Сарымсак дээрлик өз жерге ээ болбогон бардык өстүрүлөт. Бул абдан пайдалуу жана зарыл өсүмдүк болуп саналат. Ал тамак гана эмес, ошондой эле элдик дары катары колдонулууда. Ошондуктан, сарымсак жакшы түшүм өсүп, сиз да, аны сактап калуу үчүн аракет керек. Абдан көп учурда туура эмес сакталган сарымсак тескерисинче өсүп же баштайт, дээрлик толугу менен кургак болуп саналат. Ошондо мен бир үйдө, аны сактап калуу үчүн кантип үйрөнгүсү келет, ошондуктан, бул жагынан дайыма эле.
Силер оруп-жыюу менен башташы керек. Сарымсак, чогултуу убагында кургап бир аз, аны таштап, андан кийин сактоо үчүн тийиштүү даярдык.
Тазалоо сарымсак
Сарымсак, кышкы (кышында) боюна отургузулган эле, силер-жылдын алгачкы күндөрүндө же теке айынын акырына карата тазалоо керек. сарымсак жазында (булактын) отургузулду болсо, анда ал анын чогултуу үчүн туура убакыт - бул жайдын аягы болот.
жараянына тандоо кургак жана күн сайын эмес, багынан аспаптар абдан ылайыктуу айрыларды болуп саналат. Сарымсак украл, башын жерге күбүп салгыла жана кургатуу чөйрөсүндө коюлган созушат. Бул күнөстүү жерге же беш күн бою жакшылап желдетип аймакта кургатылган керек.
кургатуу жараяны ашыкча сабагына кесип жана тамырлары орокторго же ири кайчыны колдонуу менен аяктады. өзөк тамыры, ал эми он см, мындан ары кетүүгө тийиш - болжол менен үч миллиметр.
Узак мөөнөттүү сактоо үчүн сарымсак даярдоо
сарымсак сактоо үчүн көптөгөн жолдору бар. негизги нерсе туура бир жашылча даярдоо болуп саналат. Ал андан ары кайра иштетүү менен жана кайра иштетүү жүзөгө мүмкүн болот. Ал эми кайра иштетүү сарымсак баштар бир канча убакытка сакталат.
сарымсак дарыланбаса, кургатуу, ал эми күндүн ичинде зарыл болгон убакытты же одоно сарымсак кургап мүмкүн эмес болгон учурда зарыл болот. Ал эми жаан-чачындуу, суук аба-жылы казылган болсо. Сиз тазалап, туура кургатып бардык кадамдарды кийин болсо, анда кийинки иштетүү стадиясында ишке албайт.
сарымсак иштетүү үч бөлүктөн турат:
- сарымсак башчылары калган тамырлары өрт сандыкты керек - бул мындан ары өнүп тоскоол болот.
- Ар бир башкы атайын даярдалган чечүү малып (- йоддун он тамчы кошулган ар кандай өсүмдүк майы кызытат эки саат бою жылытуу үчүн, беш жүз грамм төрт) - сарымсак, бул ар түрдүү ооруларды качууга жардам берет жана көктүн каршы алдын алуу керек.
- Сарымсактын башын кылдат кургатуу (күн же желдетүү менен).
Сарымсак сактоо үчүн кандай гана: далилденген жолдорун
Сарымсак жаз жылуу бөлмөдө (жыйырма даража) менен жакшы сакталып отургузду. күзүндө отургузулган кышкы сарымсак, суук бөлмөдө (бир үч караганда градус жок) сакталууга тийиш.
Көп учурда багбандар жана багбан өсүмдүктүн өлчөмүндө басым, сактоо жерин тандоо. Small өсүмдүк батирдин шарттарда сакталат. Адатта, көп, ал эми тамак-аш же татымал катары кошумча катары эмес болушу керек. бир чоң үй-бүлө жана сүйүү сарымсак жана бирден ашык кутучаны оруп бар болсо, сиз погреб же Балкон колдонуу керек.
сактоо жери сарымсак үчүн өтө зор мааниге ээ. бөлмө салкын (үч градуска чейин үч градуска) жана нымдуу (сексен пайыз) болушу керек. Ири сарымсак оруп-картон, жыгач жатып, чабырага контейнер жайгаштырылган болушу мүмкүн.
үй-бүлө менен сарымсактын кыйла аз болсо, анда үйдө сарымсактын сактоонун бир нече ыкмаларынын бирөөсүн колдонуу. Күнүмдүк турмуштан алынган сактоо объектилерин пайдалануу жана материалдар үчүн.
Корды жана устундары менен сарымсак сактоо
Кургатылган сарымсак бекем айкалышуу Жаклин жетекчилери менен бирге чыгат жана чек бола (же башка кургак, караңгы жана салкын шарттарда) убактылуу четтетилди. Бул сактагыч ыкмасы Үй-мейкиндик натыйжалуу пайдаланууга жол берет, бирок ошону менен токуу сапаттуу түзүү үчүн кандайдыр бир убакыт талап кылынат.
Железный сарымсак сактоо
чоң арматуралар менен нейлон тармактар, мурдагы ыкманы эле, сарымсак чачышты жана шыпты жакын илинген.
Бул эки жол менен терс жагы - бул өсүш жана сарымсак рышы мүмкүнчүлүгү болуп саналат. Ошондуктан, кээде салгысы жана бузулган жок кылуу талап кылынат.
Сарымсак, туз сактоо
контейнер бир арылтуу айнек идиш (3-L) же желдетүү үчүн майда тешикчелери бар кичинекей жыгач кутучаны алышы мүмкүн эле.
банктардын түбүнө туз, эки-centimetric катмарын толтуруу зарыл, андан кийин жогорку сарымсак дээрлик, аны толтуруу, сарымсак башчыларынын ортосунда бардык киллометрлик туз менен толтурулат. Top туз катмары жете түбүндө эле керек.
коробкага Stack катмарлары сарымсак керек - сарымсактын бир катмары, анан туз катмарын жана толтуруу чейин ошондой. Бул сарымсак кемчиликсиз кыш бою сакталат.
Унга сарымсак сактоо
Бул ыкма аны капкагы бар контейнерге пайдаланууну билдирет. Тёмёнкъ тарабында, ал ун менен сарымсак алдын-түрмөк башын коюп, мүмкүн болушунча, андан кийин эле катуу ун бир аз катмарын төгүү зарыл. Андан кийин дагы бир жолу ун катмарын толтуруп, капкак менен жаап. сарымсак жайында чейин таза бойдон калат, ошондуктан ун, ошондой эле ашыкча нымдуулук алып кетет.
Стерилденген идиштерге сарымсак сактоо
, Бир литр же эки литрлик айнек идиштерди даярдоо, аларды тазалоо жана кургатуу. Бул сарымсак даярдалган контейнерлер да кошумча тунук эле узак убакыт бою сактоого болот деп жатат.
Сарымсак күл сактоого
туз жана ун менен жол сыяктуу күлгө сарымсак сактоо. картон куту жана жер өзгөрүүчү катмарын жана күл сарымсактын бир катмарын алып. жогорку жана төмөнкү катмар - бул сөзсүз түрдө күл болуп саналат. кутуча да, ашканада сакталган болот.
Пияз менен сарымсак терисинен сактоо
Сарымсак пияз терисинен толугу менен сакталып турат. эстутуму ар кандай кутуларды, кутуча, ал тургай, кичинекей сумка кетиши мүмкүн эле. Ал эми кайсы бир жогорку жакшы тургула.
Азык-түлүк тасмада сарымсак сактоо
Бул фильм сарымсак башчылары кургай бербейт. Алар бекем скотч менен жакшы, ар бир эки катмар менен ороп болушу керек.
Керосин менен сарымсак сактоо
үзгүлтүксүз керосин шам алып, суу бат эле аларды эритем. ысык мом ар сарымсак башын малып, ашыкча суюктуктун соолутат уруксат берүү үчүн. мом катуулашы, сен кичинекей картон кутучага же себеттерге бүт сарымсак кошо аласыз.
Бул сактагыч ыкмасы сарымсактын бетин жаап коргоочу тасманы алдын-жылдан бери, бууландыруу нымдуулук жол бербейт. Мындан тышкары, кино эч кандай өсүмдүк микробдор кире албайт.
Бир кездеме баштыкка сарымсак сактоо
сумка кандайдыр бир табигый материалдардан болушу керек. абдан тузга кармалганы бир нече мүнөт, аны коюъуз. аны кылдаттык менен кургатуу. сарымсак толтуруу менен байланыштырууга мүмкүн эмес сактоо убакыт.
Бул жагынан алып караганда, баштык көктүн жана ар кандай оорулар менен мамиле сарымсак коргойт.
