бир соода масштабда өстүрүлүүчү бир нече Түндүк Американын жергиликтүү жемиштерди арасында, Карл Маркс, күзгү сезондун чыныгы жылдыз болуп эсептелет. Октябрга чейин сентябрдын аягына чейин чогултуп, жана жаңы мөмө, ушул мезгил ичинде жыйналган жатышат, сизге чейин болушу мүмкүн. Туристтери көп Алкожа бир нече баштык жыйнап, андан кийин желим идиштердеги жайгаштырылат, кармоону жана кышы бою жеп.
Алкожа-жыюу 15% ы гана таза мөмө катары сатылат. Калган ширелерин, татымал жана башка ушул сыяктуу буюмдардын айландырылат.
Cranberry колдонуу салты
Native америкалыктар тамак Алкожа колдонгон жана анын боёкторду жана дары-дармек берет, андан кийин жарым-жартылай Крестүүлөр тамак ачылат. Кээ бир уруулар кургатылган кургатылган же айыгып тамагынан сызыктар менен бирге жемиштерди жана малдын майы менен аралаштырып сатылууда. Ошентип, алар "pemmican" деп аталган азык-түлүк, жонокой digestible, жогорку калориялуу азык, алды. 
чыгармасы пайдаланылып жаткан жана жергиликтүү америкалыктар жана Крестүүлөр узак кышкы токой кымбаттады болду. Улам анын азыктык баалуулугу жана ушул күнгө чейин жолоочулар арасында аз салмагы pemmican суроо.
Эмне үчүн Жапырак каралат superfood
Балким, сиз Карл пайдалуу жемиш катары жайгашкан деп айтылат. жаңы мөмө-була жакшы булагы жана витамин С, минералдардын жана жөнөкөй бир булагы болуп саналат, ал эми superfoods Статусунда Жапырак анын түзүмүндө phytochemicals мол ыраазычылык кабыл алды. Бул өз алдынча коргоо үчүн өсүмдүк өндүргөн химиялык заттар бар: кан, антибактериалдык жана антиоксидант кошулманы.
Көптөгөн аялдар заара жолдорунун оорулары (UTIs) кагылышууларга бөгөт болуу үчүн Карл бир мазмун менен порошок кошулмалары жакшы көрүшөт.
Изилдөөлөр "proanthocyanidin" деп аталган өзгөчө phytochemicals мөмө-бири бул коркунучка адамдарга жуккан жана кайра жугузуп алдын заара чыгаруу жолдорунун дубалдарына бактериялардын Тиркемени жокко көрсөттү.
Ошол эле гипотеза Карл азыктары оорусуна, ашказан дубалдары алып бактериялар пайда алдын алуу менен жараларын алдын алганга жардам берет деп айтылат. Бирок, окумуштуулар Карл иммундук системасын жакшыртат жана жугушун алдын алуу, ал эми бул ооруну айыктырууга мүмкүн эмес экенин эскертебиз. Ошондуктан, эгерде Сен Тенгри контракт деп шектенип, же ашказандын оорушуна келип, дарыгерге кайрылыъыз.
Бүгүн, Жапырак болуучу жүрөк ооруларына, ракка, ичеги-карын илдеттеринен жана ээледи оорулардын ар кандай түрлөрүнүн алдын алуу жана дарылоо боюнча пайдалануу үчүн издей башташкан. Бул дарылык максатта жемиштерди колдоно баштаганга чейин кесиптик кайрылуу зарылдыгы эске тутуу зарыл. Бул Алкожа Сен талап-дармек менен кабыл алат жаткандыгы менен байланыштуу.
Cooking сунуштар
Эске деп Алкожа өтө кычкыл болуп, мөмө менен көпчүлүк ширеси жана даяр продуктулар таттуулук көп талап кылат. Homemade Recipes - дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. алмурут, алма, майдаланган кургатылган өрүк же курма менен жаңы Алкожа алып коюп көргүлө. даам али кислота болсо, бир аз шекер кошуп.
Кызылчасы жана Cranberry, тамыры менен түшүп сезонунун жемиштер, шорпо, татымал, даамдаткычтары жана chutneys (Индия жыпар), жакшы аралаштыруу. Бул тамактын бир рецепт:
- 2 чөйчөкчө жаңы Жапырак;
- 2 чоң кызылча, бышырылган, кесилген жана кесинди;
- ⅔ чөйчөк даамын жоготсо, тоңуп калган алма ширесин аралаштырып, ээрисин.
бир жарага Алкожа алма ширесин алып келгиле. мөмө жарылбай турат чейин мөөн. Анан кыйылганын, кызылча жана туз кошуп.
Же болбосо, мөмө тендердик чейин алма сидрдан бир кумура менен себилип 2 кесинди алма же алмурут жасап башташат. Алкожа кошуу менен мөмө үзүп эмес, чейин улантат. Ошондо кызылчасын жана туз менен аралаштырып. Эгер булар аздык таттуу эмес, эркин, жакшы көргөн эмес таттуулук 1-2 аш кашык кошуп.
Эми сиз Карл канчалык баалуу жана пайдалуу билебиз. туура кам көрүү менен бул жапайы өскөн маданият Дачасына өсө берет. Эгер мөмө нормалдуу өсүшү үчүн бардык шарттарды түзүп берүүгө башкаруу болсо, анда адамдын организмине абдан оң пайдасы бар уникалдуу продукт, булагы көп убакыттын өтүшү менен өзүн-өзү камсыз кылуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болот.
