Жүзүм өтө ысыктын талап кылып, ар дайым түштүк резиденти болуп эсептелет. кыска-Урал жана Сибирдин жайдын алкагында агрардык маданиятын убада кылган эмес. Ошентсе да, акыркы он жылдыкта, малчылар зыян катуу сууктарга чыдай ала турган жаңы сортторун алып келишти. Бул сорттор ышкыбоздорунун, Урал жана Сибир жүзүм өстүрүү арасында абдан популярдуу болуп калды.
Урал эки климаттык зоналарда жайгашкан: мелүүн жана субарктикалык. -16 Облыс диапазонунда кышкы температурасы? C Түштүк Урал-жылы -24 үчүн? C уюл аймактарда. Саммерс кыска, ал кургак жана ысык болушу мүмкүн, бирок жамгыр жаап, суук болот. мисалы, климаттын өзгөрүүсүнөн улам дыйканчылыктын коркунучтуу зонасында Urals билдирет. Бирок, айыл чарбасы жана жакшы түшүм күн жемиштерди аласыз эрежелери колдонулат.
Урал-жылы өстүрүү үчүн жүзүм сортторду тандоо
Урал ийгиликтерди жана жүзүм өстүрүү районе тийиштүү айыл чарба техникалары боюнча гана эмес, көз каранды эмес, ошондой эле түрдүү сортторун тандоо боюнча. тандап Varieties кыш-Конрад гана райондоштурулган керек. Бул бекем Суукка чыдамдуу жана кышкы hardiness ортосундагы айырманы түшүнүү зарыл. Тилекке каршы, көчөттөр да өндүрүүчүлөр кээде бул терминдин колдонуу эркиндигин берген. Суукка чыдамдуу сортторун - зыян кыска мөөнөттүү Сден жок көтөрүп, анын жөндөмдүүлүгү. Hardiness - олуттуу кыш төмөн температура менен Lossless жазына аман жөндөмдүүлүгү. жогорку жүзүм сортторду hardiness, ал өзгөчө түндүк жетилген болушу мүмкүн.
Урал үчүн өнүшү убакыт боюнча жүзүм эрте сортторун (90-110 күн) жана орто эрте (115-130 күн) тандашы керек болот. Урал-климаттык шарттарга мыкты төмөнкү сабактарды далилденген:
- Memory Dombrovskaya - эрте (90-100 күн). 400 г мейиз, кара бүлдүркөн, томпоюп.
- Memory Schatiloff - эрте (100 күн), абдан кышкы Конрад. жаркыраган мөмө.
- жыпар жыттуу 110 күн, кызгылт жемиштерди, - Мускат эрте туруп. 700 г чейин Bunch
- Samokhvalovichy - эрте (110 күн). 200 г Bunch, коюу. Жыпар жыттуу ягоды, мала кызыл жана жашыл.
- Olga Сулуулук жана Түндүк - алгачкы (110 күн). 600 г, янтарь-сары мөмө үчүн Bunch.
- Aleshenkin же Murder Princess - Орточо алгачкы (115 күн). 700 г, жеңил-жемиш, баткагы менен Bunch.
- Negro - Орточо алгачкы (125 күн). 600 г Bunch, күрөң жемиш, даамдуу.
- Лидия - Орточо башында (125 күн). 200 г Bunch, жемиштерди сары-туруп, жыпар жыттуу.
- Ак Мускат Schatiloff - эрте (130 күн) Орточо. кластерлер 1 кг, жарык сары мөмө, жыпар жыттуу өсөт. Абдан үзүрлүү сорт.
Урал аймагында тажрыйбалуу шарапчыларынын "Memory Schatiloff" түрлөрү менен баштоо үчүн сунушталат, "Memory Dombrovskaya", "Aleshenkin". Бул сорттор абдан жөнөкөй, кам көрүү үчүн жеңил жана кышкы-чыдайт.
Көчөт отургузуу жана өстүрүү
Planting суукка коркунучу мыкты, Май-июлда экинчи жарымында кылынган кийин болуп өткөн жана топурак +15 чейин жылыйт жатат? C. Анткени отургузган Күн ар күн бармак эмес, аймакта sunniest орун тандап алуу зарыл. жүзүм отургузулган жерге сайтындагы уятсыз, өсүмдүктү, нымдуулук жана дем болушу керек.
ар бир бадалдын жөнүндө жок дегенде 1 м түрмөк алкагын камсыз2. Single бадал 1 X 1 X 1 м ал катары менен бадалдарынын себүүгө арналган Эгерде тешик өлчөмдө отургузулган болот. - жал менен 1 м, туурасы жана кылдат даярдоо керек. ар бир өсүмдүккө, бери дегенде, 1 метр, анын узундугу бадалдарынын санына жараша эсептелет. Чайка мыкты жери - түндүк-түштүк. көргө же казуу түбүнө дренаж уюштуруу зарыл: 20-30 чоң таштар менен бүтөп коюшту см, шагыл. Алар жакшы шагыл же Керамзит 10-15 см катмар төгөм. кум аралашмасы менен тешик (же vermiculite), ошондой эле жетилген компосту бакча топурак калган. Бул аралашманы сиз кездешүүчү жана калий жер семирткичтерди, жыгач күлүн кошуп алат.
-Мартта жана апрелде айланып, көчөттөрдү отургузуу чейин 2 ай бою Planting тешик даярдалган. Pit эшектен жана катуу жерге бир нече жолу сугарып керек. топурак 20 см четтерине жетпеши керек. кийинки жылы чокусуна топурак менен тешип толтуруу керек, жана жал өсүп 30 см бадалдын бийиктикке тоолуу жүзүм менен бир эле учурда, бир картошка тартипте okuchit керек. - тарак менен. Бул ыкма, бадалдарга айланасындагы топурак жылуулукту сактоого мүмкүндүк берет.
даяр орго ортосунда көчөттөрдү сатып алыш үчүн, бир аз казып суу менен сугарып жана жүзүм койду. көчөттөн тегерегинде жер жаттык. топурактын какшыйт сугарды, бирок өтө көп эмес. өсүшү көчөт жолго качан, жайытка токтоп турат - жүзүм топурак менен суу жетиштүү. Жайында жалпы 2-3 мол сугаруу керек.
Анткени ийгиликтүү кышкысын өсүмдүк үчүн, жүзүм туруктуу күнөскана отургузуу үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес, кар башпаанек талап кылат.
биринчи жана айрым учурларда экинчи жылы, жүзүм өсүмдүктөрдүн жыл жумшартып эмес. Алар тамыр массасы терүү жана 1-2 жүзүм бир метрден ашык эмес, кем узактыгын көбөйтүү керек. Бул үчүн жеткиликтүү болуп күчтүү көчөт бутактары, калган сындырып тандашат. сакталуу - Сиз бир кошумча качып кулаганга чейин чыгып кете алышат. начар жүзүм-жылы күзүндө алынып салынат.
туткасы бир гана аман калган болсо, анда ал жерге жакын турган күчтүү өгөй баласын таштап, негизги жүзүм менен бирге, аны шалактап, зарыл болуп жатат. кийинки жылы, өгөй баласын сабагы өсүшүн кармап. чандаштыруудан үчүн - өсүмдүктүн ар дайым адамдын аман сактап калуу үчүн зарыл.
Жайында жүзүмдүн иштетүү тараткан (жүзүм чокусун төлөмсүз), топурак Mulching, сугаруу, pasynkovanie камтыйт. Сугаруу топурактын жакшы Шок болуп саналат, ошондуктан суу көп түбүндө болушу керек. Бул, айрыкча, аба ырайы ысык болуп, сарай үстүнө жүзүм сугарыш үчүн зарыл болгон эмес. бадалдын жанында өтө эле жашыл жер семирткич себүү үчүн, regrown чөп Макалалар жерден чыгып, андан кийин жерди күлдүн болот - бул жүзүм абдан жакшы болот. Теке айында, жүзүмзарга барып иштеп кычыткы ооруларга каршы өсүмдүктөрдү коргоого багытталышы керек. Ушул айдын башында, жер семирткич татаал жер семирткичтерди керек.
Жүзүм дайыма "тамак" алат да, бөйрөк жана жемиш сабагын түзөт. Алардын баары бышкан жол берсек, бадал, тез арада жана ага мөмө жакшы болот доо кетет. Урал бир аз жай, алар жөн гана убагында бышпайт. Ошондуктан, жүзүм менен боёлуп бөлүгү алынып салынышы керек. Адатта, жетилген 3-4 жүзүм калтырбайт. эки колу менен жакын болуп, анда - чакан жана морт жок. Болбосо, ар бир адам кисти гүлдөө, галстук, ошондон кийин гана начар жана аз топтолуусу алып алат.
мөмө-жетилүү жүрүшүндө, алар текшерип, бузулган жана оорулуу алып салуу керек. Жылы сентябрда, мөмө жүзүмдүн жалбырактары акырындап күнгө жемиш ачууга алып салуу керек. Ал бир эле учурда бардык жалбырактарын күбүп алыш үчүн зарыл болгон эмес, - бул агара кластерлерди жана жүзүм алып келиши мүмкүн.
жүзүм мөмө быша менен regrowth эле, жүзүм колдоо боюнча белгиленет. Бул тепкичтери, Trellis, Арбур менен түркүк боло алат.
Багбандын жүзүм
жүзүм өнүмдүүлүгүн сактоо жана көбөйтүү үчүн, ошондой эле жакшы кышка даярдык көрүү үчүн керек Pruning. Бутоо маалында жүргүзүлөт (Өгөй чыгып) жана күзүндө. Autumn орок оруп-жыюу кийин кылган, биринчи суукка башталганда менен.
Көптөгөн башталгыч viticulturists сурап жатат: жайында кантип жайыла жүзүм? Жайкы багбандын камтыйт:
- кышкы учуна багбандын жүзүм сабагы соолуп калган +,
- алсыз жана сейрек энелик четтетүү.
- Үзгүлтүксүз өчүрүүлөрдүн laterals жана алсыз микробдор.
- Coinage (төлөмсүз) Үстүбүздөгү жылдын ортосуна-июлунан тартып.
- Сентябрда таажы Аныктык - жалбырак алып салуу. жалбырак, көлөкөлүү щетка тилишчү, төмөн жана эски жана оорулуу жалбырактарды салынды.
Күзгү түшүм жемиш менен түзүлгөн жүзүм (жең) жана алмаштыруучу бутагына. Урал регионунда оптималдуу Стам Күйөрмандар төрт пистолети менен кесүүгө болот. төрт жүзүм сабагы мөмө аянттын жана бутактары (түйүн) базасында алмаштыруу менен түзүлгөн shtambe жөнүндө.
Биринчи жолу жүзүм жана калган өгөй баласын (эгерде ал бар болсо) бардык Suckers, жүзүмгө, жалбырактарын алып салуу, 4-6 бөйрөктүн узундугу менен кыйып жатат. Андан кийин кышты жашыруу үчүн жүзүм туурасынан жерге жогоруда prishpilivayut.
сол бөйрөктүн экинчи жылында жаңы бутактары иштеп чыгуу. Алардын ичинен 4 күчтүү (2 Ар бир жүзүм сабагы боюнча) таштап, эс алып жатат. бутактарынын күзүндө менен келерки жылы биринчи түшүм жагууга болот жаш бутактарын, иштеп чыгат.
мөмөлүү жүзүм кыйла бөлүгү анын ортосуна туура келет. Бул күз кыска кесүү даярдоо, эстеп, 8-10 астынкы калтыргыла керек. Бул жүзүмдүн ар бир түбүнө-жылы жазында жай өнүгөт катуу бутактары калтыруу зарыл жана качып otplodonosivshie жүзүм үчүн алмаштыруу болот. күзгү азайтуу = съъ = 3-4 жыл өткөндөн кийин, жүзүм кичинекей тамырын калтырып, аларды ордуна жаш бутак чыгып кетти. Ошентип, 3-4-жайдын жүзүм жүзүм тамырлары өсө алабыз, саны эки же үч ондогон.
Сиз кесүү иштеп жонундо күзүндө жүзүмдү көрө аласыз:
Кышкы жүзүм үчүн баш калкалоочу жай
Кыш үчүн баш калкалоочу жай жүзүм - бул жооптуу. турак-жыл үчүн бадалдарынын коопсуздук жана оруп-жыюу ишинин сапатына көз каранды болот. Турак-жай жүзүм да, жараатым, себеби бөйрөк жылынып калыпташына түзүү жана аларды жок кылуу үчүн мүмкүн боло албайт. Жүзүм Абанын температурасы -5? C жана топурактын үстүнкү катмарын арестке үчүн түшкөндө, таркатылууга тийиш. Түштүк Урал жөнүндө, адатта, ноябрдын орто ченинде болот. Бөйрөк жүзүм, өзгөчө зоналуу сорттор суук түшүп -20 чейин туруштук бере алат? C, ошондуктан бул мезгилде жашап туруш үчүн жеңил.
жүзүм жерге түздөн-түз коюуга мүмкүн эмес, же жазында, алар жердин эрүү учурунда vymoknut болот. Бул жыгач тордун же кургак карагайдын ийнелери бир катар аларды жакшы. Алардын үстүнө бир таар менен кызыл же карагай карагай бутактары, бир нече катмардан эмес, токулган кездеме менен жабылышы керек. кургак ийнелер жана Top Cover жыгач кутуга же чакадан бир катмардын бетине коюп, шакеги менен жүзүм сабагы кулагандан: бадал кичине болсо, анда төмөнкү ыкма жашыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. Top кутуча дыйканды lapnikom же саман коюу катмары.
фильм, тунуке сезилбесе же тыныгууларды - жогорку катмары жабуу болуп саналат. Андан кийин, дагы эле кар күтүп. Урал кышкы кар ашыкча алып келиши мүмкүн жана жоктугу. Кандай болбосун, жүзүм турак-жай боюнча кар катуу суук жоондугу түшкөнгө убакыт аз дегенде 40 см болушу керек. Бул деңгээл кар кышы бою жол калкалоочу туруктуу температурасын сактайт. кар аз болсо, анда ал үчүн атайын өзүнүн жүзүмдүгүнө nagresti жакшы.
-жылы жазында, дароо кардын эришине кийин, үй-жай, жүзүм үчүн таза аба сыяктуу агымын камсыз кылуу үчүн ачып зарыл. шире агып алдында жүзүм бөйрөк үшүк коркуп эмес, күнгө күйүү эмес, токулган кездеме, же карагай бутактарын жабуу үчүн болушу керек.
шире агып-жылдын башынан бери кайра жүзүм жабуу үчүн зарыл болгон, өзгөчө түн ичинде. чыдамдуу муз салып келем ширесин мол жүзүм өлүшү мүмкүн. Турак-жай толугу менен үшүк кайтып келгенден кийин гана алып салуу керек. Бул жерде, жүзүм жаңы бутактары кайра 15-20 см өсөт убакыт бар, жаш бутактардын Trellis боюнча жүзүм күчөтүү менен. oblomlena болот. Ошондуктан, күзүндө 2-3 мөмөчөлөрү дагы кыска мөөнөттүү өргүүгө жумшартып керек - камсыздандыруу үчүн.
катуу кыш жана кыска жайында, Урал бүгүн карабастан - өскөн жүзүм үчүн жакшы жер. аймак күнөстүү жемиш сүйгөн менен аракеттер жетишерлик жогорку түшүм ала албайт.
