Friedge кызылчасын даярдоо үчүн жөнөкөй ыкмалары - жан сергиткен шорпо Gourmet

Жердеги, өзүнүн улуттук тамак-аш бар, алардын ар бири 250дөн ашык өлкөлөрдө жана аймактарда, бар. иш эмес, бардык тамак-даамын татып, ал эми кээ бирөөлөрү да, айрыкча, Беларус friedge кызылчасын, тамак жасап берет. Себеби, көп учурда кошуна, достук мамилелерди өнүктүрүү жана даамдуу тамактарынын кызыктуу Recipes бөлүшүү. Бул тамак көпчүлүк сергитет шорпо Беларус ашканасы саналат.

Бүгүн биз friedge кызылчасын тамак кантип тамак көп билем. азыктарын дайыма топтомун карабастан, бул ар кандай жеке мүнөздөмөсү ар. Натыйжада ысык күнү тынч кышкы кечинде жагымдуу сезим боюнча сергитүү алып сонун, даамдуу тамак болуп саналат.

Simple аралашмага - кулинардык чеберлери ийгиликтин ачкычы

кызылча friedge даярдоо үчүн негизги продукт, албетте, кызылча болуп саналат. Анын баштапкы түс даамдары сулуулугун аныктайт. Жана даам - абдан кызыктуу болот. Ошондуктан, булар карапайым эл арасында өтө популярдуу болуп саналат. бул чын эле оригиналдуу, жөнөкөй нерселерди, мисалы, азык-талап чыкты деген:

кызылчасы;
жумуртка;
бадыран;
жашыл пияз, жүндөрү;
лимон ширеси;
туз;
татымалдарды.

Көбүнчө меши кызылчасынан тамак башталат friedge. Кээ бир ары аны бышырып же туздап сыяктуу. Кандай болбосун, өсүмдүк кесилген жана катуу н боюнча баштады.

төмөн баалуу кызылчасын Bake анын пайдалуу касиеттери, түсүн жана даамын жоготуп албаш үчүн.

Андан кийин өсүмдүк муздак кайнак сууга көмөч чулганган. ал, лимон ширесине бир нече тамчы кошуп кызылчасынан жасалган муздак кесме түстүү каныккандыгын сактап калуу үчүн. Мындан тышкары, ал тамак атырдын айрым жазып берем.

өзүнчө идишке кайнатылган жумуртка. суммасы өлчөмүнө жараша болот жана муздак суюк закускаларды күйөрмандарынын бөлүктөрүнүн каалайт. Алар жарым же бүдүрчөлөр менен кесип алышы үчүн, күч-кайнатып бышырылган керек. Муздатылган жумуртка чакан бөлүктөргө бөлүп жатышат. музда окшогон бирөө, кимдир бирөө аралаштырат. Негизи, параметр табактын даамын кандай таасир бербейт.

Бадыран агын суунун астында жууп калган. Кургатылган же кездеме менен сүрттү. кичинекей жара чапты.

жука тери менен Жаш жашылчалар тазалап мүмкүн эмес. Бул атырдын жагымдуу тийгизүү менен тамак жасап берет.

негизги контейнер тамак-жылы туз менен майдаланган жашыл пияз жүнүн кыйылган баштады. Сен жыпар жыттуу ширесин көрүп, бадыран, жумуртка жана кызылча келүүчү койду. Products кылдат аралаштырылат. тамак даяр болчу. кызылчасын менен friedge салышы көрүнүп тургандай өтө жөнөкөй, ошондуктан да, тажрыйбасыз Cooking жок. столдун сүзмө, ашкөктүн менен кызмат кылып жатат.

Тамак даярдоо үчүн ийкемдүү мамиле

Балким, көп ашпозчулар тамак деп макул - чыгармачылыкка үчүн уникалдуу талаа болуп саналат. Кээде жөнөкөй салышы берилди, ал эми башкы ашпозчусу корутунду бар, бир жаңы угат. Натыйжада, болуп көрбөгөндөй популярдуулукка ээ болгон жаңы тамак бар. Мына, ошол тамак бир кызылча суу friedge болуп саналат.

заттар:

кызылчасы;
жумуртка;
бадыран;
лимон;
туз;
кант;
петрушка, укроп;
помидор;
колбаса.

бышыруу жашыруун даярдоо болуп саналат. кичинекей Барбекю чыйкан сууга кечинде,-жылы. Эрте менен болсо бул салкын болуп, анын ичинде жашылча-жемиштерди табакка үчүн даяр болот.

Кызылча алдын мешке же кайнатылган бышырды. Бул убакытты үнөмдөөгө жана ашканада иштеген иштерин тездетүү үчүн шарт түзөт.

пландаштырылган шорпо бышкан жумуртка чейин. Алар жакшы тазаланат катары датып, алда канча ыңгайлуу суук тамак-кесип.

дайындоо суук .Кошуналардын кызылчасын бөлүп туздалган жашылчалардын ала жараян. Бул үчүн биринчи кесилген жана катуу н боюнча сүйкөп жатат.

уланткан кычыратып, жакшы н колдонуу жакшы натыйжа берет. булар сулуу түстөрдү жана жылмакай экен. даам Беларус тамак даярдоо классикалык нускасына кем эмес.

лимон ширесин жана канттын кык кысып менен майдаланган кызылча, туздалган кошулат. аралашмасы кылдат жууруп жатат. жарым сааттан калтыр.

продукт маринаддалган бадыран суу астында жууп чейин. Алар улуу болсо, тери алынып жатат. Жаш үлгүлөрү тазалап мүмкүн эмес, ал .Кошуналардын даамын таасир этпейт. Андан кийин кыйылган жашылча сызыктар же чакан кубатуулугу.

бардык буюмдар даярдалат, алар муздак кайнак сууга бир көмөч жатышат. ошондой эле кыйылган жумуртка, помидорлорду маринаддалган кызылчасы, сменалык бар. Бардык кашык менен кылдат кошулган.

столго колдонгондо, кайнатылган кызылчасын суук шорпо же friedge бир табакка колун салып куюп сүзмө жана pritrushivayut Хестон бир койду. Үндүн петрушка, укроп же chives. даамын жакшыртуу үчүн, помидор же колбаса чакан сындырым кошо аласыз. Ким ушундай ачуу тамактарды алгысы келбесин? Бир гана абдан уялчаак киши.

Үйрөнчүктөр үчүн практикалык ыкмалары

Адатта, жаш муун, үй таасирлентүү үчүн дилгир, ашканада керемет. тажрыйбалуу ашпозчулардын же достору менен үйрөткөн friedge кызылча, тамак үйрөнүү үчүн. Беларус таштанды тамак бышыруу үчүн көптөгөн ар кандай жолдор бар, бирок өтө жөнөкөй жана жеткиликтүү жаккан.

буюмдарды оригинал:

суу болжол менен 3 л;
3-майда кызылчасы;
5 - 8-майда бадыран;
Көк пияз;
укроп же петрушка;
4 жумуртка;
лимон ширеси;
туз.

Окрошка картошка менен этти кошуп алат, анткени азыктарын Бул Сюита жалпыга бирдей болуп эсептелет. бир топ жакшы тамактандырылуучу чыгып тамак.

курамы даяр болгондо, тамак жараянын баштайт. Бул башталгыч ашпозчуларынын ортосунда кадам рецепт friedge кызылчасынын бир кадам жардам берет:

Жумуртка жана жашылчалар толук бышырып чейин бышырылган мурда (бышырылган).
курч бычак менен кызылча кабыгынан алынып салынды.
Алар толугу менен муздагандан кийин жумуртка тазала.
таза суу жана кургатылган жана помидорлорду жууп туруш керек. Кесилген же аз сыра.
табак жалбырактуу төмөндөтүлөт, суу менен толтуруп, 2 мүнөт тура калат. Бул убакыттын ичинде, топурак калдыктардан чакан жалбырактары таштап кетет. Кургатылган жана кесүү бортунда чыйратылган shikuyut.
Кызылча аарчуучу.
муздак сууга малып.
Ага помидорлорду, чыйратылган майдаланган чөп, туз салып эле. аралашмасы кылдат жыгач spatula Аралаш.
жакшы шорпо Азыркы муздаткычтан текчесинен жиберген болушу үчүн жетиштүү убакыт бер.
сүзмө, майдаланган чөптөр жана жарым жумуртка менен кызмат кылгыла. Абдан сулуу жана даамдуу тамак.

Ошо сыяктуу эле, кызылча friedge камкаймак даярдалган. Ошол эле учурда талап эске нюанстар бар.

Жашылча-суу 2 саат кайнатылат. Качан салкын - кесилген жана катуу н боюнча баштады. Жумуртка жана бадыран музда же тилке кылып кесип. Бардык продуктылар көлөмүнүн казанга ширелишкен, айранды төгөм. бир калыпта суюктук бөлүп жашылча кылууга түрткү алышкан. продуктуларынын санына жараша, туз кош. салкын жерге 1 саат бою тамак жөнөтүү. эле илди кийин, стол суук болгон.