Жогорку, көзгө алыстан өсүмдүк Иерусалим artichoke алардын жайкы коттеджине учурда байкабай коюуга мүмкүн эмес. Бул гана эмес, азыктык баалуулугу боюнча бул маданияттын тамырларды буюмдун жоопкерчиликсиз пайдалануу менен шартталган artichoke жана келтирилген зыяндын узак жана жакшы изилденген пайдалануу, картошка төмөн эмес.
бир нече жыл мурун үйдө айдоо Түпкүлүктүү Америка түрлөрү, жергиликтүү уруулар. Иерусалим artichokes Бейне жана кийим-кече үчүн зарыл болгон тамак-аш, бекем туруктуулукту камсыз кылуу. Бүгүн, өсүмдүктөрдүн мааниси аман калган. Juicy, катуусу, крахмалдуу тамырларды толук сакталган 20 100 грамм салмактагы, кийинки Орок маалына чейин күзүндө бир жогорку сорттогу азык катары кызмат кыла алат.
Иерусалим artichoke пайдалуу касиеттери даамдуу кулинардык кесиптерге даярдоо жөндөмү менен эле чектелбейт. маданиятты түзгөн башкы артыкчылыктарынын бири - Ушундай ыкма менен укмуштуудай күчү оорулуулардын айыгуусу болуп саналат.
Курамы жана Иерусалим artichoke пайдалуу касиеттери
кылымдар дарылык таасири жөнүндө сөз үчүн гана байкоо жана бир обу жок негизинде болот, бирок азыр окумуштуулар дарыгерлер тарапта болууда. Иерусалим artichoke биохимиялык анализ жөнөкөй даам капуста тамырын окшош, тамырларды активдүү заттардын жана бирикмелердин саны өсүүдө бар экенин көрсөттү.
пайдалуу Иерусалим artichokes деген эмне? Кайсы заттар элдик жана расмий дары көпчүлүк бурат?
Fresh кара чиринди - аскорбин кислотасы, витамин B1, B2, B6, А жана бб булагы. Иерусалим artichoke көп мазмунду тамыры жана жемиш тамырларын арасында лидер адам элементи үчүн абдан маанилүү болуп эсептелет - темир. Жөнөкөй керектөө калий жана калий, канал жана натрий, магний, кремний менен тамырларын муктаждыктарын канааттандырууга жардам берет. адамдын ден соолугуна тийгизген таасиринин натыйжасы иш-аракетин аныктаган бул микро жана МАКРОАЗЫКТАРДЫН бардык ири жетиштүү көлөмдө бар.
Ошондуктан, артишок же artichoke пайдалуу касиеттери көп өсүмдүк багбандар жана сергек жашоо жактоочулары деп аталат, дененин айрым элементтеринин жетишсиздиги боюнча суроо-талапка ээ:
- Системалык калий жетишсиздиги, мисалы, иштеп чыгуу neuralgia алып келиши мүмкүн.
- кальций жоготуу, тиштерин жана сөөктөрүн талкалап баштайт.
- Магний нерв иш-аракеттерди жүргүзүү, жүрөк ишинин жана өнүктүрүүнүн маанилүү шарты болуп саналат.
- Натрий зат үчүн жоопкерчилик жана анын жетишсиздигинин басып жана башка зыяндуу кесепеттерге алып келсе, тамактануу жана гениталдык чөйрөнүн бузулушуна алып келет.
- Темир- өсүшүн, кан пайда милдетин, жыныстык бездердин ишин таасир этет.
- Темир жетишсиздигинин анын кычкылтек менен камсыз кылуу кан сапатынын начарлашынын өзгөрүүлөрдү камтыйт.
- кремнийди алуу атеросклероздун жана зат менен байланышкан башка оорулардын өнүгүшүнө тоскоол кылууда.
Мындан тышкары, алар суук менен тамырларды дене ткандарына түшүп, антиоксидант касиеттери, pectins, белокторду, органикалык кислоталар, шекерди, баалуу аминокислоталарды бар.
Тамак эритүү жолу өтүп, була, бир щетка гана күлү эмес, өздөрү менен кошо алып жүрүп, ичеги дубалын тазалап катары эмес, ошондой эле ашыкча дененин холестериндин үчүн зыяндуу. Натыйжада, ыкма менен үзгүлтүксүз колдонуу атеросклероз, такталган заара жараянын өөрчүү коркунучун азайган.
Улам artichoke жөндөмдөрү менен ичеги microflora дисбактериозго, аш казанынын бузулуп жана башка тамагым учурунда artichoke дарылык касиеттери натыйжалуулугу тууралуу сөз кылуу боюнча пайдалуу таасир этет.
тамырларын тартып Буйуртма күчөшүнүн гастрит жана панкреатиттин алдын алуу үчүн, тамак-аш менен киргизилиши мүмкүн. Иерусалим artichoke денени таштап, убакыттын өтүшү менен гана зыяндуу заттардын жардам эмес, бул staphylococci, enterococci жана салмонелла катары microflora сыяктуу түрдүү жашоо жөндөмүн жайлатат.
Иерусалим artichoke бир бөлүгүн "жылдыздын" бир түрү - инулин, өсүмдүк зат, инсулин касиеттери өтө жакын болуп саналат. 20% га чейин кургак заттын мазмуну кошулмаларды катышуусу, активдүү пайдалануу artichoke диабет аныктайт, ал эми пайыздык медициналык инулин менен эле чектелбейт.
Жакшылап көңүл мүшөкчөлөргө ушул аминокислоталар бир узун тизмеси берилиши керек. Алардын арасында, bioactive кошулмалардын ондон ашык таасир этиши:
- Карылыкка жана зат алмашуу жөнүндө;
- тынчсызданып жана психикалык абалы;
- булчуң үн жөнүндө;
- кол тийбестик мамлекеттик
- кыртыш калыбына курсу.
Кызыктуусу, тамырларын камтыган татаал жаратылыш айкалышы оорулардын жана оору мамлекеттердин ар түрдүү алдындагы артыкчылыгы artichoke дарылык касиеттерин алып, мис, миокарддын мээге, подагра жана органдын начарлагандыгынын жаратылыш коргоо сыяктуу коркунучтуу оорулар алдын алуу үчүн пайда.
Азык-түлүк жана дары-дармектер artichoke жасалган: Recipes, пайдасы жана зыяны
Иерусалим artichoke, чийки жеп жатат бышырылган, куурулган жана бышырды. Ушундай ыкма менен негизинде даярдалган:
- Diet шорпо;
- канаттууларды жана жашылчалар идиш Gourmet баштапкы тарап идиш;
- пирог тамак;
- Чипсы.
Иерусалим artichoke ун, картошка крахмалынан жасалган нан азыктарына жана диабет боюнча artichoke келген тамак кошулат окшош - ал тургай меню жок, ошентип, коопсуз кондитердик алдында бир топ түрдүү берип, чыныгы элчиси.
дээрлик эч ким тамак-жылы киргизүү тартып жатканда artichoke зыян зор пайдасы. тамырларды термикалык кайра иштетүү, айрыкча, бышыруу жана мейиздин өткөн болсо, ченеми менен өтө пайдалуу болот. Иерусалим artichoke диеталык меню киргизүү сунуш кылынат:
- подагра;
- анемия;
- Кислоттулукту менен гастрит;
- панкреатитке;
- атеросклероз;
- гипертония менен;
- бөйрөк жана табарсыктагы таш түзүү;
- ашыкча жана семирип кетүү менен.
Пайдалуу продукт адам коркунучтуу өнөр жай же айлана-чөйрөнүн жагымсыз шарттары менен аймакта жашаган иштеген болсо, ашыкча болбойт. Бирок, изилдөө Recipes Иерусалим artichoke, тамырларын көзөмөлсүз пайдалануу пайдалары жана зыяндары, биз активдүү заттардын жаңы өсүмдүк материалын ошол көбүрөөк экенин эстен чыгарбоо керек. Бирок этият болуу бул учурда алып жогору болушу керек. Ал чийки, Иерусалим artichoke салаттар жана өсүмдүк азыктары окуусунун кошуу үчүн коопсуз болуп саналат. Эгер дайыма ушундай болсо, анда кескин жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү үчүн жана кан тамыр оорулары, тромбоз, атеросклероздун жана гипертония.
Жогорудагы оорулар да Кошумча жана зарна каршы натыйжалуу тамыры өсүмдүк сорпону, кабыл алууга сунушталат дарылаъыз.
пайда алып келет жана тышкы тери оорулары менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн кандай зыяны жок эле, Иерусалим artichoke үчүн Recipes бар. майдаланган тамырларын негизинде маскалар менен нымдагычтарды кыжырдануусун тынчытыш, күйүк, күн же экзема оорусуна узак таасиринен кийин терини тынчытыш.
минералдык туздарды жана крахмал менен бирге жаратылыш органикалык кислоталар, безетки көрүнүштөрү менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн терисинин түсү, агартылган жана кургатылган жакшыртуу. artichoke жалбырактарынан жөткөрүп менен Бат подагра, артрит жана osteochondrosis бошотот.
Иерусалим artichoke колдонууга Каршы
дарыгерлер уккан болот artichoke жана карама-дарылык касиеттери, ошол эле мүнөзгө ээ. Бул өсүмдүк чийки жогорку биохимиялык иш болуп саналат.
кокусунан, алардын ден соолугуна зыян үчүн, ооруну дарылоо үчүн Иерусалим artichoke пайдалануу боюнча чечим кабыл алууга гана дарыгерге кайрылып, кийин зарыл. Дарыгер так ушундай терапиянын курч жана өнөкөт оорулар жана жарактуулугу диагноздоонун негизинде орун алган тобокелдиктерге баа бере алат.
дени сак тамактануу адистери жана гастроэнтерологдор кордолгон чийки жемиш тамырларды сунуш кылышкан эмес. Ал аз Кислоттулукту жана жалкоо өздөштүрүлөт менен гастрит учурларда эске алуу абдан маанилүү. жакшы бышырылган, бышырылган же бышкан ашка, же тамак этажеркаларда кемчиликсиз сиздин ачка жана аман-эсен бүт денени толуктоо канааттандыруу кошо, кереметтүү artichoke бай.
