дүйнөнүн ар кайсы аймактарында бир жалпы ашкабак бул түрү жана кабачок Cucurbita толук маалымат VAR деп аталган эл аралык жашыруун менен, өсүмдүк ташыгычты чакырды. Clypeata, катмар-тарак менен өз салыштырууну камсыз. Иерусалим artichoke - кабачок таптакыр өзгөчө аты бар. сөз "кабачок" French токоч жаап, башка келген. Бул тамак өсүмдүк маданияты болуп саналат түрүндө жана Cucurbitaceae үй-бүлө табигый көрүнүшү да абдан окшош.
Кантип Гребешки издесек болот жана эмне үчүн жасалган кагынан бир табак менен салыштыруу жана акылга сыярлык?
ашкабак кабачок айырмаланып балак жок. Өс, ошондой эле алардын кийинки К, гүлдөө кийин жеткен көрүнөт Zucchini, ири бадалдын түзүү, дээрлик квартира же оюк менен discoid жетилген.
Кызыктуусу, жапайы патиссон табиятта табылган жок. Ошондуктан, Түрлөрдүн келип чыгышы аттуу дагы эле толугу менен ачык-айкын эмес. Кыязы, Гребешки спонтандык кесип натыйжасы болгон жана биринчи жолу бир жерде Борбордук жана Түштүк Америкада пайда болгон, андан кийин дүйнөнүн башка жактарына да жайылып. таанымал маданият France жана АКШда ээ. Мындан тышкары, Түндүк Америка жана кабачок киши түзмө-түз банк сыяктуу эле которуп котлета таба, деп аталмак.
ал тургай, башталгыч жүзүмчүгө үчүн оор эмес, алар үчүн кабачок өстүрүү жана камкор да, орус, бир күндө унутуп жана башка тийиштүү түрлөрүнүн тарабынан четке сүрүлүп калган белгилүү бир өсүмдүк болгон.
Бак-Алабаш өстүрүү жана сактоо
кабачок кабачок уруктар көрүнгөн үрөн менен көп окшоштуктары бар эле 8 жылга чейин алгылыктуу бойдон калууда, ал эми бир аз тар жана Ру-. уруктар өсө баштайт турган температура 12-14 ° C, ал эми 15-27 ° С. боюнча съъ жана кабачок, өнүгүп келе жаткан Бул өсүмдүк өстүрүү кийин өсүмдүктөр ачык жер кабачок үрөн, көчөт-жылы май айынын экинчи жарымына чейин эмес, туура эмес, кыйратуучу бир калыпта экенин эске алуу маанилүү.
Belleville жана ашкабак Топурактын курамы жана түзүмү боюнча өз талаптарын бар. отургузуу кабачок үчүн мыкты жер - органикалык зат бай уятсыз жүрүм-топурак менен жакшы жарыктандырылган аймак. Ал таарынды же кум менен аралаштырылган кара жерге жакшы өсүмдүк ойдо:
- өстүрүү patissons келген тема же кумайык үчүн бир чарчы метрге 4-6 кг негиздүү органикалык семирткич.
- керебет чарчы метр аянтка топурак-жылы күзүндө superphosphate 46 грамм жана калий туздарын 12 грамм салым кошо алат.
- метрге топурактын жер семирткич кийин жазында заара 13 гр болуп саналат.
бадыран, Zucchini, өздөрү кабачок жана ашкабактан бул түшүм отургузуш керек, кийин эске кабачок, отургузуу үчүн сайттын тандоодо.
Кандай башка жашылча өсүмдүктөрү менен жашаган кабачок өсөт? Бул бири-бири менен тыгыз байланышкан түрлөрүнө мүнөздүү болгон оорулардын өнүгүшүн алдын алуу үчүн, Гребешки гана 4-5 жылдан кийин болот эски төшөк алып. Бирок, буурчак, сабиз жана петрушка, пияз жана капуста жыюу бул өзгөчө ашкабак жакшы жана ден-соолукта бадал болот кийин. кемчиликсиз картошка менен бирге ашкабактан менен болгондой эле, патиссон тикенектин арасында картошка ортосундагы жетилген болушу мүмкүн. Бул кабачок компосту дөбө боюнча кантип өсүп жатканын карап чыгуу кызыктуу болот. топурак жана анын азыктык баалуулугу туруктуу дисплей жакшы бадалдын өсүшүнө жана энелик бездердин көлөмүн таасирин тийгизет.
Ачык жерге үрөн-жылы май-жылдын экинчи жарым жылдыгында көмүлдү. 3 5 см, ошондой эле кылдат күнүнө 2-3 үрөн түшүп керек. көчөттөр Биринчи чыныгы жалбырак ачылат өсүмдүктөр ортосунда 70 см кем эмес экенин, мындай жол менен төшөктөн. белгилегиле. Тигилер кудуктан бир микробдор менен чыгып, замандын шарына болгон.
ал жаз муздатуу же суукта алынып калса, кабачок өсүп түшүм сөзсүз төмөн каптады.
кабачок көчөттөрдү менен өсүп чыкканда, казанга отургузуу диаметри 8 см чын куран айынын акыркы үчтөн жүзөгө ашырылат. суукка коркунучу өтүп кийин көчөт жерге 25-35 күн өткөрүлүп берилет. фильм кабачок алкагында эки жумага чейин көчүрүүгө болот. Улам күчтүү тамыр системасына бадалдын кабачок жарым топурактын аймакта жана диаметри болжол менен 4 метрге чейин талыкпай күч алат. Ошондуктан, артыкчылыктуу сейрек, бирок мол сугаруу отургузуп, татымал менен бирге:
- Эки жалбырактуу көчөттөр ачыкка чечим 15-20 г заара жана калий жана метр аянтка күнүнө phosphorous семирткич жарым өлчөмүндө кайтарабыз.
- астынкы бөлүгү, калыптануу этабында калий курсу эки эсеге жарым кайталап кийинүү - кездешүүчү жана азот жер семирткич.
- массалык съъ бадалдын кабачок учурунда окшош курамын уруктандыруу.
кургак мезгилдерде жумасына жок дегенде 1 жолу сугарып Squash.
жакшы жарык жана желдетүү учак чондорго үчүн съъ бадал чирик бактерияларды жана козу иштеп чыга турган жалбырактар бүркүп. жемишинен чирип жерге жолдон адашпай, кирүүгө уруксат берүү үчүн эмес, жакшы нерселерден алыс болуу үчүн, жана Beaters түстөрдү өчтү жок.
Кышкы жана жайкы пайдалануу үчүн кабачок, кантип сактап калуу керек?
Zucchini окшоп, патиссон тери ге муз эмес, кийин жетиле жалмап, уруктар элирип, ырааттуулугу кыйла жагымдуу, ал эми пайда болгон эмес. коон жетилгенде, жер үстүндөгү катмары Отундан тышкары болот, мөмө-жемиш, ички бөлүгү friability, жетилген уруктарын ээ. Бул Гребешки кыш кыйын болушу мүмкүн эмес, анткени сактап калуу, бирок, алардын азыктык баалуулугунун жогору эмес.
келечектеги тамагы үчүн сактоо жана даярдоо бир аз кыйын 5 кууруганда, суусунун кандыргандыктан, ыргытуу жана Каннинг ылайыктуу 12 см болгон диаметрин Гребешки. мөмө-тазалоо дайыма кабачок дан байлабайт, калтырып, бир жумада, жок эле дегенде, эки жолу өткөрөт.
дайыма кыскартууга жүзөгө ашырылат караганда, өтө суук аба ырайы менен жумурткалыктан боюнча жаңы түрлөрү көп.
бир жаңы түрдөгү бир айдан ашык сактоо Жаш кабачок дээрлик мүмкүн эмес. Үйдө, дагы 4-8 ° ашык эмес C температурада жемиштер көрүнүшүн сактап жана узун өзгөчөлүктөрүн даамын. Чытырман тери менен Гребешки кемчиликсиз жаз чейин сакталат. Ошол эле учурда кампасы жөнөтүлгөн мөмө бекем болушу керек, денеге эч кандай чийиктен же зыянга учураткан менен, бир аз чикирлер менен гүл калганды алып.
сактоо мыкты шарттар - температура 1-3 ° C жана алгылыктуу нымдуулук жана абанын болушу болуп саналат.
кыштоо үчүн кабачок, кантип сактап калуу керек? Бул үчүн, мөмө кагазга оролуп, коон тийген эмес, ушунчалык бир караңгы жерге жайгаштырылат. балагатка түшкөнгө чейин узак алынган Zucchini, кабачок, окшоп, үй туздалган, туздалган жана даамдуу жашылча икра мыкты компоненттер болушу мүмкүн.
Кантип узагында дээрлик таза жана ширелүү болот үнөмдөөгө? Жаш кабачок бышырган, шорпо жана башка кулинардык адистиктер боюнча айланып, бүт майда-жемиштерди топтоштуруп үчүн арналган, же чакан музда тез тоъдурулган баш, таза сактоого болот. Frozen жашылчалар бардык азыктык баалуулугунун жогору болушу, Жулунган жемишинин даамын сактап калат.
