сезимсиз жана белгисиз дүйнөдө көп эле. Биз жашылча он жөнүндө түрдүү тамак үчүн колдонулат, бир убакта Япончо - жүз ашуун. Алардын керебеттер, мен жаңы өсүмдүктөр ар түрдүү ар аракет кылып жатам. Бул жерде, мисалы, Chard, жана көптөгөн багбандар аябай өкүнгөн, атүгүл бул тууралуу билген жок.
кызылчасын айырмаланып, ал өсүмдүк тамак жалбырак менен petioles сарпталган. Ал назик жалбырактар, ордуна кызылча жалбырактары. Жалбырактар тизилгенде, салаттар, ашкөк, капуста, ошондой эле, алар, ошондой эле жашыл .Кошуналардын үчүн ат кулак менен байланышкан, ошондой эле тамак-аш, ар кандай пайдаланылышы мүмкүн. Petioles капустада же жашыл сыяктуу тамак абдан даамдуу - жумуртка менен тукумдатуу obzharivaya. Кыш мезгилинде, алар камакка кургатылган же marinate болот.
Chard (Chard)© Frank Vincentz
Бул өсүмдүк туруксуз эмес, ал жерде өсө берет. Harvest көбү 2-3 өсүмдүк күнүнө калтырат төмөн иштелип жара, болушу керек. өсүп жаткан мезгилинде, жетилген сайын жулуп керек 38-45 мындай баракчалары бар. Swiss Chard, адатта, үч этап менен себилет - апрель, июнда жана-жылы. Бир жарым жылдан кийин, эки айдан Отургузгандан кийин, ал орууга мүмкүн.
Апрелде отургузулган болсо, уруктар кургак болушу керек, жана 1-1,5 см терендикте. Уруктар илди zamulchirovat чым же топурактын керек Кийинки өсүмдүктөрү коюшкан. Ар бир үрөн бир нече өсүмдүктөр өсөт, ал эми бутактары 5-7 см чейин өсөт. Бул бири абдан күчтүү бир микроб чыгып кетүүгө зарыл болгон. жалбырактары дайыма сулуу, бай эле, ал mullein өсүмдүктөрдү же чөп менен келүүчү жана сугарып багуу үчүн ар бир 10-20 күн талап кылынат. бир заматта үшүк бардык болсо, Мэнголд казган жана төлөөдө өткөрүлүп берилиши керек. Биз тукумун тандап күчтүү, ошентип, 1.5-3 см жалбырактарын кесип. тамыры өсүмдүктөрүн баш жагына жана нымдуу кум сактоо үчүн, аны таштап кетишет. ошол эле түрдөгү жерге коюлду тамырынан калган, ал каза мурун жашаган жана 2 ай бою бири-майындагы мүнөз толуктоо, жаңы Акылбек Жеменей менен ыракаттануу үчүн.
Chard (Chard)
