Чочконун бетке абдан даамдуу жана тез чаап

Балык Балык өтө даамдуу жана тез чаап мурда тамак! Бул ыкма, сиз тез жөнөкөй сосиски чыгарууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз. даамдуу котлеты жашыруун сапаттуу эт болуп саналат. ал семиз juiciness даяр тамак-аш берет, анткени Ground чочконун эти, 10% май, (май) камтууга тийиш. Эгер үйдө чочконун салуунун тамак болсо, анда бир аз чочконун кесип, эт менен иштоодо аны өчүргүлө. Эгер даяр салуунун сатып кетсе, ал, адатта, анча майдаланбаган к, эт жана эт туура катышы байкоо, ошондой эле жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуу үчүн зарыл болот.

чочконун бетке абдан даамдуу жана тез чаап

Балык баары жакшы көрөт эмес, белгилүү бир жыты бар. cutlets табитин жытын үчүн жөнөкөй жолу - чочконун эти, же тамак-аш же үчүн татымал Кургатылган suneli-соолуктурат.

Даярдоо убактысы: 30 мүнөт
Кызматтын: 4

Чочконун эти абдан даамдуу жана тез этинен курамында

350-чабак чочконун г;
1 баш пияз;
40 ак нан г;
муздак сүт 80 мл;
5 г Khmeli Suneli;
туз;
май, тамак;
кара калемпир, жеткирүү үчүн кориандрдын *.

Чочконун бетке абдан даамдуу жана тез тийбей даярдоо ыкмасы

кеседе бир муздатылган чочконун негиз сал. Баса, котлеты үчүн эт жакшы орто тешик бар шланганы колдонуп, чыйратылган тарт зарыл эмес.

кеседе муздаган лыкка жайылды

Пияз бир Комбайн менен, жаргылчакка тартып же ири жашылча н жөнүндө чыгыъыз. жаа чаап куурулган эмес болсо, топтоштуруп кошуудан мурун, анда ал жакшы кулатабыз болушу керек. этке майдаланган пияздын кошуу.

Chops бир Комбайн же торлуу менен пияз

эски ак нан кабыгы менен кесип менен, күкүм муздак сүт жарым малынган. Hands кичинекей баланы алуу үчүн нан, майдалап. эт жана пияз менен малынган бейкуттукта кошуу.

сууга күкүмдөрүн эт жана пияз кошуу

кандайдыр бир бутакка салып калган сүт куюп, өксүп жакшы стол тузду төгөм.

сүт жана туз кошуу

жыпар жыттуу кошуу, мисалы, соолуктурат-suneli бүйүрүн же котлеты даяр. даяр татымал туз үчүн сак болгула, анткени булар көбүртүп үчүн эмес, карап чыгуу зарыл.

татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу

Айыбымды тазарта котлеты колдорун массасын жууруп, ал камыр жууруп мүмкүн, эт жипчелери абдан окшош.

скотч менен чөйчөккө жаап, муздаткычта, аларды 10 мүнөт. абдан даамдуу жана тез чочконун үчүн жашырын тамак алдында ак ниеттик менен жана ага аралаштырып, кийин бир аз "эс алуу" берүү зарыл чаап.

Изображение жакшылап колу, муздаткычта 10 мүнөткө ага тынчтык бериш жууруп

көмөч казанга салып куюп, тамак-май, мешке салып, орто ысыктан үстүнөн ысык.

Сакалчан дароо ысык май салып, болжол менен 2 см тегерек сосиски дыгын lepim. Сиз бышышы алдына ун же манканын менен cutlets жылдырып болот, бирок азык-таяк каптоо менен кууруп, казанга тамак болсо, анда ал керек эмес.

Сакалчан көөлөп Lepim жана кызуу көмөч жатты

Fry котлеттери ар бир тараптан 5 мүнөткө Кытырак. Андан кийин майда кыйылганын, кинза чачып, унитаз капкагын газ аз азайып камтыйт. Мөөн, 5-6 мүнөт жаап, жылуулук жок жана ак ниеттик менен бир нече мүнөт бергиле.

эки тараптан Fry котлеттери, 5-6 мүнөт кабактын астында себилип

эзилген картошка жана таза жашылча салат бир тарап табакка менен үстөлгө чочконун бир даамдуу жана тез чаап. Менин ой-пикирим боюнча, бул кечки же түшкү тамак үчүн ийгиликтүү айкалышы болуп саналат.