Кышка Crunchy туздалган

Бадыран, кыш үчүн туздалган, кытырак, банктар менен чеснок, пияз жана Чили - бир жөнөкөй жолу кыш бышырып, жашылчаларды даярдоо. да өтө көп болгон туздалган жана маринадтарды көп үчүн Recipes. - жашыл чили Гадылбек: White жер кайен калемпири жана жашылчаларды бир чымчым толукталсын: Бул ыкма менен суктанат үчүн иштелип чыккан бир учур бар. Мындай бадыран, мени айымдар адамзаттын күчтүү жарымын ыраазы болот кечирүүгө - Бир стакан арак үчүн керемет суук табитти. идиш чейин жасаш бадыран тышкары пияз ширелүү -Эми, бөлүп алабыз, сарымсак же сабиз Айланада бир бышактап, жалпысынан, ырдашы мени түшүнөт!

кышка Crunchy туздалган

Даярдануу үчүн убакыт: 35 мүнөт
Quantity: 1 L

Кышка Курамы туздалган:

750 жакшы pupyrchatoy бактагы г;
50 г сабиз;
50 пияз, г;
1 Гадылбек жашыл чили;
2 сарымсак тиштери;
2-барактар кашыкка;
2 чатыр укроп;
1 бей жалбырак.

Бактагы үчүн: White:

3 лимон кислотасы г;
10 г туз;
20 кант г;
3 кыйналган кызыл К.Нуртас г;
көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна 5 г;
10 буурчак кара калемпир;
Таза уруктардын ичинен 5 г;
суу.

Кышка Кытырак туздалган даярдоо ыкмасы.

Бадыраң иштетүү менен башталат. Кылдаттык менен жууп, бадыран эки тараптан кесип. Ар бир кумура үчүн эле өлчөмү жөнүндө жашылча-жемиштерди тандоо - текшерип.

Жууп, бадыраң кесип

жашылча корки сабиз жука катмарын алып тазалоочу бычак, сабиз окуусунун бир кесип. чили калемпири Гадылбек бир нече жерлерде бычак менен жуулат.

сабиз жана уча ысык калемпирдин Кесип

пияз чакан башчысы майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Сарымсактын тиштери жарымында кесип.

пияз, сарымсак Кесип

Кашыкка жарым мүнөт үчүн кайнап жаткан сууга салып жалбырактары. Андан кийин, түрүп-тилке кылып кесип. укроп тросттор эле кайнак суу obdaom.

Obdaom парниктерде кайнак

Менин чөнтөгүндө тамак-аш содасы, кайнак суу obdaom, ысык суу менен жакшылап чайкоо керек.

Биз кашыкка, ашкөктүн, бир аз, сабиз, пияз жана сарымсактын майдаланган жалбырактын төмөнкү жарымында коюшту. Банк толугу менен ичине бычак менен Чили Гадылбек Пирс.

түкчөлөрдүн Тёмёнкъ тарабында даярдалган жаңы ашкөк, көк пияз, сарымсак коюп керек

пияз жана сабиз ынтызарлык менен тагышты жашылча кумура толтуруп, 1-бей жалбырагын кошуп.

банк, бактагы алачыктай, ал тагышты сабиз коюп, пияз, сарымсак

суу жана 5 мүнөт калды кайнап, бошотуп төк, таза ысык суу куюп жатат.

бадыран кайнак суу куюлган толтуруу

Skillet лимон кислотасы, жер кызыл калемпир, Таза үрөндөрдү, буурчак, кара калемпир, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, кант жана тузуна төк.

казанды жыпар жыттуу заттарды, шекер жана туз куюп

2-3 мүнөт кайнатып кайнап кийин, плитасына банктар кеме: White бир казанды суу куй.

идиш жана жылытылуучу: White 2-3 мүнөттөн суу куюлган казанды куюлганы

ал толугу менен жашылча-жаап, ошондуктан: White кайнап төк. Буралма-капкак идиш сууга бышырылган.

ысык: White бактагы менен кумурага толтура

арылтуу үчүн чоң казанга биз х б сүлгү бактагы менен workpiece коюлат кой. ал жакынсып боюнча кумура орун үчүн 60 градуска чейин ысытып, идиш сууга төк. орточо ысык суу 85 градуска чейин ысыйт, ысыктын, pasterizuem preform 15-18 мүнөт.

Биз идиш анан акырын Cucumber бычууда эле жетет, катуу бурама, тескери бурулду.