туздалган жашылчалардын жарыктыкка болуп Чили жана кышка жалбыз менен Салат - кескин чили калемпирдин түрлөрүн жана тармал, ал Алекс жалбыз болот. Мындан тышкары, салат, Кытырак жана жыпар жыттуу тартса, силер да, элестетип көрсөтүп жана сиз жашылчалардын ар кандай айкалыштарын толукталсын.
туздалган жашылчалар ырахат үчүн, идишке куят чейин: White аракет болушу мүмкүн. Андай кылууга мүмкүн - кесилген азыктарын бүктөп суу, анда үч агрегат менен толтурат. Андыктан толтуруу (ал сирке Мындан кийин боло турганын эске алуу менен) көбүрөөк же азыраак так суммасын алууга болот.
кышка Чили жана жалбыз менен туздалган жашылчалардын СалатPickling үчүн уксус да пайдалана алат, бирок ага уксус кислотасынын% кулак салышыбыз керек.
- Cooking убактысы: 1 саат
- Quantity: 1 L
Кышка Чили жана жалбыз менен маринатталган жашылча Селет курамында:
- 200 таттуу калемпир г;
- кызыл калемпирден калемпир 6 кынында;
- 500 жаңы бадыран г;
- 300 алча помидордон г;
- 150 сабиз г;
- 500 Zucchini г;
- сарымсак жетекчиси;
- имбир нуру (тармал) жалбыз;
- петрушка бир ууч.
: White үчүн:
- 1 литр суу;
- 6% сирке 120 мл;
- 35 кант г;
- Salt 30 г;
- 2 Бай калтырат.
Кышка Чили жана жалбыз менен туздалган жашылчалардын салат даярдоо ыкмасы.
Өз кезегинде салат үчүн жабдууларды даярдоо. Мен бир нече чөйчөк (компоненттеринин саны) жана майдаланган жашылча, аларды сунуш, ал ыңгайлуу болот, жана эч бир продукт "жоголгон эмес."
Демек, калемпир жана Чили менен башталат. уруктардын тазаланган калемпир, дене кесимчелер. Pods бычак менен ысык калемпир Пирс, алар калкып жана арылтуу учурунда жарылып алышпайт.
Тазалайт жана коңгуроо калемпирдин түрлөрүн жана чили жарыпSmall бадыран, аны 20-30 мүнөттөн бир идишке салып, муздак суу менен куюп тамак бир күн мурда, чогултулган баалуу болсо, анда кылдаттык менен баа жок менин. Тегерек бадыраң сыра 4 миллиметр дыгын кесип.
кесинди бадыраналча помидор менен, баары жөнөкөй - чакан өргүү жалпы жана жарым-жылы көп кесип болуп турган. Мамкурулуш Cherry илишти кереги жок, ал дээрлик көрүнбөйт.
чие помидор Кесипжашылча-тазалоо үчүн корки бычак менен ичке катмары менен сабиз алып салуу. сабиз Cut бүдүрчөлөр салып 3-4 мм дыгын.
Cut сабизZucchini, ошондой эле бадыран жана сабиз кесип салат жашылча бардык даана болжол менен бирдей болушу керек.
Cut Zucchini: White даярдагыла. ал, жара менен суу көмөч казанга салып куюп, туз, шекер жана бей жалбырактарын ыргытып 3 мүнөт бышырышат. Андан кийин, уксус куюп, дароо эле жылуулук алып.
: White даярдообир чоң табак менен майдаланган ингредиенттерди аралаштырып, баскынчылык кесинди сарымсак кошуп, эми даярдалган идиштерин салып салат алып сала албайт.
жашылча-Mix жана сарымсак кошууБиз, петрушка жана тармал Жалбыз бир нече жалбырактын төмөнкү салгычтарды жайгаштырууга салгычтарды өсүмдүк аралашмасын толтурат. Биз ар бир банкта 1-2 чили калемпирдин бурулуп деп эсептелген.
банктарга салат жайылып, петрушканын жана жалбыз кошуу. : White толтуруусалат үстүнөн ысык: White толтургула.
бул түкчөлөрдүн далысын жетет, ошондуктан биз тыгыз х б кездеме коюп стерилдөө үчүн казанга, салат менен банкага салып, суу, 40-50 градуска чейин кызуу аны төгүп түбүндө, капкактарды менен каптады.
90 градуска чейин Жылуулук, 15 мүнөттөн 0,5 литр кубаттуулугу, анан жогору же алардын капкактарды катуу рэп жылдырып, кумураларын арылтуу. бөлмө температурасында муздатып берди.
кышка Чили жана жалбыз менен туздалган жашылчалардын Салат, салкын, кургак жер төлөөдө кышка Чили жана жалбыз менен туздалган жашылчалардын салат болгула. Сактоо температурасы жогору 6 ° жана төмөн эмес 0 кем эмес.
