Jam алмурут - Ар бир эле үй кожойкеси жана колунда болушу керек, бир рецепт. Бул мөмө-жетилүү мезгилинде да шаар тургундары үчүн көп санда бар, жана багбанчылык менен гана, аларды чогултам, убакыт болушу мүмкүн. жумшак жана оор түрлөрү үчүн да ылайыктуу тыгылыш үчүн. Small алмурут да, этин жиликтеп бөлсүн, алардын толугу менен аларды сактап калуу мүмкүн эмес.
Кесинди алмурутту жасалган Jam
таанымал рецепт - бул джем алмурут сындырым нан болот. 2 катышы менен бышкан жемиш жана кант талап кылынат: 1 (1,4 кг кант 700 грамм алуу алмурутту), жана бир лимондун ширесин, ал эми 30-май G:
- Pear тазалап, майда сыра, антпесе же бүдүрчөлөр салып кесип ортосунан, кесип.
- Лимон жарым кесип. ширеси бардык тегерек-четинен келген колуна же шире менен бошоду.
- Алмуруттун лимон ширесин чачып, бир чоң казанды кант менен бириктиребиз. аралашма 5-10 мүнөттөн Ликашенконун суу жана жылуулуктун бир аз өлчөмдө менен толукталган.
- Андан тышкары, унитаз май көбүк пайда кыскартуу кошумчалады. Pear варенье жыгач кашык же spatula менен дайыма козгогон, кайнатып жатат.
- варенье каалаган ырааттуулугун ээ болот, ал алдын-ала арылтуу идиштерин төгүлүп турат. Андан кийин, алар баскан, суу, 10 мүнөттөй кайнаган боюнча түзүмү жок.
- Банктар жулуп жана сүлгү менен аарчыйт. Андан ары аларды жылдырып керек, ал эми муздап бөлмө температурасында калтырып. бөлмө температурасында бир караңгы жерге сакталган варенье алмурутту менен тара.
канттын өлчөмү гана даамын эмес, ошондой эле тапта туруктуулугун жок аныктайт. Эгер ири өлчөмдө кошуп, андан ары тамак болсо, продукт тыгыз болгон, тыгынына же мармелад сыяктуу.
Варенье алмурут бүдүрчөлөр менен Video рецепт
Стъръънън Jam толугу менен
Эгер бүт стъръънън жазышса тамак болсо, анда алар өздөрүнүн калыптанган жана түзүмүн сактап калат. Жакшыраак чакан жемиштерди тандоо - Алар банктарда жыш жана ширеси семирет жатышат. Бул ыкма чийки түрүндө да Тарт, ошондой эле ылайыктуу катуу сорттору жана жапайы алмурут, анткени.
Эгерде алмурут таттуу, алар 1-катышын биригип: 1. жемиш 1 кг кант 1 кг алып, 1 лимон жана суу 300 мл. стъръънън варенье көбөйтсүн корица - бул өзгөчө ачуу жыт берүү үчүн мындай деп кошумчалайт:
- Алмуруттун жуугула, бүчүрлөрү жок. Алар тыгынына даамын эч кандай таасир тийгизбейт деп Core менен куйругун, чыгып кетти.
- Кийинки кадам - алмурут бышырылган болот сироп, даярдоо. Бул үчүн жогорку жылуулук ашык кант, суу жана жылуулук төк. кант толугу менен жоюла турган болсо, суюк бир нече мүнөт кайнатып керек.
- сироп даяр болгондо, ал алмурут, жыгачтын кабыгынан эки жайгаштырылган. Сиз корица отун же күкүм талап кылынышы мүмкүн. аралашма 5 мүнөттүн ичинде кабыл алгысы, анда жылуулук алынып жана ак ниеттик менен жол берген. Бардык сунушталган чыйкан аралашмасы жок дегенде 3 жолу.
- тыгынына чылапчыным акыркы жолу отко жиберип жатканда, лимондун ширесин кошуп койгула.
- даяр джем, кургак, алдын-ала арылтуу банкка төктү. нурун качуу, бөлмө температурасында сактоо.
алмурут тыгынына Алдыбызда жемиш өлчөмүнө жараша ар кандай болушу мүмкүн. алар өтө чоң, же жетиштүү таттуу эмес болсо, бул кант кошуу зарыл. Бирок, бул учурда, ал суу керек болот.
алмурут тапта ар түрдүү айырмачылыктар - жай жана күз мезгилинде мөмө даамын жыл бою сактап калыш үчүн жол. кант жана алмурут сортторду көлөмүнүн тышкары, ингредиенттердин менен тажрыйба алышат. Бул мөмө-лед, кабыгынан жана башка жыпар жыттуу заттарды, алма жана жүзүм менен жакшы. апельсин балкып, же ошондой эле татып башка компоненттер менен алмурутту менен чайноо, тамак жасап көрүш керек. Бир таттуу нандарды кошуу тосттор жүктөөгө даяр же жөн эле кашык менен жеген.
