paleobotanists жана Тарыхчылардын айтымында, буурчак укуктуу адам тамак-аш үчүн колдонулган байыркы маданиятты деп атоого болот. Кургак буурчак коло дооруна таандык катмарлары менен бышыктаган табылган. Анан тез эле Жакынкы Чыгыш жана Жер ортолук тараган калыштуу жөнөкөй, өсүмдүктөрдү жана аш болумдуу буурчак жана дүйнөнүн башка аймактарында рахмат.
Россияда, буурчак көп түштүк Europe көп кант болуп жүргөндө, жана биздин өлкөдө салттуу атышууда сортторун ыйгарган иштетилүүчү берилди. Ошентип, буурчак азык жана биологиялык активдүү заттарга бай болот, ал эми кээ бир учурларда, ошондой эле дарылоо жана алдын алуу агент колдонулушу мүмкүн эле. буурчак пайдалуу касиеттери бар, жана кандай гана мыкты, алардын кызыкчылыгы үчүн?
Курамы жана буурчак тоюмдуулугу
Баарынан мурда, буурчак - белок, була жана шекерлердин реалдуу кампасы.
белоктордун саны жана сапаты буурчак жогорку уй менен, бирок, ал тургай, бир жарым эсе көп эт аш болумдуу сорттору чириндилери өбөлгө болуп саналат.
Диеталык продукт баарынан баалуу ширелүү кынында жана кант буурчак болуп эсептелет. Гадылбек пайдалуу жашыл буурчак деген эмне жана анын курамы жетилген кургак буурчак менен айырмаланат? 100 300 калория үчүн буурчак гр, бул салмагы 20,5 грамм - бир белок, 49,5 гр - көмүртек жана май гана 2 грамм түзөт.
сорпого түрүндө кандай пайдалуу буурчак сарпталган, таруу, Балык жана салаттар?
- буурчак камтылган Vitamins бета-каротин, витамин А, Е, С, B1 жана B2, B5, B6 жана B9, РР жана холин билдирген.
- мөмө-минералдык курамы кальций, темир, цинк, жез, иод, натрий, магний, канал, күкүрт, темир-, селен, Chromium'ду кирет.
- Fresh кынында пигментти жана пайдалуу адам, амино-кислоталарды клетканын бар.
Алардын көбү дене салмагынын үчүн пайдалануу Peas, крахмал кубулган учурунда айландырылгандан шекерлердин санын алып.
Ал эми кургак буурчак менен майындагы жемиш туура жашыл буурчак караганда бир кыйла аз.
Буурчак пайдалуу касиеттери
буурчак тамак киргизүү, алгылыктуу көптөгөн система менен органдардын ишин таасир эте алат пайдалуу касиеттери, ал организмге энергия менен камсыз кылуу үчүн зор жардам берет, жана ар кандай ооруларга каршы күрөшүү. меню буурчак да аз жүрөк жана кан айлануу системасы үчүн пайдалуу болсо, анда ал кан менен ооруган кысым нормалдашпайт жана жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү үчүн жардам берет.
буурчак тышкары менен тамактар бир даана choleretic касиетке ээ.
Башка эч бир өсүмдүк катары кан тамырларына зыяндуу холестерол натыйжалуу күрөшүүгө жөндөмдүү буурчак менен салыштырууга мүмкүн эмес. витамин-бб суткалык өлчөм жалпы жашыл буурчак баштыкчаларынын 100 гр жана пайдаланууга, жана астма менен кол салуу алдын атеросклероздун айкын күчөшү болуп. никотин кислотасы тышкары - рак жаратылыш коргоочу орган.
Мындан тышкары, тендердик жашыл буурчак тамак - улуу алдын курал, аз кандуулук жана кээ бир жүрөк кыйынчылыктар менен күрөшүүгө жардам берет боор сактоо. жашыл буурчак пайдалуу касиеттери элдик диабет, кургак учук менен ооруган бейтаптар үчүн дары колдонулат, тынчсыздана жана иммун системасынын оорулары, ошондой эле ашыкча коркунучтуу. медициналык жана кулинардык максаттарга гана ширелүү жана бышкан жашыл буурчак эмес, буурчак жана көпкө, ошондой эле жаш бутактары.
жашыл буурчак витамин-аш менен Акылбек Жеменей түзөт.
бутактарынын жана жемиш жөткөрүп - бул, сезгенүүгө жараяндардын жана Кошумча колдонулган натыйжалуу диуретикалык болуп саналат.
адам өздөштүрүлөт кыйынчылыктар бар болсо, дене үчүн айдан ачык пайда Peas. Мисалы, буурчак шорпо, ашказанга эмес жана натыйжалуу кычкылдыгы жарасын жугуштуу оорудан + жапа чеккен адамдар үчүн абдан пайдалуу болот төмөндөтөт. Эгерде токсиндер ичегинин зарыл тазалоо жашыл буурчак пайдалуу Гадылбек камтылган була. Ошондуктан, буурчак идиш бат арыктап, денени жакшыртуу үчүн каалаган менюсунда киргизилиши мүмкүн.
баары колдонуунун анча натыйжалуу эмес, жана буурчактай ун, бир кашык, бир күн үчүн, ичтери катып, жалкоо өздөштүрүлөт деп унутуп калышы мүмкүн.
жашыл буурчак пайдалуу касиеттерин арасында - тез балдарга, өспүрүмдөргө жана жөндөмдүү курактагы адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат жана мээнин дененин системасынын бардык энергияны камсыз кылуу үчүн, анын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн зарыл. Андан тышкары, жаңы буурчак менен идиштен метаболизм жүрүшүнө өбөлгө түзөт, өсүш жандандыруу жана булчуң угулушун. Мунун баары - тиаминдин татыктуулугуна, бир витамин буурчак курамына кирген.
Бир жолу жашылча өсүмдүктөрүн жеткен күйөрмандары денесинде, тиамин табигый карылык жайлайт жана терс экологиялык таасирлер клеткаларды корголуучу болуп калат.
ге Гадылбек пайдалуу жашыл буурчак деген эмне? Ошентип, күчтүү рак жана башка оорулардын өнүгүшүн камакка багытталган иш-аракет болуп саналат.
Буудан сорпосу жөндөмү unimat тишим менен майындагы жана буурчак жана өсүп чыккан суюктукка кирген минералдар йл бекемдөө жана сезгенүүнү азайтуу жардам жазыла элек. Бирок, иштеп жаткан карама-эске алуу жок болсо, мүмкүн буурчак бул өсүмдүктүн пайдалануунун жаңы буурчак, ал эми келтирилген зыяндын бардык пайдалары менен, өз денесин өзгөчөлүктөрү.
баш оору эки кашык менен тамак алдында алынган пайдалуу буурчак ун, болот. Ошол эле курал кантты азайтууга багытталган дарылоо колдонулат, болот. Daily колдонуучулар ун мээ кан агымын жана зат алмашууну жакшыртат. Бирок, буурчак организмдин ички органдардын иштеши боюнча чектелүү таасири эмес, пайда. топуктуу жана минералдык Бул табигый булагы, ошонусун колдонулушу мүмкүн, мисалы, косметикалык жана тери көйгөйлөрүн чечүү.
Cosmetology буурчак пайдалуу касиеттери
Бул багытта, Гадылбек жашыл буурчак жана буга чейин кургак, жетилген буурчак колдонуу көрүнүп турат. буурчак ун менен суюк крем көп экзема, ашказанды гастрит жана тери шишип үчүн натыйжалуу каражаты катары далилденген.
сүт менен бирдей өлчөмдө кошулган буурчак унун, ал жыныс бездери маска ашыкча ишин нейтралдаштыруу, жагымдуу. зайтун майы менен ун жана жумуртканын сарысын кошуп, анда мындай түзүлүшү жумшартат жана күзгү-кышкы мезгилинде терини азыктандыруу болот. сүзмө же крем менен тери түрүнө жараша жашыл буурчак, эзилген, пайдалуу касиеттери, акырын тон менен агартылат жүзүн калыбына жардам берет.
Аялдар жашы келе жатат маска шишик жана жаштар кабылып контурдун кайтарып бошотууга буурчак менен пайдалана алат. Жаш сулуу буурчак безеткинин менен күрөшүүгө жардам берет.
Каршы
пайдалуу касиеттерин массасынын алдында, карама-каршы да бар буурчак жана ал жерден тамак-пайдалануу. Алардын көбү тез арада газ ынтыгында жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу. Жумшартуу жана жөнөкөй суу менен бир нече саатка тамак алдында буурчак Чылап айрым учурларда толугу менен мындай жаман таасири жок, мүмкүн болот. Бул чийки продукт жана даяр табактын даам пайдалуу касиеттерин таасир этпейт, бирок аны пайдалануунун жагымсыз кесепеттерге алып келет.
бышырылган буурчак, уруктар, укроп же Fennel тамакка татымал даамы берген суу, толуктоо, буурчак пайда жогорулатуу жана зыянды таасирсиз болот.
Бирок тамак-аш буурчак санын кыскартуу же бүт продукт гениталдык аянттын сезгенүү ооруларынан жабыр тарткандар бар жана өздөштүрүлөт, ошондой эле буурчак курч подагра, преднизолон жана thrombophlebitis алып келиши мүмкүн жоюу.
