Түстүү капуста жана Zucchini менен Vegetarian шорпо

түстүү капуста жана Zucchini менен шорпо жашылча меню үчүн идеалдуу. Dish бул ыкма менен бышырып, эч кандай жаныбар азыктарын камтыйт, ошондой эле тез менюсунда киргизилиши мүмкүн.

Vegetarian тамактары негизинен жашылча турат, ошондуктан, көп пайдалуу изи элементтерин жана Vitamins камтыйт. ден соолукка кам көрүү болсо, сүрөттү ээрчип, жашоого туура келет, бул Жашылча шорпосу күнүмдүк тамактануу кошуу үчүн керек.

түстүү капуста жана Zucchini менен Vegetarian шорпо

Эгер кызылча толтуруу бүтө элек болсо, анда ал бышырылган негизги тамак-ашка чейин тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат. Майда, чакан пияздын жарып, помидор, таттуу калемпирди кесимчелер үч торлуу сабиз жана кызылча сыяктуу. Мөөн 20-25 мүнөт тазаланган өсүмдүк майы бардык жашылча-жемиштерди жана акырында пресса аркылуу өтүп сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, кошуп. жашылча көмөч кошуп, жана кээ бир - туз, таза идишке салып жана муздаткычка салып кой. Жанталашып бир нече күн бою сактоого болот.

• Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
• Кызматтын саны: 4

Түстүү капуста жана Zucchini менен жашылча шорпо курамында:

• 300 картошка г;
• 300 капустада г;
• 150 кытай капустасы г;
• 200 Zucchini кабачок г;
• кызылча салат .Кошуналардын 150 г;
• 50 петрушка жана сельдерей г;
• 1 Гадылбек чили калемпир;
• 7 жер калемпирдин г;
• 20 г өсүмдүк сорпосу порошок;
• 5-туз г;
• кант 5 гр.

Түстүү капуста жана Zucchini менен жашылча шорпо даярдоо ыкмасы.

бир шорпо казанга чакан кесимчелер картошка, ыргытып жибер. Картошка тамак учурунда жумшак сортторун, анын структурасын сактап калат кайнатып эмес, тандап алуу жакшы болот.

Cut картошка

Түстүү капуста, таза: жалбырагы, кара бүчүрлөрдү жок. Капуста чакан гербдин деп экиге бөлүнгөн. кичинекей кесимчелер бадырайган, картошка сыяктуу эле көлөмү, мурдагыдай эле, бир казанды жөнөтөт.

Таза жана баш капуста

Кытай капустанын жалбырактарын бири-биринен ажыратып, бир бекем түрмөк алып, аларды ичке тилке shinkuem. тилүүнү бул ыкма аны бүтүн бойдон сакталып калган бир топ башын сактап калууга мүмкүндүк берет эле, пайдалуу болуп саналат.

Shinkuem кытай капустасы

петрушка жана сельдерей жалбырактары себептүү, чыйратылган чөп жарып картошка менен капустаны кошуу кесилип ташталды.

Майдаланган петрушка жана сельдерей

жашылча сөөктүн чучугуна чейин жетет, өсүмдүк жарым кесилген менен кабыгынан тазалаъыз. үрөн кашык үрөндөр баштык алып. Калган жашылчаларды кошуп массасы, 1 см кесимчелер жатат.

Таза жана Zucchini кесүү

Шорпо менен Season: жер калемпир, жашылча Сток-кум, майдаланган жашыл К.Нуртас Санкабина (үрөн жана тосулмасы жок) төк.

, Жыпар жыттуу кошуу суу куюп, тамак койду

табличканын кийип муздак суу идишине 2 литр, кирип төк. Замат кайнатып баштайт, өрт азайтам, картаны жаап төмөнкү ысыктык 30 мүнөт ичинде тамак.

Шпалери үчүн сырткы кошуу

ыкма жактан дарыяга Borsch кантип даярдоо үчүн окууга болот: кышка .Кошуналардын үчүн толтуруу

жарым саат кошуу кызылча сырткы бүткөндөн кийин, аралаштырып, жарага алып, дароо эле жылуулук алып.

Татып көргүлө, туз менен кант куюп, бирок татымалдары катуу туздалган болсо, ашыкча туз керек.

Биз азыркы учурга чейин 20 мүнөт казанды таштап, Шпалери.

Биз .Кошуналардын үчүн Портер берет жана плиталардын төктү

ысык плиталардын жөнүндө түстүү капуста жана Zucchini менен жечү тамак куюп, жаңы чөп менен чачып, биз дароо кызмат.

Vegan тааныштырат татымалын, табак менен каймак жашылча негизделген же кошулбаган соя йогурт. Bon болсун!