, Карагат менен туздалган тамак үчүн аракеттенгиле сиз менен камсыз !!! даамы абдан жакшы!
: White түзүүгө катышкан Ак карагат: уксус кислотасы кислотасы жылыга күчөтүлгөн.
Ак мөмө Жалбыз сарымсак жыттанат.
биргелешкен бергенде туздалган жашылчалардын жана мөмө баштапкы карап: эгин сапырыш үчүн тамак жайылып crunchy бадыран, жана туздалган карагат жогорку бросок бутактары.
Сиз парник помидорлорду marinate мүмкүн, бирок: White куюп кийин жапайы жашылча көбүрөөк тыгыз жана даамдуу болот.
Туздалган бадыран карагаттын менен - кадам рецепт сүрөттөр бир кадам
буюмдар:
- бадыран - 1,5 кг
- ак карагат - 150 г,
- Кургатылган Fennel үрөн - 1 косыныз. л. (No слайддар)
- сарымсак - 1/2 орто башчысы
- бай чыгып - 5 шт.
- ысык калемпир - 1 даана.
- хрен тамыры - 2-3 см,
- кара калемпир. - 1 аш кашык.
- нан кориандр -. 1/2 аш кашык.
- көрүлгөн жалбырактары - 6 даана.
- үч литрлик салгычтарды үчүн: White: суу - 1-1,1 л, уксус, 9% - 90-100 мл, туз - 1,5 а. л кант - ст. 3-пункту. л.
Даярдоонун ырааттуулугу
1. бир баррели ачытылган бактагы ашуун-жетилген уруктар-жылы, ал эми алуу банктарда marinating абдан malenkie.Zamechatelno, сен колдонууда кылыш үчүн, алар жок деген бир кичинекей помидорлорду табууга болот.
2. Ак карагаттын жана бадыран муздак сууга жуусун.
3. Смородин плитада нөөмөт. Бадыран муздак суу, алдын-ала, учтары кесилген менен бир табак тамакка чылап жатышат.
Жашылча, жок дегенде 2-3 саат сууга болушу керек.
4. арылтуу бир кумуранын ичинде рассол түтөтүлүүчү зат салып: бай жана карагат жалбырак, кориандрдын калемпир жана кара мурч эгинден, майдаланган хрен тамыры плиталардын.
Ири сарымсак тиштери кырылып жатканын, жакшы - өзгөрүүсүз калтырып. Мен ысык калемпир кесилген куйрук майын, нан кам Гадылбек.
Гадылбек чоң шакектерге кесип. Бышып укроп таканыч дайыма колунан эмес, алар Fennel уруктар алмаштырылышы мүмкүн.
зарыл болсо, маринадтарды ар кошуу үчүн дүкөн 200gramm semyanukropa сатып алат маалында эрте.
5. бадыран бардык зарыккан толтуруу үчүн, тик жана түз тизүүнү тагышты, абдан бекем жайгаштырылат.
үч литрлик идиш орто өлчөмдөгү бактагы 1,5 кг үчүн болсо, ал суюктуктун бир литр толтуруу үчүн жетиштүү болуп саналат.
Ак карагат мөмө моюн сунган жок кылып алып, бактагы үстүнө коюлат.
6. бадыран карагаттын менен кайнак суу куюп, кумура камтыйт. Бадыран 10 мүнөткө жылытылат. Суу соолуп, суу 10 мүнөт кайнатып жаңы помидорлорду куюп жатат. Бул экинчи толтуруу анда: White үчүн колдонулат.
7. Бардык суу көмөч казанга салып ачылуучу кошулат.
8. суу туз менен кант койду. : White 2 мүнөт кайнатып.
9. идиш: White жөнөтүп, артынан бадыран сиркесин, төгүлгөн.
10. бадыраң кандаштарын. үстүн төшөк менен жаап Жар жокко чыгарып, атканга чейин чыгып кетти.
11. сууган бадыраң алуунун салттуу түс карагат "туздалган" ак бойдон калууда.
12. туздалган салат жайгаштырылган болсо, карагат жогорку эки же үч бутак калтырып, оймо катары колдонсо болот.
карагаттын менен болгон туздалган бадыран даяр!
Bon болсун !!!
Кыш үчүн андан да даамдуу Recipes бланк, бул жерде көрө
