Delicious үй торт шоколад жана бадам менен кооздолгон пш токоч жасалган - нанга каймак манканын менен. Бул рецепт жөнөкөй болгондуктан, кондитердик бизнеске тажрыйбасыз тушуруу да киргизет. Мисалы, суук май муздаган манканын менен аралаштыруу өтө кыйын, ал жумшак жана даамдуу муздак алууга, анткени, себеби, бардык буюмдар абанын температурасы болгону маанилүү. Ошол себептен мунай жумшартуу - бөлмө температурасында бир нече убакыт калды.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki.jpg)
- Даярдоо убактысы: 1 саат 40 мүнөт
- Кызматтын: 6
Манканын менен каймак менен үй губка кесим нан үчүн курамы.
Пш нан алуу үчүн:
- 175 с буудай унун, г;
- 30 какао г;
- 6 банк порошок г;
- 175 кант г;
- 130 жумшарып, май г;
- зайтун майы 40 мл;
- 3 тоок жумуртка;
Маймыл каймак үчүн:
- манканын 45 гр;
- 150 кант г;
- 10% каймактын 370 мл;
- 150 жумшарып, май г;
- 1 лимон.
Шоколад күмүш үчүн:
- 40 какао г;
- 120 г каймак;
- 120 г каймак 30%;
- 80 кант г;
- 50 көрк бадам г;
- кургак печенье күкүмдөрдү 100 г.
Манканын менен каймак менен үй губка тортту даярдоо ыкмасы.
кургак печенье камыр даярдоо. кант май аралашма, андан кийин акырындык менен сапаттуу зайтун майын кошуп.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-2.jpg)
бир тектүү чейин аралашмасынан Triturate, жумуртка бир убакта бир кошуп. Жумуртка да бөлмө температурасында болушу керек.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-3.jpg)
идиштин ичинде банк порошок менен ун ажыраткан. ири көлөмдөгү суюктуктун ингредиенттердин үчүн ун кошуу.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-4.jpg)
камырдан жарымын бөлүп, мындан ары мп үчүн какао, сүртө төгөм.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-5.jpg)
тегерек түрүндө түбүнө биз майлоочу май камыр куюп, пергамент бир кесим кой.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-6.jpg)
Меш 180 градуска чейин ысыйт. Pechom торт 17-20 мүнөт, андан кийин, Grill муздак болсун жарымында кесип кагаз жок.
Ошондой эле какао менен тортту pechom, натыйжасы какао менен тунук, 2 нан жана 2 торт болуп саналат.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-7.jpg)
Cooking каймак манка. казанды каймакты куюп, кант жана манка төк. Биз акырындык менен жарага алып, бир аз, отко салат. Ал ар дайым бул мп пайда болгон эмес камсыз кылуу үчүн манканын тоскоол болушу керек.
лимон жакшы н балкып боюнча чыгыъыз. жарым лимондун кесип, ширесин сыгып. буудай ырахатына жана лимондун ширесин жана кам каймакты Mix.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-8.jpg)
Май кесимчелер. төмөн ылдамдыгына, жарадар манканын даярдалган манка акырындык менен май кошуп, жана каймак үзүлгөн.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-9.jpg)
Азыр кооздоо менен сырдалат, даярдайт. бир Аллах жана терең табак кант төгүп-жылы, май, каймак, какао жана сүт кошуп. бир сууга же, микротолкундар менен ингредиенттерди эрип, кант толук таркатуу чейин козгойт.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-10.jpg)
ал 1 3 нымдагычтары жайылып түшүрсөк жарык нан +, Пут +, бирдей бөлүштүрүү.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-11.jpg)
Андан кийин биз кара нан коюп, аны кайра 1 3 манка каймактын өзгөртүлгөн.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-12.jpg)
Акыркы торт бир калыпта шоколад каптоо да promazyvayut торт чыда албайт тарапка таратып, анын, караңгы болот.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-13.jpg)
, Кекс кургак печенье күкүмдөрдү тарапты чач бадам жаъгактар үстүнөн кооздоп. Сиз кургак печенье күкүмдөрүн жок болсо, сиз топтом май shortbread жаткан жайда тегирмен тартып алат.
![](http://img.crushingplants.info/img/bota-2018/domashnij-biskvitnij-tort-s-kremom-iz-manki-14.jpg)
даяр манканын менен каймак менен Үй губка торт. Bon болсун!