Байыркы замандан бери эле Жүзүм адамды коштоп, суусунун кандырат +, кубандырган жанды да, денени да айыктырат. Россияда жылдын аягында 16-кылымдын жылдан бери айдоо өтүп ийгилик жүзүм сабагы менен. Ийгилик бир кардуу кыш, ал ийгиликтүү тамыр системасын (кар) жогору терс температура тартып, жазында пайда aboveground масса жана кирешелүүлүгүнүн сакталат, анткени бараткан. жүзүм кышкы үшүк тамыр системасынын нөл температура жана жогорку каршылык ортосундагы карама-каршылыкты жогорулаган: ашуун жолу, ал жүзүм өзгөчө касиеттери менен орус шарттар керек эмес түшүнүк.
Орусиянын борбордук жана түндүк региондор үчүн ар түрдүү түндүк аны жылдыруу үчүн салым кошкон, ал эми бүгүнкү күндө жүзүм түшүм жана Урал жана түндүк аймактарында өндүрөт. жылуулук жылуулук керектүү өлчөмдө, жетиштүү жарык жана турак-кеч-жылдардагы күзгү-кышкы сууктан: Ал эми акыркы жүзүм генетикалык эс дагы өсүү шарттарын Жүзүм боюна болгон шарттар, жакын талап кылынат. температуранын түрлөрү, адатта, бышкан жүзүм жана жаш көчөттөрдү өлүмгө алып келбейт. жоготууларды алдын алуу үчүн, бул кышкы жүзүм, айрыкча, стол сорттору жабуу үчүн зарыл болуп саналат, ал тийиштүү түрдө аткарылышы керек.
кышында Жүзүм.
Кышкы суук жүзүм даярдоо
анын экономикалык арсеналы боюнча тажрыйбасы менен шарапчыларынын кыш ukryvnyh түзүлүштөрдүн комплекси бар: spunbond, мүшөк, төшөнчү, саман, тор, жыгач поддондорду, устундарын, ж.б.
өсүп аймагына жараша, аба ырайы суук болуп, кар, жазгы жана күзгү аба ырайы өзгөчөлүктөрү узактыгы, дачалар, жүзүм жана анын айланасындагы аймактарда баш калкалоочу баш калкалоочу жай ар кандай түрлөрүн колдонушат.
Баш калкалоочу жайга жүзүм даярдоо
Vines турак-жай үчүн даярдашыбыз керек. Болбосо, тамырлар жана жүзүм кемирүүчүлөрдү тиштей албайт туура жашыруун plet калыпташына жана башка тери ооруларын пайда болот, көзүн өлүп, ж.б. тийиштүү даярдык иштерин төмөнкү кышка жатыш, даярдоо жүргүзүлүүгө тийиш:
- кургак күзгү жүзүм мол сугарып жатканда.
- Аяк оона айында, жүзүм калий же Phosphorus-калий семирткичтерин жайылат.
- жалбырак кулагандан кийин багбандын жүзүм ишке ашыруу бышып эмес. Бул жашыл же жашыл түс менен айырмаланат. жүзүм бышты жүзүм кышкысын дайыма эле арестке жок.
- санитардык кыюу тышкары жүзүм бутактары бышты эмес, жазгы контролдоо боюнча нормадан жогору 2-3 бүчүрлөрү таштап, жүгүн түзөт.
- Vines 3% ооруларга жана зыянкечтерге каршы жана башка дары-жез же темир беребиз, чечимдерди чечүү туура.
- баш калкалоочу жайга жүзүм aboveground бөлүгүн даярдоо. зым алып салуу, уятсыз өркөчүнө экени деп беттен алат.
- турак-жай үчүн жүзүм шараптарын орнотуу үчүн окоп (технологиялык каралган болсо) даярдоо.
- турган жабууну материалды даярдоо.
Жугушсуздандыруу материалды.
- Жүргөн жүзүм spunbond материалдарды жаап, зумбал, төшөк алып салуу калкалап кургак, таза жана каршы атайын бетмайды дары жараяны жумушчу чечимдерди өсүп кийин дароо эле керек. Акырын кургак жер тоолордо жаан түшүп бүктөп кой.
- Жыгач пол, чатырын жабуу, саман жана камыш мат кылдат жез купоросу жана зыянкечтерден жана илдеттерден жана башка бирикмелерди 5-7% чечүүгө туура табышы. көшөгөсүнө астында акырын бүктөп кой.
- жылы күзүндө, жүзүм турак-мурун, бардык материалдар кайрадан карап чыгууга даяр. Rotten бросок жана жок.
- жок coverslips таяк же саман п- түшүп, саман сатып алуу үчүн, ирте ийне lapnikom, кетиши ыктымал. , Кургак жалбырактар тери оорулары жана зыянкечтерге каршы дары мамиле.
- Даярдоо жана кемирүүчүлөрдүн (жайыты,, mugwort, календула, marigolds, жана башкалар) анын ичинде зыянкечтерге каршы чөп-торчолордун кургак чачысы. чөп Blades, курт-кумурскаларды, жалбырактары, саман п- perestlat болот. Сиз топурак куюп же кемирүүчүлөрдүн жана башка зыянкечтерге каршы уулуу жемди кыймылдата алат.
баш калкалоочу жайга Autumn окутуу жүзүм.
Кышка жүзүм кантип жашыруу үчүн?
жүзүм үчүн баш калкалоочу жай түрлөрү бир нече жол менен бөлүүгө болот:
- Стам тамчылаган жүзүм жөнүндө
- poluukrytie жүзүм
- суук мезгил ичинде жүзүм жалпы жашыруу.
аймактын карабастан температурага туруксуз болуп, үй-жай, жаш 1-2 жылдык көчөттөр, ЕС сортторду муктаж, ошондой эле гибриддик бланктары бар.
Стам тамчылаган жүзүм жөнүндө
Тактап айтканда, орто-ноябрда айланасындагы баш калкалоочу жүзүм киришет. даярдоо жана кыш мезгилинде жогоруда жер салмагын даярдоо үчүн бардык зарыл болгон иш-чараларды жүргүзүү кийин жүзүм капкагын тамыр системасы жүзөгө ашырылат.
жүзүм тамыры -5 боюнча катуу ... катыруу баштайт бери -7 ° C, анда аралыгы 0 биринчи суукка боюнча ... - 2-4 ° C, Боле тегерегинде жер дөбө болгон.
жөнүндө Стам баш калкалоочу жүзүмдү катар жерин колдонгон. Турак-жай, жер, жүзүм да толугу менен каптады зым жана тулку төмөнкү бөлүгүн жетектейт. 10-25 см, жок эле дегенде, 30 см салынууда тоолуу диаметри жана бийиктиги (бадалдын курагына жана тамыр системасынын негизинде).
жүзүм бышты суук жакшы жүзүм сабагы -15 ° С чейин температурага туруштук тамыр системасы жашырып кийин, жөн гана колдоо жүзүм алып жана төмөнкү зым же жерге Тооктун (башкарма, шере) аркылуу жайгаштырылган. аяздуу ашпоого тийиш, анда -15 ° C, мындан ары ukryvnyh иш аткарылган жок. температуранын андан аркы төмөндөшүнө бар болсо, анда ошол замат жабууну ишин жүзөгө ашырат.
Жүзүм Poluukrytie
кээ бир түштүк аймактарында жана борбордук Орусиядагы суук коргоо poluukrytie бадалдын үчүн колдонулат-жылы. Бул бадалдын жерге жакын бир суук гана тарабынан корголгон менен айырмаланат. суук жүзүм башчысы, төмөнкү колу жана бутактарынын базасы менен капталган учурда, жер катмарынын топтобогонун экенин эске алсак. саман, spunbond, эски ак мата менен жасалган коргоочу костюмун кийип байлаганы өсүмдүк бөлүктөрү, жабууну материалдарды коргоо бийиктикте жайгашкан. Коргоо, жок эле дегенде 4 см болушу керек. Шамал жабуу сындырып үчүн, көтөрмө бекемдейт. Бардык иш бөйрөгүн үзүп албаш үчүн кылдаттык менен ишке ашырылат.
Жүзүм терисин башка жол массасы aboveground болот. тайыз жал үчүн бадал ар жагында. Shot бүгүп жерге кирет, сүрөтү, ошондой эле жерге чачып чыкты. жерге жогору жазгы бутактары калышы мүмкүн. Алар ачык калган же материалдарды түрдүү менен капталган. мат, эски жууркан колдонуу, шалча, spunbond же agrovoloknom. бүчүрлөрү үзүш үчүн эмес, кылдаттык менен кылган. мукаба тасмасы үстүнө алар тал жаасы же көтөрмө бекемдеп, чыгарып жана четтери топурак чачып. жылуулук күзүндө температурада каналынан түбүнө калтырып, жүзүм арасына катып калган эмес, төмөндөйт.
Vine бышты жаш жүзүм бир тайыз казылган койду жана топурактын 10-15 см катмар чачып болот. Ошондуктан мен жерди суу топтоо эмес, backfill алды катар ортосунда түпкүрүнөн, бул жерди казып шектенбесек болот.
Төмөн жүзүм жарашыктуу бир уятсыз акиташтай салып байлап, изоля- ороп алат. бадалдын кышкы odezhka Will.
бөтөлкө кышкы турак жүзүмдүн Жаш көчөттөр. Бул 3-5 литр ачык бөтөлкөлөрдү колдонгон жакшы. түбүнө кесип, жерге бөтөлкөдөн төмөнкү бөлүгүн кууп. Крон-капкак шапкесин. топурак менен жаап бардык тараптан Бөтөлкө.
саман алдындагы Турак-жай жүзүм.
Толук мукаба жүзүм
Кыш мезгилинде абанын температурасы төмөн аймактарда Full капкагын жүзүм жүргүзүлөт -20 ° С. бардык даярдык иш, баш калкалоочу жай жетекчиси бадалдар жер кийин. Vine Trellis кылдат уятсыз акиташтай салып байлап, көгүш устундарын, жыгачтан даяр төшөктө жайгаштырылган алынып салынды. Алар жердеги жүзүм сабагынын үчүн жылытуу катары кызмат кылат. Жүзүм сабагы сөзсүз жер обочолонгон болушу керек.
жерге Prishpilivayut жаалары жүзүмдүн мөмөсү жерге бийик күнөөм эмес, байлап. Жубаныш aboveground өсүмдүк бөлүктөрү алдын-ала даярдалган материал менен капталган: төш кылып, жууркан, таяк, саман п-. материалды табигый болушу керек, жасалма материалдар жылуу сакталат. Vine өлүшү мүмкүн. Этияттык менен башпаанек бузбастан. Top Сүйрөп фильм жылыткыч жана негизги жаалары, анын болттор же U-түспөл дизайн. фильм жерге чачыратты аяктаганга чейин жана кийинки, фильм бөйрөк тийешелүү эмес. жүзүм сабагы үчүн сөзсүз produhi-бүтүм Leave эскилиги жеткен эмес.
Кээ бир шарапчыларынын жерге жүзүм prishpilivayut жаасы даярдалган жана 15-30 см боюнча топурак катмары менен кар түрмөк менен капталган жана кар ыргытып жибергиле.
Эгер Trellis же башка жогорку колдоосу менен жүзүм жүзүм алып албаса, анда жүзүм ороп, колдоо тиркелет. Ошол эле учурда өз-өзүнчө тамырын коргойт, бирок, жакшылап. Жер жал куюп, башын жашырып, төмөнкү сыбанып, Боро-Тала, кучагын жайган карагай бутактары жана ирээтке байлап койду. Ал карагай бутактары бир шапкесин батып жатканын, кар жана сергек менен толтургула. ал ачык болуп кетишине жол бербе. Болбосо, жүзүм vymerznut болот.
кургак жалбырактар же саман менен толтурулган lapnika же үйдүн жыгач калканы нугуна же коробкага жасалган узакка созулган суук менен муздагыраак аймактарда. Top баш калкалоочу саман мат, мат, капкагын shiferinoy же оор коллегия. Жазгы курулуш-жылы бөлө Буш бошотуу. Бул каражаттар көп учурда мыйдай жаш же кичине жүзүм камтыйт. Сиз, алачык жасап, Trellis жүзүм менен жок болот +, уятсыз жүрүм-өркөчүнө өтө татаалдашат. мукаба жалбырак же саман толтуруп жатканда, турак-жай менен башка түрлөрү үчүн кемирүүчүлөрдүн каршы төмөнкү Тала уу жемди боюнча коюп, блокнот өсүмдүктөрдүн тулку кайра талап кылынат, уулуу химикаттарды. анан ушул үйгө келип, кемирүүчүлөр эмес.
Жазында жүзүм ачылышы
Open жүзүм апрелдин аягында башталат, - эрте-май. туруктуу жылуулуктун пайда болушу менен бүчүрлөрү шишип, ойрон болот тыгыздалуудан качууга тасманы алып салуу керек. Бардык жүзүм башпаанек биринчи чыкпайт жыйналган. жаш бутактары жана түйүлдүк кезинде эле агара албай турганын, ошондуктан өчүрдү: баш калкалоочу жай, мыкты кечинде же булуттуу аба ырайы менен жүзөгө ашырылат. Бардык салынган курал салып чогултуп, өрттөп же көчүп барып, жерге чачып жатат. Күлдүн peregniet жана органикалык жер семирткич катары кызмат кылат.
жүзүм багынын туруктуу оң температуралар күрөгү жерге жана эркин базанын башталганда, төмөнкү билеги менен алып, таяк ТАМОЖНИ жогорулатуу. Ошол эле мезгилде, жүзүм абалын мониторинг жатат. тамырына кычкылтек агымынан жерди vspushivayut чок. бадал эле чатыр материалы же кино менен жаап, кар, бир гана туруктуу баш калкалаар жай кетип күрөк менен кар менен жабылган болсо. жылуу күндөрү, кино же материал алынып, кургатылган, кайра түн ичинде туруктуу оң температурасы түзүү жүзүм жабууга болот.
суугураак облустарында эмгек сыйымдуу жана күчтөр талап өсүп чыкканда жүзүм сакталууда. Ошондуктан, дачалар кышкы-Конрад түрдүү татаал коргонуу талап кылбайт жана тамыр системасына коргоо башпаанек же бир гана ылайык жашай албайт өстүрүү жакшы болот.
Кышкы баш калкалоочу жүзүмӨлкөдө өстүрүү үчүн жабуу жүзүм сорттор жок
Кыш түштүк аймактарындагы жүзүмдүн Cold туруктуу сорттор уялашына жол бербейт. Анткени Түштүк облустарынын жана борбордук кур багыттары төмөнкүлөр сунуш турган камтыган сорттор эмес: Лидия, ырахат, Изабелла, Victoria, Кристина, Кантемир, Лаура, Amethyst, Онтарио, Кошумча, Mascot, Arcadia, Negrul жана башкалар. Кыш үчүн толук же жарым-жартылай баш калкаларды Бул сорттор ийгиликтүү түндүк аймактарда өскөн болот. Алар -25 ° С чейин температурага туруштук бере алат материалдардын кээ бир жүзүм багбанчылар -35-40ºS чейин температура сакталып берилген.
Саманта класста салык төлөө үчүн зарыл болгон жүзүм заманбап сортторун. жакшы чоң бадалдардын, өзгөчө даамы менен бирге, оорунун күндүзгү аптапка, абдан чыдамкай. мыкты жана жалпы жүзүм сортторду эрте сортторун Ананас эсептелет, Rogachev. Рустам гибриддик Isabella сортторду тобунан турат. арка Рустам түшүм түзүүдө бадалдын күнүнө 100 килограммдан ашык жаратат. Тан жүзүмдүн ар түрдүү сортторун Жумшак жана Люзелди даамын. күчтүү карандаш жыты менен Berries Lyusili катуу кызгылт, назик мөмө түрлөрү кызгылт-көк, жагымдуу мускат жыты жана даамы бар.
