Күндү туш тарабында кичинекей килкилдек катары мала кызыл же кызгылтым түскө кездешет.
жемиштерди тегеректелген коруп бир аз узун болуп саналат, бирок ал өзүнүн тышкы симметриялуу бузбайт. Maximum салмагы өрүк - 60 гр. Juicy жана жыпар жыттуу элирип, ачык сары түстүү кислотасы кыйытмаларынан менен ар түрдүү таттуу даамы бар.
массасы сөөк сонун мисалы өрүк көп сактоо жана тапта ар кандай түрлөрүн даярдоо үчүн пайдаланылуучу бөлүнгөн бери. жылуулук дарылоо кийин жемиштер баштапкы түс бүтүндүгүн жана жарыктыгын сактап.
Июлдун аягында, өрүктү-жылдын башында бир эле учурда, жана ысык жай мезгилинде себилген сортторун өзгөчөлүгү. биринчи түшүм + 3 жыл туруктуу жерге бак-кийин пайда болот. аларды чогултуу абдан жөнөкөй, анткени өсүмдүк компакт көрүнгөн жана жеткиликтүү бийиктиги - 2 метр.
"Стар"
ар башка бир аты - "Zoryaniy". Анын негизги өзгөчөлүгү суукка ар кандай оорулар, ошондой эле жогорку каршылык каршылык көрсөтүү болуп саналат. Бул тегерек-тамыр алып аябай сонун сонун Абанын температурасы 30 градуска төмөн ашырат. жемиш максималдуу салмагы өзгөчө бакчылар болуп, 100 гр чейин болушу мүмкүн.
Съъ өрүк Мамычалуу "Стар" өлкө сайтында конгон кийин 2 жыл башталат. Биринчи Мөмөчөлөрү май айынын башында ал көрүнөт, ошондуктан энелик жазгы үшүк корккон эмес. Ара-жылы дарагы мөмө күнөстүү жагында таттуу "уялышы" менен ачык-сары түсүн алып жүрөт.
жумшак тери астындагы "жашыруун" алтын массасын, абдан таттуу эмес, бирок аябай кооз. Орточо алганда, мөмө болжол менен 10 кг бир жетилген дарак, мөмө.
Бул класска өрүк идеалдуу кышка кургатылган жемиштер даярдоо үчүн төп келет.
дарак жок, аман-эсен түшүм берет 2 метр, алда канча өсөт. Ал өз убагында бутап, сугаруу жана үзгүлтүксүз moisturizing тышкары, атайын кам талап кылбайт.
