Machanka жатка куймак Тоок - Украина жана Беларустун ашканасынын салттуу тамак негизинде жасалган тамак. рецепт глютенсиз чыдай албаган адамдар үчүн пайдалуу - эч кандай куймак, жок, соус, бир грамм ун. булар деле диета, бирок классикалык ыкма менен салыштырганда, андагы май жана калория кыйла азайып жатат. чабак тоок, жашылча-жемиштерди, анын аз-майы айранды, бир аз жогорку сапаттагы зайтун майы менен жүгөрү артпа - бул курамы сүзмө, буудай унунан жасалган жапжашыл ачытма куймак менен чочконун robryshek тартып калория жагынан бир-биринен айырмаланат.
Machanka жатка куймак менен тоокОшондуктан, бир нерсени ойлонуп мамиле чечим болсо, даамдуу жана сан кечирим Machanka жатка куймак бул рецепт менен тоокту бузат!
Ошондой эле баштапкы салышы жумшак жай Machanka - камкаймак боюнча куймак менен чочконун жасмыкты.
- Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
- Кызматтын: 3
Machanka Chicken курамында:
- 300-чабак тоок г;
- 80 пияз г;
- 120 сабиз г;
- 100 помидор г;
- каймак 200 мл;
- 15 жатка крахмалынан ж;
- ысык калемпир;
- сарымсак, туз, анистен май.
Жатка куймак үчүн:
- йогурт, айнек;
- жумуртка;
- 200 г жүгөрү ун;
- 3 натрий гидроксиди г;
- зайтун майы 20 мл;
- бир чымчым тузду, бышышы үчүн зайтун майы.
Жатка Тоок куймак менен Machanka даярдоо ыкмасы.
Биринчиден, биз Machanka эмне - адатта Блин үзүм бар жашылча менен чабак тоок коюу соустун.
Passeruem чыйратылган кыйылган пияздын, Пияз тазалоо чыйратылган жарып, темир Skillet боюнча ачык түскө passeruem.
Passeruem пияз майдаланган сабизсонун н үч сабиз жөнүндө, аны пияз, жумшак бир нече мүнөткө чейин мөөн жиберет.
Fry, пияз, сабиз, Жогорку Кенешке жана помидордунБиз 20-30 секундга кайнак суу менен жерге помидор, андан кийин дароо эле салкын, чакан кесимчелер терисин, жок. көмөч бетке жана майдаланган помидор кошуу, тез кууруу.
каймак крахмалды эрип, кечке кошууидиштин ичинде cornstarch жана муздак каймакты аралаштырып. , Мп качуу үчүн жакшылап аралаштырып, жасмыктан тамак бышырып алып ичке агым төк.
От кыскартуу 10-15 мүнөт себилип.
сарымсак жана ысык калемпирди кошууМайдаланган калемпир жарып. сарымсак басма сөз эки кесилет, аны аралап бара жатты. дагы бир 5 мүнөт мөөн, даамын калемпир, сарымсак, туз менен Machanka мезгили. Андан кийин биз куймак кууруу, ал эми ысык, муздак сактоо үчүн бир капкак менен жаап алып.
жумуртка жана айранды аралаштырып,бир чоң табак менен, йогурт, бир стакан аралаштырып, жумуртка жана бир чымчым тузду. жарык көбүк чейин, айры менен аралашмасын Beat.
өсүмдүк майы кошуузайтун майын кошуп, кайрадан козгойт. Тескерисинче, зайтун жытсыз ар кандай өсүмдүк май же каймак же бир аш кашык мүмкүн.
cornflour жана тамак содасынын ажыраткан. аралаштыруужүгөрү ун жана тамак содасынын төк, камыр жууруп жатышат. ырааттуулук үчүн майы аз мазмуну менен сүзмө сыяктуу болушу керек.
Pechom жатка БлинБиз мешке бир экранга чыгаруу темир Табаны коюп, бир жакшы жылуу, кууруу үчүн майлоочу май. 2-3-аяк идиш тест төк, алтын Браун чейин ар бир тараптан 2 мүнөт куймак pechom.
Даяр Блин үйүп, май менен коюукат кошуу.
Machanka менен анистен жана сезонду кыйыпMachanka чачсын, чыйратылган Жалбыз кыйылган.
Machanka жатка куймак менен тоокБиз жүгөрү Блин ысык чейин үстөлгө тоок Machanka кызмат. Machanka жана кызмат куймак менен кичинекей идиштеги - жыйын ар бир конок үчүн өзүнчө кызмат. Bon болсун!
