Сок үйдөн помидор ширесин кантип түзүү керек?

бакча помидор менен бүтүндөй өрттөлүүчү же бузат баштаган учурлар да болот. кырдаалды котормо өнүмдөрүн албаш үчүн, сен үйдө бир сок жок помидор ширесин болот. Milled жана бышыруу помидор куюлуучу кемчиликсиз кышка чейин бул түрүндө сакталып калган.

Тамак-помидор ширеси

Томат ширеси күнүнө жок дегенде бир жолу тамакка кошуп. Бул өмүр берүүчү суюктук, атап айтканда, көптөгөн касиеттерге ээ:

1. Healing. Пектин алкагында сиз атеросклероздун алдын алат аркылуу табигый зат болуп саналат. Ошондой эле, бул зат көрүү Varicose тоскоолдук кылат, бардык кан айлануу системасына тамыр тромбоз жана оң таасирин төмөндөтөт. Мындан тышкары, улам Пектин, помидор ширеси бар экендигин, ал килкилдекке окшош бир касиет бар, себеби, үй-табиятынан сонун сактоо, сок туруп алган. бул ичимдиктер, йогурт, айран, майонез жана башка өндүрүү боюнча structurant катары азыктык кошулма катары кызмат ушунчалык таза пектин жашылча алынган;
2. Пайдалуу. Vitamins помидор бар, - А, Б, C, H, P, РР жана каныккан организмге жакшы зат таасирин тийгизет. Калий, кальций, магний, темир, Phosphorus жана жүрөк-кан тамыр системасынын башка оң таасири;
3. Сергүү. ошол эле учурда, топуктуу бай, көмүртек, пайдалуу элементтер, була, органикалык кислоталар, томат ширеси, ачка калдым, суусадым, канааттандырат. Мындан тышкары, бул ичимдиктин бир чөйчөк силер, күч-кубат жана кайраттандырарлык энергия күч сезет.

Сактоо менен томат ширеси

томат ширесин өндүрүү жоболору жеңил, арзан жана тез бири. бир сок бар, ошондуктан, жалпысынан алганда, бул убакыт жана күч-аракет текке тынчсызданууга зарыл эмес. дагы эле сок жок помидор ширесин даярдоо кантип багам алгандарга, бир нече ыкмаларды тартуулайт.

Бир сок эле кыш үчүн помидор ширеси үчүн рецепт

ширеге помидор керек, туз, чоппер, эки Эмал табактарды +, унитаз, аш же марли.

Кызыл помидор томат ширеси

сактоо кадамдар:

1. , Помидор жууп жашыл алып, жарым кесип.
2. нан торчосу менен тарт.
3. Массалык көмөч, жарага айланат куй.
4. электен бышырылган томат бир тектүү структурасын алуу.
5. бөлүгүн кошуу: туз менен кант даамын.
6. суюктук Абе 10 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн көмөч кайра кайнатыъыз.
7. Арылтуу кумуралар жана капкактарды.
8. банктарга жана чиригени менен помидор ширесин куюп, тоголоктоп. Ороп туруп, туура эмес, биздики.

бир сок жок кышында помидор ширеси даяр.

помидор 8 литр канттын 100 грамм болот.

Сары помидордон томат ширеси

Yellow помидор аларды жетиштүү эмес болсо, атчандардын, коюу жана суюк болуп саналат. жашылча Шире ал массасын сактап калуу максатка ылайыктуу болуп саналат. Бул шире өндүрүү үчүн төмөнкү сортторун тандап алуу жакшы болот: бал тамчы бал сакталган, хурма.

сактоо кадамдар:

1. помидор менен кайталадык 1,5 кг, сактап калууга тийиш эмес. Жууп, этин жиликтеп бөлсүн.
2. сары жашылча тарт үчүн Эт туурагычтын-жылы, андан кийин экранда чыгыъыз.
3. бир сырдалат казанды салып Сок, 15-20 мүнөт туз менен кант жана жара кошуп бышырышат.
4. натыйжасында аралашма presterilized банктардын жана түрмөк салып төк.

Томат ширеси райкан ыдыратып,

сактоо кадамдар:

1. томат кесилген 5 кг жууп 4 бөлүккө.
2. анан электен аркылуу жылмалагыч жылдыруу.
3. 20 мүнөт Жыгачтан менен ширесин кайнат.
4. туз кашык жана канттын бир чай кашык куюп.
5. Кошуу райхон бутагы, кургак же жаңы мааниге ээ эмес.
6. 5-7 мүнөттөн кумура арылтуу, анан помидор ширеси, түрмөк китепке аларды төк.//www.youtube.com/watch?v=S7xOIshgrEk

помидор бышырганда бир ширеси тез жарага үчүн, жогорудан көбүктөнгөн алып салуу керек.

Сарымсактын тышкары менен томат ширеси

сактоо кадамдар:

1. Тазалоо сабактарынын чейин помидор 11 кг жууп, кесип.
2. Эт туурагычтын жана опол салуу. үрөн жана чиригени менен аралашмасын берүү.
3. мешке 30 мүнөт кайнатып Андан кийин температураны төмөндөтүү менен, кант 500-700 грамм куюп козгоп жана туз 150-180 грамм кошуп койду помидор тарт. дагы 10 мүнөт кайнатып.
4. Сарымсактын эзе 5 тиштери аркылуу алдын-ала майдаланган, сирке сууга бир аш кашык, руданын кызыл калемпир жарым чай кашык, кабыгынан 5 кашык менен бир нече буурчак allspice кошуу. дагы 20 мүнөт бардык компоненттери менен ширесин кайнат.
5. банкка куюп, тоголоктоп. Жыгачтан менен помидор даярдалган.

Массасы менен арылтуу идиштери менен томат ширеси

бир дайындоосу жок жана кызмат боюнча сок кулдук жок, кышка помидор ширесин үчүн кандай адамдар үчүн да билген эмес. ал тургай, болгарка колунан эмес, учурлар да бар, аларды сактоо үчүн помидор perespevshih бир топ күтүп.

сактоо кадамдар:

1. 1,5 кг бышкан помидор жуушат.
2. кабык алып салуу. катуу жок болсо, помидор бир colander, parboiled коюп, анан муздак суу. Сага гана тарсылдата ачып келет да, аны жок кылуу абдан кыйын болуп калат.
3. , Кайра эле colander алып кесилген помидор жана tolkushkoy пайдаланып, potoloch жашылча койду. Бул ашкана курал басма катары иш-аракет кылат. башка пресс-долбоорлорду пайдалануу жолдору бар болсо, аны колдоно аласыз.
4. натыйжасында массасы cheesecloth чалкалай керек. таза сок туз 2 чай кашык кошуп.
5. бир "кийим илгич" суу менен көмөч жайгаштырылат айнек идиштер жана суу учурларды кайнап 20 мүнөт арылтуу помидор банктарга төк.
6. Жаап жылышын. Банктар, ашыгын ороп, муздатып алыъыз. Кышкы күн сайын тамак.

Үйдө бир сок жок томат ширеси, ар кандай кошумчалары менен жаап койсо болот: сельдерей, уксус, бей жалбырактын, ал тургай, башка ширелер менен айкалыштырылышы мүмкүн: алма, кызылча, сабиз. Бул сиздин бардык артыкчылыктарга жана мүмкүнчүлүктөрүнө жараша болот. суну кадам кыйла өзгөрдү, бирок даамы натыйжасында өзгөрөт эмес.