Тамак-аш

Тандырга, даамдуу бир тоок жасаш үчүн кантип

Куштардын эти абдан даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Ар бир үй кожойкеси, ал тандадым, жыпар жыттуу кабыгы жана ширелүү, назик seredinka ушунчалык тоок бышырып чейин кантип сактап турууну билет +. Бул жерде эч кандай майрам бөлүп боло турган кээ бир кызыктуу жана даамдуу Recipes болуп саналат.

Даамдуу тамак тоок сырлары

үй канаттууларынын эти тендер келейинби чыкты үчүн, Тандырга, тоок жасаш үчүн кандай температурада билиши керек. Ошондой эле маанилүү эттин салмагы жана атырдын болуп саналат. Бул индекстер акыркы натыйжасында көз каранды болот.

тамак-аш даярдоо үчүн, бир гана жаш канаттууну колдонушат. Ал орто жана кемчилиги жок, жана тери эле түсү жана жылмакай болушу керек. Сиз болсо өлүктүн жыты кулак салышыбыз керек. Ал таттуу даамы бар болсо, тоок бышырган жарактуу болуп саналат.

Cooking куш 180 С барабар температурасы бул көрсөткүч андан кийин эт кабыктын пайда төмөн болсо болот. Бул учурда, коркунучту ортосунан куурулган эмес, ал чийки эт зыяндуу бактериялар болушу мүмкүн ка да, ден соолук үчүн абдан кооптуу болуп саналат. оптималдуу аткарууну жогору сандар, күйүп жаткан өлүктөрдү алып келет.

Тоок тери астында эт күн караманын же зайтун майынан бир аз майлап болсо да juicier болот.

даярдоо дагы бир ыкмасы бар. Ал бир нече жолу куш кыскарып отуруп бир сааттын ичинде бир максималдуу температурасы мешке деп бири-биринен айырмаланат.

тоок, салмагы боюнча тамак-мезгил. Бир килограмм 40 мүнөт бышырып керек, жана жарым килограмм эти - 60 мүнөт. эт propeklos, ошондой эле, ал 220 С камырды мешке салып керек - 250 C.

бул сонун тамак даярдоо аллы бла, сен ар бир тема ӨҮлөрдүн болот жок экенин билиши керек. Ал мыкты керамикалык же ыргытып темир контейнер болмок. Анын өзгөчөлүгү бирдей кызуу болуп саналат жана жылуулук берет. Тала мектеп ичин бышкан этти баштайт. Бул айнек бөтөлкөлөрдү колдонушат да болот. Бирок, бул учурда, силер тамак температурасы мониторинг жүргүзүү жана дайыма аны өзгөртүш керек болот. Бул иш жок болсо, булар жөн эле күйүп кетет.

Ушул сыяктуу жол-артынан керек, жана металл үстүндө даярдалган канаттуунун менен. Мындай контейнерлер салыштырмалуу жука жана бирдей барбаш үчүн мүмкүн эмес. үйүндө темир көмөч тышкары болсо, анда эч кандай жок болуп эсептелсе, анда ал кулинардык кутусунда менен тоок үчүн сунуш кылынат.

Dish, көптөгөн адамдардын жүрөктөрүн ээлешкен

Бул ыкма үчүн тоок алтын, Кытырак экен. Ал тургай, абдан катуу тамагы ыраазы болот.

жалпы эле Тандырга, тоок жасаш үчүн, талап кылынат:

  • орточо тоок эти (болжол менен 1,5 кг);
  • rafinovanoe күн карама майы - 50 гр;
  • сарымсак, allspice;
  • бал 0,5 кашык;
  • туз - 1.5 кашык.

Көп адамдар эт даярдоого бал кошуп, эгерде булар жакшы, таттуу даамын эмес, деп ойлойм. Бирок бул андай эмес. баарын табактагы Honey даамын сезип мүмкүн эмес. Бул таттуу продукт жөн гана ачуу тийген кошот.

даярдоо:

  1. Тандырга, тоок бышырып чейин туура даярдоо керек. Өлүк жаткан сууга жана кургак алдында өзүлөрүн өлтүрүп жатышат.
  2. басма сөз менен сарымсак тарт. бал, туз, калемпир, күнкараманын майы ага кошуп натыйжасында аралашмасы, бир табак тамакка салып коюшту. кылдат кыл. натыйжасында чыгы кылдат бардык тараптар жана ичтен өлүгүн майлоо керек. Ошондуктан, ал түн үчүн жөнөп кетти. Бул жолу эт жана маринаддалган экенин жетиштүү болот.
  3. зарыл болгон нан менен тоок бышырып. түбү жакшы күн карама майы менен майладым. Тоок түбүнө кайра коюу керек. Бул тамак даярдоо үчүн 180 боюнча 1,5 саат үчүн зарыл болгонS.

Бул күндөр өткөндөн кийин мешке этин алып, муздатып мүмкүндүк берет. кызмат мурун, жашыл пияз, петрушканын жалбырагы жана канаттары менен кооздоп. сиз издеп жаткан болсо, меш толугу менен тоок бышырылган кандай даамдуу, бул ыкма менен кулак үчүн шектенбесек болот. Бул тамак так, бүт үй-бүлө сыяктуу.

Juicy тоок эти

Бул табактын сыры лимон болуп саналат. Ал кийиндирсе, кезексиз байлыгы жана уникалдуу эзилте бышырылган тоок эти, берем.

заттар:

  • тоок эти - 2 даана;
  • кичинекей лимон;
  • тазаланган карама майын 100 мл;
  • 5 сарымсак тиштери;
  • калемпир;
  • даярдалат (жер);
  • туз (даамын).

лимон кабыгынан бир аз өлчөмдө тышкары, аны с = рт = п, эгерде бышкан тоок эти өзгөчө даам алат.

даярдоо:

  1. Сарымсак кичинекей н боюнча пресса же орус рубли менен моюн сунган. калемпир, Nutmeg, туз, зайтун майы менен байланыш түзүү абдан маанилүү. лимон менен ширесин сыгып, жакшылап баарын аралаштырып.
  2. бир табак эт коюп, анын соустун төгөм. жакшы Mix. Жөндөмдүүлүгү капкагын. Ошондуктан, 30 мүнөт бөлмө температурасында эт таштап.
  3. 180 Heat мешS. эт меште жийиркеничтүү жана орду жөнүндө койду. конкурска чейин бышыр.

Ал кызгылт ширесинен бөлүнгөн токтоткон кезде Chicken даяр болуп эсептелет.

эт кызмат алдында бир катты алып, жок кылуу сунуш кылынат. тамак табитин жана жагымдуу көрүнүшү ээ болду, ал помидор жана чөп кыйылган кооздоо керек.

Картошка кууруп, бир тоок үчүн даамдуу рецепт

Бул нан - жакшы ыкмалардан, бүт үй-бүлөсүнө, бир пайдалуу тамак-аш менен кайтаргыла. Тилекке каршы, ар бир адам эмес, бүт курамы назик жана токтоо кетишти, ошондуктан, мешке картошка тоок бышырып чейин кантип сактап турууну билет +. чечим ушул салышы даярдоо болуп саналат.

бул тоок меши үчүн зарыл болуп саналат:

  • тоок 0,5 килограмм (буттар колдонсо болот);
  • чоң картошка беш даана;
  • Бир орто пияз;
  • жарым сарымсак башчысы;
  • Слайддагы менен майонез 4 кашык;
  • калемпир, туз.

Канча мешке тоок бышырылган болот, ал эт назик көз каранды.

зарыл болгон даярдык менен тартып тоок даярдоо. Таман муздак суу менен жуу жана терең куюлган койду.

Пияз тазалап, ичке жарым шакектерге киргизип алып, эт жиберет. ошол эле жол-жобосу сарымсак менен болду.

кабыгынан алып картошка жана орто жиликтеп бөлсүн менен. Эт, жашылча жана майонез микс. Анан туз жана калемпир менен аралашмасы. бышырылган тоок буттары жакшы propeklis бир экранга темир контейнер, аларды даярдоо керек.

Бул табактагы Bake 40-50 мүнөттүн ичинде болушу керек. тамак мезгилинде мешке Абанын температурасы 180 аймакта болушу керекS.

жылуу кылгыла. Top сизге кызмат кылуу ар бир лимондун сыр менен чачып болот.

Тоок эти жашылча менен буттары

өтө тез даяр тамак. Бул бир күн бою курсак сезимин бере турган толук тамак болуп саналат. баары ыкма менен алынган болсо, анда мешке жашылча менен бышырылган тоок, жапан чыгып, бирок ал жыпар жыттуу, алтын кабыгы болот. колдонулган бардык курамы дээрлик бир-эки даярдалган. Бул контейнер суюктукту минималдуу суммасы болуп жаткандыгы менен байланыштуу.

тамак даярдоо үчүн алынууга тийиш:

  • 6 Залдын;
  • 5 картошка;
  • 3-майда болгар калемпири;
  • 7 ширелүү помидор;
  • бир чоң пияз;
  • муздак суу айнек;
  • өсүмдүк майы;
  • туз и татып.

Тандырга, тооктун буту бышырып чейин, алар, ошондой эле тазаланган жана жууш керек. Бул агын суунун астында жакшы аткар. Ошентип, ар кандай таштандыларды жок кылуу алда канча кыйын. эт, анда кагаз сүлгү менен кургатышат. Бул учурда, жакшы кармаган жана Waffle кездемеден. Ошондой эле бул кемчиликсиз нымдуулук жутуп турат. Hryaschiki жана теринин кошумча даана алынып салынды.

Бардык буттары бирдей даярдап жаткандыгын камсыз кылуу үчүн, ал бир курч бычак менен төмөн бутун ири уюп калышы керек.

бир терең идишке бүктөлгөн Legs. калемпир, аларды толтуруу жана татымал менен чачсын. Ошондой эле канаттуулар үчүн атайын жыпар жыттуу пайдалана алышат. Туз эле бул чыгармаларды туз жок болгондуктан, кылдат болушу керек. эт, ошондой эле өсүмдүк майы бир кашык куюп, жакшы аралаштыруу.

бир кууруу көмөч-жылы күн карама майын куюп, отко салып. ушунчалык катуу жагылгандыктан суюктук деп кайнатып баштайт. пантүркизм менен алтын Браун чейин ар тараптан тоок буту жана Fry койду.

Анан басчу жана пияз жарым шакек өчүргүлө.

Калемпир Wash уруктар жок. 4 этин жиликтеп бөлсүн. Ошондой эле кесип жана помидордун.

бир бутылка, туз жана калемпир Бардык майдаланган жашылчалар.

бышыруучу жөндөмдүүлүгү терең дем алышы керек. өсүмдүк майы менен куйрук май бир аз түбү. көмөч казанга салып, эт жана жашылча даярдалган. суу 200 мл төк.

Бышырып, нан камырды мешке 180 - 200 C 30-40 мүнөт. убакыт тамак картошка сортторун жараша бир аз айырмаланышы мүмкүн. жашылча-даана, ошондой эле, айры менен ысытылат болсо, анда сиз мешке өчүрө аласыз дегенди билдирет.

бөлүктөрүнөн бөлүнгөн тамак кызмат чейин. Чөп менен чач.

Эгер даамдуу тоок бышырып кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда иш тартипте жана кемчиликсиз боюнча ийгиликке.

Төмөн тоок эти

канаттуулардын эти - бул абдан жумшак диета продукт болуп саналат. ал үчүн көп Recipes бар, бирок баары эле татып жазыла элек. Биз силерге так ар сыяктуу тамак сунуштайт. Тоок эти укмуш даам менен мүнөздөлөт тартипте кое бышырылган.

Бул ыкма Анткени сен керек болот:

  • чыйратылган боо менен 800 гр (эки);
  • бир пияз;
  • бир сабиз (орто razmera0;
  • Эки тоок жумуртка;
  • сарымсактын эки тиштери;
  • ашкана кашык сары кычы (мыкты Баар Буолууй сатып алуу) курамынын жарымын дайындайт;
  • Asparagus 170 гр;
  • тазаланган карама майын 100 гр.

кандай температурада көптөгөн керемет, ал кургак эмес экенин, тоок бышырып берет. Мунун баары өлүгүн өлчөмүнө жараша болот. дуэлде оптималдуу убакыт төш үчүн 45 мүнөт.

Эт, пияз, сабиз жууш керек. Жашылча-Peel жана бирдей өлчөмдөгү чакан топко кесип.

соус даярдоо жумуртканы жегенди эле баштоо керек. Бул РИМге жүргүзүлүүгө тийиш. Анын май жана Mustard койду. соус жана басма сөз сарымсак жана жыпар жыттуу өтүп кошуу.

Бул тамакка batchwise же бир идишке бышырууга болот. дуэлде сунуш кылынат, ал эми сен, тамак жасап, анда алгач тик бурчтук бөлүнүп турган. Алар татыктуу көлөмү болушу керек. Бул жакшы аларга эт тоголоктоп мүмкүндүк берет.

Тоок этин жиликтеп бөлсүн жана салмак кийип. Боюнча негизги Asparagus койду. Андан кийин, сабиз, пияз коюп. үстүнө соустун төк. На түрмөк жылдырып жана банк баракта коюп.

180 өзгөртүлгөн тамак Cooking40 мүнөткө C. убакыт бөлүктөрүн үчүн 10 мүнөткө кыскарган болот.

Бир кутусунда менен тез жана даамдуу тамак-тоок

Бул тамак өз үй-бүлөсүн багуу үчүн убакыт жана дагы деле даамдуу жана канааттануу сактап каалагандар үчүн болот. кутусунда урматында, сиз даярдоо жана ошол эле учурда бүт жүргүзүлүш болот тосмонун ички ар дайым таза болот.

Тандырга, колу менен тоок бышырып мурун, ал төмөнкү компоненттерди даярдоо зарыл:

  • орто тооктун буту алты даана;
  • төрт чакан лампалар;
  • 6 chesnochin;
  • 3-4-майда сабиз;
  • кургатылган Oregano жарым кашык;
  • 0.5 кашык менен куркума жана Таза уруктар.

тооктун буту бирдей өлчөмдөгү бөлүгү даана бөлүнгөн. Бул тез жана бирдей жасаш үчүн, аны мүмкүндүк берет. эт жуугуч тилинген жана сүлгү менен аарчыйт.

Жарым пияз, сарымсак, кабыгы жана Комбайн менен тарт. Бул аралашма эт этип. Бул эмне үчүн зарыл болсо, тери астында.

Андан кийин татымал бутун жана туз, эки кичинекей жөөлүбөгөндүгүн чачышты. Ошондой эле токтотуп, четке 7 саатка салкын жерге койду.

эт түтөтүү үчүн эмес, тооктун эти бышырылган кутусунда үчүн өсүмдүк жаздыкка жазасына тартылсын.

баштардын калган санын тарт үчүн зарыл болгон өсүмдүк тосмосун даярдоо. Сабиз коюу бүдүрчөлөр бөлсүн.

Маринатталган эт күн караманын же зайтун майы менен майлоо. колу менен жакшылап аралаштырып. Ошондо каптоочунун шылый чапты. оптималдуу узундугу - 60 сантиметр. биринчи коюп, - пияз, сабиз. эттин үстүнө кой. Куту бекем эки тарапты бириктирип турат. Сиз кутусунда кесип фильм даана колдоно аласыз.

Галстук жең этке жабуу болбошу керек, ал эми 5 см аралыкта.

Эт жана жашылчалар ташыгычта кийип жана орто мүмкүнчүлүгү сунушталат текчени 220 C. өткөрүүгө камырды мешке жөнөтүлөт. 45 мүнөткө бышырыныз. Бул күндөр өткөндөн кийин +, Муздаткычта жана бул мамлекеттин 15 мүнөт солдон тамак жок. Сиз андан кийин пакетти ача алат.

тоок жылуу болушу керек кылгыла. тиштеп, лимондун ширесин сыгып zbryznut тамак кызмат чейин.

Delicious тоок multivarka

газ плиталарын колдонуу жыл сайын тамак үчүн кайра отуруп алат. Ал эми электрондук аппараттардын карабастан, ар бир адам эмес, multivarka менен тоок бышырып чейин кантип сактап турууну билет +. Бул ыкма менен өтө кыска убакыттын ичинде даамдуу тоок этин бышырып берет.

Зарыл болгон ингредиенттер:

  • Тоок - 1,5 кг;
  • 5 сарымсак тиштери;
  • майонез 70 гр;
  • бей жалбырак;
  • allspice Карри жана туз даамын.

Өлүк суу астында, ошондой эле жууган. тоок айрылуудан ичинде жана сыртында да болушу керек. айнек ашыкча суюктуктун үчүн, эт бир идиштин ичинде турганын жана бир нече убакытка кетүүгө сунуш кылынат. бөлмө температурасында.

кийинки кадам өлүгүн майлоо үчүн аралашма даярдоо болот. Калемпир, карри туз микс. аларга майонез жана моюн сунган сарымсак кошуу. курамы боюнча кылдаттык менен бардык тараптан тоок чыгыъыз. туз жана калемпир сүртүшүп, бир калыпта болушу керек жагыныш үчүн.

ортосунда силер, жана көптөгөн бир беш-алты буурчак калемпир катары көрөм башкача каралбаса, бир нече бей жалбырактарын салып алат. Алар мүмкүн болушунча көп берген жыты мешке жана тыныгуу аларды колдонордон мурун, кургак болушу керек.

кеседе Multivarki менен өлүгүн үчүн даярдалган. анын жайгаштыруу ыкмасы ортосунда туура эле узак, эч кандай мааниге ээ эмес. суу кошуп кереги жок. тамак учурунда, эт түтөтүү үчүн эмес, тоок жетиштүү ширесинен белгилүү бир сумманы берет. Андан кийин бир капкак менен жаап, бир түзмөк режимин "бышыруу" койду. 30-40 мүнөттөн кийин даяр Тоок болот. Бул ар кандай жаш эт көз каранды. 20 мүнөттөн кийин башка тарапка куш. Бул өтө маанилүү учур болуп саналат.

Сиз Өлүк табитин алтын Браун менен алып келсе, анда ал тамак мезгилде үч-төрт жолу айланыш керек.

жыгач темир же бычак колдоно аласыз multivarka тоок даярдыгын текшерүү. теш сайтындагы так ширесин керек. Ал даяр тамак экенин тастыктап турат ким эле.

Бул нерсе болушу мүмкүн кылгыла. Ал мыкты жашылча менен тамак салат басууга болот. Bird да кайнатылган күрүч, гречка жана картошка менен эле кетет.

Туура бышырылган тоок - бул жакшы маанай бардык меймандарга ысык болот. куш майрамдык дасторкон өзгөчө учур болуп калды, ал белгилүү бир эрежелерин сактоо үчүн жетиштүү болуп саналат. Бирок, албетте, сүйүү менен бышырылган бир табак, абдан даамдуу болот. Ошондуктан, тоок, жакшы, анан баары ушундай болот эли жөнүндө ойлонуп көр.