Delicious, кулпунуп Блин балдар, алардын ата-энелери менен таята-жакшы көрөм! Блин - тыныгуу, түштөн кийин, чай же кечки какао, йогурт, же бир чыны чайга улуу көнүшкөн.
FRITTERSнан жана аларды сиз каалаган чай үйүнө бир нерсе жасаш үчүн эч кандай убакыт бар болсо, анда - nazharte жашоочулардын, пушистый Блин! Алар даамдуу, сулуу жана Аири алууга даярданып жатканда - бүгүнкү ыкма окуган.
Эки негизги Чыгарылган: кычкыл сүт жана ачыткы. бир дагы ылдам жана женил параметр - бул рецепт ачыткысыз Пэнкейк кылып кантип түшүндүрүп берет.
FRITTERSКамкаймак менен төшөлгөн, куймак курамында:
- 2,5-3 ондогон -
- йогурт (йогурт) 500 мл;
- 3 жумуртка;
- Шекер татып;
- бир ууч туз;
- 1 аш кашык сода;
- 1.5 1 2/3-ст. ун;
тамак куймак үчүн ProductsБлин кулпунуп камкаймак кантип тамак:
бир табак, жумуртка комбайн жана кант. Сиз таттуулар куймак кылып келсе, - снэк тандоосу болсо, кант 4-5 аш кашык койду - 1 кашык жетиштүү. бир аралаштырганы менен жумуртка жана кант кызылча, же жөн эле жакшы айкалыштырууга жетише алабыз.
йогурт, бир табак салып төк. Ылайыктуу жана ызага сүт, ошондой эле, ал катуу эмес эле көп. Жарашыктуу да ачыткы -, бирок, албетте, айран, сүт же айран даамдуу болот.
кеседе жумурткасын бузуп, кант кошуу 
сабап жумуртка айранды кошуу үчүн 
содасы кошууколдон келсе эч кандай шишиктер менен, камырдан жасалган тамак-аш содасын куюп, андан жакшылап аралаштырып. Сиз камыр көбүгү көрүүгү болот? Сүт азыгы кемчиликсиз уксус жок соданы пасыраак, эн негизгиси, жакшылап аралаштырып,. көбүк камыр - татаал, назик Блин! Камыр бул көбүкчөлөрү жок болот мелүүн болот эле, көп кетти керек жана Блин жалпак айланат. Ошентип, жууруп, - ошол замат кууруу!
туз камырды менен аз мезгил, кандайдыр бир бутакка салып ун калбырдан - биринчи, анан сен катуу камырдан мыкты, ырааттуулугу алууга чейин, калган ун, 0,5 үчүн 2/3 чөйчөктү кошуп, 1 чөйчөктү жана тынчын алып - майлуу колго сүзмө эле.
Айыбымды тазарта ачыткы жууруп 
ун кошуу 
Жууруп, - ошол замат кууруу!күн карама майын көмөч казанга салып куюп, ал ошондой эле Блин тегерек өзгөрөт аракет кылып, бир кашык менен камыр жайылып жылытып турган. Блин аз калган ортосунда, алар биримдүү эмес экенин аныктап били¾из. камыр да чыгып, жайылып кетсе - сен бир аз ун кошуп керек.
кууруу Блинбир аз көбүрөөк орточо отко Блин Fry, кылдаттык менен бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, көрүү - өтө тез, аларды Стоун. Сигнал талкалаш үчүн - куймак боюнча көзөнөктү капшыты пайда.
Этияттык менен блинные spatula же айры башка тарапка perevernom ошондой эле алтын чейин кууруу.
табакка даяр куймак өчүрүп, көмөч казанга бир аз май podolom жана кууруу үчүн жаңы партиясын баштайт. акыл биринчи бөлүгү дароо аракет кылышат. Hot, жаңы булочки түз көмөч чейин - абдан даамдуу!
аркы өйүзүндө жана алтын чейин кууруу Perevernom блинныеулуу жайытка каймак, бал же жазышса Блин! Ал эми жаңы жемиш маалында болсо - бул камыр жемиштерди, алма даана, өрүк түздөн-түз кошо болот. каймак, сыр же тыгынына менен - жылы, кышында экзотикалык куймак, ананас жана жылынын кандай убагында болбосун аракет. Бул - таттуу тишке параметрлери, ошондой эле азык-түлүк Recipes бар: колбаса, эт жана жаңы чөптөр менен куймак. Бул жерде тандоо үчүн бир нече Recipes болуп саналат!
FRITTERSFruit FRITTERS
даяр камыр таза obsushennye бир аш же сүлгү мөмө (алча, черники, Карл Маркс), же жемиш (алма жана шабдалы) жана даана, Fry жана куймак козгоп төк.
мөмө-жемиштер абдан келейинби болсо, камырдын биринчи бир аз картошка крахмалды куюп (1-1,5 кашык), андан кийин мөмө-кошуу жана козгойт. Крахмал ашыкча нымдуулук жутушу жана Блин ширесин nepropechonnymi көрүнгөн эмес. Сиз Canned мөмөсүн колдонуп жаткан болсо, ага карбай кошуу чейин, андан кийин, ширесин Жамгыр үчүн colander аны коюъуз.
Жаз "жашыл" куймак
Абдан кызыктуу рецепт, жакшы жазында жана жайдын башында, жаңы жашыл толгон эле.
Сууга жууп, майда жашыл пияз, укроп көп Ырларымды кесип сүт жана сода, уу-дуу кийин камыр чөп төгөм. Андан кийин, ун кошуп кайра козгоп, адаттагыдай эле, куймак кууруу.
Блин "күтүлбөгөн менен"
бир "сюрприз" таттуу быштак мүмкүн, коюу жазышса, чучук, бир кесим эт, же козу карын менен куурулган пияз кашык.
көмөч казанга салып куюп толугу менен тест идиш жана жарым тоголок эмес. Poseredinke бир "сюрприз" Пут жана экинчи сыноо жогорку жарымына толтурат. Fry Блин адаттагыдан бир аз отко толтуруу менен, ортосунда жакшы propeklis алуу үчүн бир аз убакыт. алтын тъскё чейин кылдаттык менен салып жана башка тарабын кууруу.
