багбандар сүйгөн сабиз, столдун үстүндө жаткан абдан маанилүү. Сабиз адамдар үчүн каротин негизги булагы болуп эсептелет деп аталган жашыл-сары жашылчаларда болуп саналат. Сабиз эрте, орто жана кеч сорттор. Сурай эрте сортторун өсүмдүктөрү, эреже катары кыска жана таттуу, бирок алар сакталган да жаман болот; кеч сорттор - узак, белгилеп, алардын кирешелъълъгъ кыйла жогору. отургузуп, сабиз гүлзарына караганга кантип жөнүндө толугураак маалымат алуу үчүн, бул макалада айтып берет.
Сабиз.
Өсүмдүктөрдүн биологиялык өзгөчөлүктөрү
сабиз (Daucus) - көп жылдык өсүмдүктөр, бир нече pinnately изилдөө жалбырактары менен сейрек жылдык же көп жылдык чөп. жашоонун биринчи жылында сабиз жалбырак жана тамырлардын розетканы түзөт, жашоонун экинчи жылы - үрөн жана бадалдардын уруктарын. Эттүү тамыры, кыскартылган кондук, Cylindrical же ийик сымал, 30-300 г жана башкалар салмагы.
Сабиз отургузуу мөөнөтү
себүү убакыт сабиз өсүмдүктүн чечүүчү таасир этүүгө. Жай таймста уруктар олуттуу топурактын ным талап, жер жетиштүү ным булагы бар чейин, мүмкүн болушунча эртерээк себүү. Эгерде үрөнүн себүү менен кармалып, кургак жерге салып алышат. Натыйжада, бир нече, алсыз бутактары бар, кээде: уруктарды, көчөттөрдү жана берген эмес.
орто жана борбордук тилкеде төмөнкүдөй терминдер сабиз эрте сортторун себүү жолугушту - 20 25-апрелге; Ара-сезон - 25-апрелиндеги № 5-майына чейин.
Түштүк аймакта айдоо 2-мезгил менен жүзөгө ашырылат: жазгы - 10-20-жылы жайында өндүрүш үчүн март, жайкы - 10-15-июнда эн үчүн (энелеш тамырлары) жана кышкы керектөө. чейин аларга тоъдурулган топурагы кургак уруктарды November-декабрда кыш жана мурун себилген сабиз жазгы өстүрүп алган эмес.
Сабиз podzimnego себүү мурдагы түшүм берет. Ал негизинен жай мезгилинде, сактоо үчүн жарактуу болуп саналат.
Сабиз Үрөнчүлүк эрежелери
отургузуу сабиз алдында даярдалган керебеттер тамыры жана отоо чөптөрдү алып, тайыз кылдат (1-2 см) менен чечилген. Андан кийин, бир төшөктө бирге оюктар 5 см, туурасы жана 2-2,5 см жука кылып. Оюктар бири-биринен 20-22 см аралыкта жайгаштырылат. биринчи нук керебеттин четине чейин 12 см аралыкта турат. 100-120 см керебеттердин туурасы.
сабиз жардык перманга- же кызыл чечүүнү сугарып (мискейдеги суу үчүн абдан ыңгайлуу) үрөнүн себүү алдында. өзүнчө 1-1,5 см аралыкта нымдуу, шишип үрөнүн себүү үчүн даярдалган нымдуу оюктар (туш келди, жылан же баскычтуу) чачып-жылы.
сабиз үрөн Июн чым же чым менен кум аралашмасы жана мөөр тасмасы менен конкурса кичинекей мейкиндик үчүн керебет жана кино (12-15sm) ортосунда жайгашкан. фильм ным, 5-6 күндөн кийин жылуулукту жана жогорулатат сактап, достук бутактары бар. Чырпыктары дароо алып кино качан.
Сабиз башкача жол менен түшкөн болот. керебет 2 см көпүрө ыкмасына түпкүрүнөн кылып даярдап жөнүндө (мис, төмөнкү литрлик кумураларын). төшөктө Эч Белгилебе кийин, кудуктар, ошондой эле ар бир кирген 10-12 уруктар жана берилген алып сугарып, андан кийин эле толуп жана чыкканга чейин тасманы мөөр жок. Тасманын бир төшөктө жоктугу 0,5 см кургак чым катмары менен чачыратты да мүмкүн. Бул кургатуу жана регинде, аны сактап калат. отургузган ушул ыкма менен жөнөкөйлөтүү жана суюлттуу талап кылбайт.
багындагы сабиз.
Сабиз тукуму көп бутактары коюланып жатышат алып, тар жана терең килкилдекке жыш себилет, өсүмдүктөрдү жана алсыз. Мындай керебет жука кыйын. Thinning уруктардын ичинен 1 чай кашык кум 1 чыны менен аралаштыруу, эгерде кыскарган жана 3-бөлүккө бөлүүгө болот. 1 м керебеттер боюнча аштык ар бир бөлүгү.
Сабиз кам көрүү
1-2-жалбырактардын этабына өсүмдүктөрдүн чыгып ичке биринчи жолу. Экинчи жолу - тамырлары туурасы 1,5-2 см жетет. Бул жолу кыйыштыруу, аларды акырына чейин мөөнөт, өсүмдүктөр жана эки тамактандырууну берүү зарыл.
Семиз жер семирткич чечим (10 литр сууга 20-25 г аммиак селитрасын, калий, туз жана superphosphate 30-40 г өлчөмдө). катар менен өсүп жаткан мезгилинде 4-5 жолу бошоп, отоо менен бириктирип, мыкты - жамгыр же суу чачуунун кийин. Сугаруу кечинде жакшы.
Отоп жана отоо
отоо эле учурда жок кылуу менен, 4 см - бутактары пайда кийин, мындан ары 3 ашуун терендикте ортосундагы топуракты чара аз жумшаруу киришет. Отоп жана отоо жана сугат жаандан кийин жүзөгө ашырылат.
Бутоо сабиз
өсүмдүктөр 1-чи жана 2-чи чыныгы жалбырактуу болот жатканда, 3-4 см өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкты чыгып, түшүм суюлттуу баштайт. менен сугарылган өсүмдүктөр суюлттуу кийин бузулган калгандары жылуу (18-20 ° С) суу 2-3 л na1m) өсүмдүктүн айланасындагы жер жаттык жана буруптур бошоп жатат.
өсүмдүктөр суюлттуу жүрүшүндө сабиз чымын тартат сабиз жыты чыкпайт. Ошондуктан, бул иш жакшы кечке кылган, ал эми компосту дөбө менен жакын жерге же таарынды менен сабиз, өсүмдүктөр жок жулунуп жатат.
, Ошондой эле жер астындагы калемпир назик сабиз бир төшөк суюлттуу кийин сабиз жыты айкырыктарды. гүл төшөк отоо кайталап кийин кайрадан сугарыш керек, жана өсүмдүктүн айланасындагы жер сабиз, дарактын тамырына чейин ачылат эмес, мөөр басылган.
Сугаруу
Кыртыш жана тамырынан нымдуулук жоктугу менен орой Woody өсүп, Тамыр өсүмдүк өсүшү токтойт деги аларды ашыкча катуу Устундардын үстүн жана ядрого кеңейтүү.
Сабиз бирдиктүү сугаруу артык. кургак жерди сугат жогорку чен боюнча тамыры түшүм басканы көрүүгө болот. Ошондуктан, орто жана үзгүлтүксүз, өстүрүү менен баштап, сугарып жогорку жылмакай, сулуу тамыры жашылча, сабиз, түшүмүн алуу. күнөстүү жылуу аба-ырайы, жаш өсүмдүктөр аз өлчөмдөгү дозасы 1-2 жолу жумалык жайытка сугарып жатышат (1 м2 күнүнө 3-4 л). Андан кийин, тамыры кичинекей (калемдин дыгын) пайда болот, 1-сугарып жолу бара-бара дозасын 10-12 20 литрден 1 м күнүнө жогорулатуу бир жума качан.
Аяк оона айында, качан тамыр өсүмдүктөрүнүн күчтүү толтуруу жана 8-10l 1м боюнча, жамгыр, сугаруу сабиз 1 ар бир 10-12 күн да жок.
Тамактандыруу
жайкы сабиз ичинде 1-2 жолу кайтарабыз. Биринчи тамактандыруу төмөнкү чечүү менен пайда болгондон кийин бир ай жүргүзүлөт: суу 10 л 1 кашык nitrophosphate же калийдүү жуулуп 1 м2 5 литр курсу төктү. Feeding 1 м күнүнө 7-8 л курсу 15-18 күн өткөндөн кийин гана кайталап койсо болот.
Чогултуу жана сабиз-жыюу сактоо
үшүк катуу сакталган сабиз болуп, үшүк түшкөнгө чейин сабиз кеч күзүндө, мөмө. Тамырларыбыз күрөгүн топурактан тандалып, ал жерге бир жолу ачык-айкын жана үстүн кесип сындырам. Туура, ал ишти кылбаган болсо, анда алар өздөрүнүн lozhkost бузбаган болсо, куурап калат.
температурасы 2-4ºS чейин төмөндөйт чейин түшүм жыйналгандан кийин дароо сактоо боюнча сабизден коюп, үстүнө жалган берүүгө тийиш эмес. Store сабиз кум менен калбыр чектерге жакшы. Же жабык банктардын бир капкагы. эски Россияда бал сакталган ал, балким, кимдир бирөө жардам берет?
сабиз түшүм чогултуу.
Оорулар жана сабиз зыянкечтери
Сабиз чымыны. сабизде жана башка тамыры өсүмдүктөрүнүн негизги зыянкечтерин бири. чымын-сабиз массалык асыл жылуу жана нымдуу аба ырайы жардам берет. сабиз чымын багуу үчүн мыкты жер ным болуп калса, аз, ажайып жерлер дарактардын көлөкөсүндө оор топурактары болуп саналат. Бул узак жайкы жаан өзгөчө зыяндуу. сабиз личинкалар өтө сабиз учуп. кызгылт көк түскө ээ, жабыр тарткан өсүмдүктөрдүн жалбырактары менен аныкталган тамырлары.
Чатыр мол. Moth учуу-жылдын май-июнунда эрте башталат. Жумуртка мурда July курттардын пайда болгон гүлдөө мезгилинде коюлган. Алар тутулуп, бир жердин желе катуулатуу жана жей башташат. Көпөлөктөрдүн түрүндө Кышкы.
Сабиз psylla. Бул каптайбы өнүктүрүү үчүн мыкты бир ийне өлкө болуп саналат. Ийне жалбырактуу токойлордо, ошондой эле май айында кыш жаш сабиз өсүмдүктөргө учкан. Алар бир кыйла кирешелъълъгъ тёмёндёгён, ал эми, тургор жоготуп жылдырып себепчи жалбырак ширесин, тойгузат.
чатыр митеБул айыл чарба өсүмдүктөрдүн ширелүү соруп, жалбырактарынан жана чатыр урса болот.
долоно мите: Чыгат жана өсүмдүктөрдүн тамыры акырек аныктадык. жемиш жана жаз менен бирге кыш личинкалар жана зыян өсүмдүктөр айланат. Бузулган бөлүктөрү уйпаланган жатышат, майып, андан кийин акырындык менен. Азайтылган оруу-жыюу маалы.
Umbrella багдарын. эки түргө бөлүнөт - жарык жана кара торуга чалган. багдар түрүндө кышкы, ал эми жазында үрөн белоктордун жыныссыз шире соруп чыгууда чокусундагы жана примула жайылат личинкалар, бар. Бул каптайбы өзгөчөлүгү бир жыл бир нече жолу менен көбөйтүү болуп саналат.
Коргоо чаралары
биринчи үрөнү менен баштоо. 10 сабиз себүү алдында күн 2 саатка жылуу сууга салып, өзүнчө бардык уруктар семирет керек болгон эмбриондорду "ойгонот". Андан кийин нымдуу зыгыр буласынан токулган кездемеден кийим кийип, тешик менен пластик баштыкчаларга бүктөлгөн жана муздаткыч 10 күн бою туруштук 5 ° Сден Андан кийин уруктар көбөйүшүнө тоскоол болот жана кургатылган бардык ашыкча тартып тазалашат.
Бул тренинг алгачкы урукка достук бутактары менен камсыз кылат жана зыянкечтерин өсүмдүктөргө каршылыгын жогорулатат. кыртыштын жаңы кык чыгара албайт. Сээп, сабиз гана кык колдонулгандан кийин жыл болушу мүмкүн.
Сабиз пайдалары
Сабиз - дене үчүн абдан пайдалуу өсүмдүк. Өзүнүн бай курамы сабиз пайдалуу жана дарылык касиеттери. витамин A. Carrots адамдын денесинде 1,3% белок, 7% карбонгидрат бар динин бир зат - сабиз Vitamins, PP, C, E, K, андагы каротин ушул камтыйт. адамдын денеси үчүн көптөгөн сабиз минералдык заттар зарыл :. Калий, темир, Phosphorus, магний, пурпур, жез, иод, цинк, хром, никелдин, ж.б. желек сабиз, анын өзгөчө жыты аныктоо зарыл майлары бар.
Сабиз өпкөнүн иштешин жакшыртат, бета-каротин бар. Бета-каротин витамин A. адам денеси Бетакаротендин алынууда бир прекурсорлорду жаш аялдар үчүн абдан пайдалуу витамин А, айланат болуп саналат. Ошондой эле, сабиз дарылык касиеттери торчого бекемдөө менен байланышкан. Myopia, коомдук, blepharitis, шам сокурдун жана чарчаган адамдар үчүн, тамак-аш менен ушул буюм колдонуу абдан баалуу болуп саналат.
