ботаника боюнча Pyrus communis (Pyrus communis) ачыткыч алмуруттун мүчөсү болуп, үй-бүлө Rosaceae. биринчи жолу бир өсүмдүк Europe жана Азия аймагында пайда болгон. төмөнкү шарттар кирешелүү өсүшү үчүн зарыл болуп саналат: жарык, нымдуу, шыпкап жана түшүмдөргө болгон жер. Алардын бийик Pear 30 метр көп эмес жетет. дарактар 50 жыл болот. отургузуу тырмактын изи, көчөттөрдү жана уруктар менен лампочкасын таарынды.
Мүнөздөмөлөрү Pyrus communis
30 метр, же чоң дарактай чейин өскөн өсүмдүк, бир бийик дарак болуп саналат. кора орой, бырышкан, жылмакай, баррели 70 см диаметри жеткен эмес. Pear жыгач тыгыздыгы жана бүт күч-кубатыбыз менен мүнөздөлөт. Бутактары жыш жайгашкан жалбырактар менен капталган. жалбырактары көп сабактарынын тиркелет, сүйрү, калыптанган белгилеп жатышат. жалбырактары жалтырак бар, түбүндө кочкул жашыл ачык эмес болуп калат.
жазында дарак ак же мала кызыл чоң гүлдөрдү, пайда болот. бири-өсө же кээ бир даана боюнча -жашыл, чогултуп алат. Буттар, алар турган күнү да, 5 см барарын жетиши мүмкүн. Corolla ак же мала кызыл, өлчөмү да 50 тыйын эмес, stamens, токмогу 5 катардан турат. гүлдөрү жалбырактарынан алдында дарагы өсөт.
көлөмү, килейген, жемиш даам ар түрдүү болот, баары cultivar көз каранды. Pear бир узун, бир аз узун, жумуру түзө элек. алмурут камтылган уруктар, күрөң кабыгынан камтыйт. дарак ичинде гүлдөп, жазында гүлдөгөн баштайт 2 жума созулат. Көп учурда бул мөөнөт апрелдин аягында башталат жана орто-майга чейин созулат. Үстүбүздөгү жылдын, сентябрдын башында сиз бышкан жемиш чогултуп алат. 3 8 жашка толгон эски, дарак жемиш баштайт. Pyrus communis өсөт жана 50 жылга чейин түшүм берет.
Бул алмурут жемиш баштайт белгилей кетсек болот, сен vzaimoopylyayutsya класстын 2 бир катар отургузуу керек. Пабыл: "", "небереси", "катып калган", "Субъект" - кышкы шарттарда туруштуу атактуу сортторун. Мындан тышкары, бул сорттун мөмө-жемиштерди таза жем болот, алар сонун даам касиетке ээ.
Дарактын бөлүштүрүү
дарак Europe жана Азия өлкөлөрүндө жакшы өсөт. Pyrus communis Орусиянын Башкы, Украина жана Беларустун түштүк аймагында жапайы тапса болот. Wood келген тема же топурак жакшы өсүш үчүн, аш болумдуу заттарга бай жана чачылган элементтер, кара жер. Wood жакшы аба-дренаждык жерде, адатта, бийик да көрсө болот.
түздүгүндө Poor желдетүү жана суук аба дымып, алмурут сапатына терс таасирин тийгизет. дарак жакшы, ным топуракты сүйөт, ал эми каатчылык жана ашыкча нымдуулук, анын өсүү жана өнүгүү боюнча терс таасирин тийгизүүдө. басымдуу бөлүгү, кургакчылык жана суукка чыдамдуу алмурут. Кышында, өтө төмөн температурада кармоону жана жыгач темалар болот. Кийин жазында температуранын же суукка көрүнүшү кескин өзгөрүшү гүлдөйүн зыян тартышы мүмкүн.
Алмурут дарагынын мөмөлөр
Жемиштер, анткени алардын топуктуу жана минералдардын мазмуну, ошондой эле жакшы жана жагымдуу даам популярдуу болуп саналат. Танниндер, органикалык кислоталар, пектин, кагаз жана кагаздай, А, B1, C, алмурутту камтылган заттардын толук тизмеси эмес. алмурут мөмөлөрдүн даам алма таттуу, ал мөмө камтылган шекер жана кислотасы минималдуу өлчөмү менен байланышкан.
Алмурут азыктары ширеси, таттуулар жана шарап. Кургатылган жемиштер, тундурмалар даярдоо үчүн колдонулат. алмурут ширеси топуктуу, минералдардын жана көп сандаган камтыйт. Fresh жемиш жакшы өздөштүргөн жана тамактануу боюнча оң таасир берет. кургатылган алмурутту боюнча Compote суусап менен күрөшүүгө жардам берет.
Колдонуу алмурут
Pear жемиштер көп тамак-аш өнөр жайларда колдонулган. кургатылган уруктар кофе сабакка катары колдонулат. Fruit дарагы экономика тармагында кеңири таралган болуп калды. Wood алмурут сүрөтчүлөр арасында популярдуу болуп саналат. Ал жогорку күч-кубат жана жогорку кооздук касиеттерин, жакшы иштеп уучу бар. эмерек өндүрүшүндө колдонулган жыгач, музыкалык аспаптар, балдар азыктарын, орнотулган.
C Vitamin жогорку мазмуну, жалбырактардын flavonoid гликозиддик arbutin, дарак наркын жогорулатат. дары-жылы, алмурут жалбырактары тери ооруларын дарылоо жана алдын алуу үчүн колдонулат.
гүлдөр гүл мезгилинде Pyrus communis шире ири сумманы чогултуу болот. га огороду балчылык үчүн өтө маанилүү болуп саналат 30 бал кг, чейин алып келет. Мындан тышкары, жыгач, анткени алар кооздук сапаттары, жашылдандыруу бактардай, короолорго, сейил үчүн колдонулат.
Таажы алмурутту түзүү
өсүмдүктөрдүн өсүшү, жемиш саны жана сапаты бутактарынын түрү туура түзүлгөн көз каранды. Бул системалуу бутап салууга дуушар болушу керек. Ошол замат алмурут отургузуу кийин, таажы түзүү жөнүндө кам көрүүгө тийиш. дарактын бутактарынын өзгөрөт түзүү үчүн эки жолу бар. биринчи жолу - өсүмдүк, бутактарынын жана бутактарынын кыйыштыруу узундугу бир тёмёндёшънё өндүрүлгөн. жаңы Мөмөчөлөрү менен бутактары кыска чырпык менен түзүлөт. Бүчүрлөрү 1 жашоо жылы бөйрөк жакын уюп калышы алуу менен кыска. Бул бөйрөк санын көбөйтөт, себеби, көп бутактарынын санын азайтуу, таажы жарык сумманы киргизүү үчүн өбөлгө түзөт.
prigibaniya бутактары жакшыртылган өсүш алмурутту менен. баррелине ири 40-даражада четтешпейт боюнча съъ бутактарын жакшыртуу. Small бутактары куурап, перпендикуляр жайгаштырылышы керек, аягы негизги бутактарынын башында бир аз жогору болушу керек. Prigibaniya тиркеме пункттарында аны өчүп, кабыктан түтүгү рулетка колдонулат бузат калбаш үчүн, зым колдонуу.
көчүрүлүүсү көчөттөрдү учурда таажы скелетти түзө алат. өсүмдүктөр бутактарын жок болсо, уюп калышы жерден 70 см боюнча гүлдөй жогору болушу керек. каптал бутактарын көмөк колдонулган калган бөйрөк бутактарынын алгачкы тогоосу түзүлсүн.
алмурутту өлчөмү абдан азайган болсо, ал эми бутактары узартуу кесүү колдонгон улуу дарактар үчүн, жыл сайын кеминде 15 сантиметр өсө баштады. Эскирген бутактары чыгып, скелет жана poluskeletnye алынган. Бүчүрлөрү 1 жашка жылы эки бүчүрлөрү таштап, кыйып жатышат. Бул жол-жобосу, ошондой эле өнүккөн бутактарынын пайда алып келет. Бул бутактарынын кээ бир негизги бутагын ордуна, башка = съъ = колдонулат. таажы абдан коюу, кылып кесип бөлүмдөр. Wood узартуу бутап менен байланышкан иш-аракеттерди жасап, азыктандыруу, зыянкечтерден коргоо, жакшы сугаруу керек.
Тарыхый маалыматтар
айыл чарбасында колдонулган ар түрдүү болот, жапайы өсүмдүктөрдүн анын таралышына алды. байыркы гректер Ошентип, өстүрүү болгон таттуу жана ири жемиш груша тандалып алынган. Россия алмурут дининин импорттолгон. Биринчи жемиш монастырь токойлордо өскөн. Romanov падышасы багында дарактардын 16 түрү бар эле. Петир 1 жыл сайын жарлыгы менен, өлкө мөмөлүү дарактардын түрлөрүнүн санын көбөйтүүгө, алмурутту боюнча жаңы сортторун импорттолгон. Бүгүнкү күндө мөмөлүү дарактардын болжол менен 5000 түрү бар. түрлөрдүн Pyrus communis өзгөчө даамын, түсүн, калыптанган жана өлчөмү бар ар бир.
