Койчунун капчык, же Sumochnik - жегенге отоо

Койчунун капчык, же Sumochnik (Capsella) - капуста үй-бүлө, чөп өсүмдүктөрүнүн түрдүк (гиа'егаХе). Койчунун капчык уругу бир styptic катары, анын ичинде, көп элдик жана илимий бир дары катары колдонулууда. Койчунун капчык дүйнөнүн ар кайсы элдер тамак колдонулат.

атактуу көз - койчунун баштык, же Sumochnik жөнөкөй - орус жайылган бир өсүмдүк. иштетилүүчү аймактарында жөнүндө жалпы отоо болуп саналат. Жазгы жылдык отоо кыштайт катары иштеп жатат.

Аталышы тууралуу аз

илимий ботаник кайталангандай болуп саналат (башкача айтканда, Россия атын кайталайт): латын аты-жөнү.Capsella - Capsa бир сөздүн -сумкаБул жемиш калыбын мүнөздөйт; конкреттүү конгонбу, Бурса-Pastoris - түзмө-түзсумка койчу.

Койчунун капчык, же Sumochnik Кайтаруучу (Capsella Бурса-Pastoris). © Ryunosuke Kuromitsu

Башка орус -rezhuha, Серик, totkun.

N. Annenkov анын ботаникалык сөздүк жыйынтыктары жана башка орус жергиликтүү аттары бир катар:энеси, Белен, passerine татыксызмын, Рубайло Clover, таранчы пасталар, vshichki, girchak, Gritsik, гречка, ошол талаа, кара күрүч, Богатырчук көз ысык көз denezhnik, жапайы, zabiruha, zozulnyk, баштык, koshelishka, ката-курт, к, lebedets, оор чөп, абалына, moshonochnik, mishochky, койчу чөп pomolochnik, rizhuha, токой чөп жүрөк, serdochki, sukochnik, Sirikit, стрелкалар, suhotnik, sabretache чөп, sabretache-Potion tashnik, Thlaspi, cherevets, chervishnik карагай redishnik тутат курттар (Башкача айтканда, курт).

койчунун капчыктын French аттары: Le маркери бир Пастер, маркери-а-Пастер, Англис: Койчунун Purse, shepherd's-баштык, Slovak: Kapsička pastierskaГерманиянын: HirtentäschelЧехия: Kokoška pastuší, pastuší tobolkaИталия: BorsapastoreПортугалдык: Дини пастор да, Erva BOM пастордун эмне, Испан: Дини-де-пастор, Zurrón-де-пастор - Булардын аттары да койчунун капчыгы билдирет.

Койчунун капчык, же Sumochnik Кайтаруучу (Capsella Бурса-Pastoris). © AnneTanne

Саясат жана биология Blindweed

Polymorphic түрлөрү. Өзөктүү Blindweed 20-60 см бийиктикке, жөнөкөй же тармакталган. Spindly тамыры. бир розетканы төмөнкү жалбырактары бүтүндөй тартып pinnatipartite үчүн; Баштапкы бир нече, sessile, сүйрү же lanceolate калтырат; жогорку - өлүп базасы менен дээрлик сызыктуу. Inflorescence - уятсыз щетка, гүлдөр actinomorphic, 4-мүчөдөн турган, ак лепестки. койчунун капчыктын Fruit - тар дубал менен тескери жүрөк сымал, үч бурчтук silicle. Өндүрүмдүүлүк - өсүмдүктүн күнүнө 70000 уруктар чейин. үрөн өстүрүү үчүн оптималдуу температура - 15-26 ° C минималдуу - 1-2 ° C, максималдуу - 32-34 ° С. Бүчүрлөрү-март-май, экинчи пайда - жылдын аяк оона айында, жайкы-күзгү өсүмдүктөр кыштан. Май-июлда, Май-сентябрда съъ-жылы - Wintering койчунун капчык март жана май, жазында гүлдөп түзөт. Fresh уруктар бир аз өсүп чалдыгат. Seed Germination эмес, дагы 2-3 см терендикте тартып пайда болот. Кудуреттүүлүгү 11 жылдан ашык сакталган эмес.

Койчунун капчыктын бөлүштүрүү

Койчунун капчык - өсүмдүк космополиттик. Бул тропикалык региондорун кошпогондо, жер жүзүнүн бардык аймактарында кездешет. мурдагы СССРдин бүткүл айыл чарба түндүк чек таратылды.

Койчунун капчык уятсыз артык, топурактын бардык търлёръ боюнча табууга болот. Жылы тайгадан, өзгөчө түндүк бөлүгүндө - жаман отоо бири, айрыкча кыш дан эгиндери, көбүрөөк түштүк региондордо - көбүнчө гүлзардын өсүмдүк.

Койчунун капчык, же Sumochnik Кайтаруучу (Capsella Бурса-Pastoris). © Susanne Wiik

Экономикалык мааниси

кыш жана жаз айларында дан эгиндерине менен отоо чөп, жер айдоо, тоют чөптүү, пайдаланылбаган, бак-дарактарды отургузган. жолдорду жана таштанды жерлерде бирге бош лот боюнча - бир гүлзардын өсүмдүк катары.

Control чаралар койчунун капчыктын үрөн өстүрүү кийин, дароо эле түшүм жыйналгандан кийин 6-8 см терендикте боюнча тайыз кирет - айдаган. Жаз - өстүрүү отоо overwintered гербдин өлтүрүү үчүн. interrow кайра иштетүү - иштетилүүчү эгилген айыл чарба өсүмдүктөрүнүн-жылы.

Ашканада койчунун капчыктын пайдалануу

жазында Жаш жалбырактар топуктуу бай, алар шорпо, шорпо, салаттар жана токочторду үчүн толтуруу катары колдонулат.

Кытайда, койчунун баштык жакыр талаа боюнча жөнөкөй өсүмдүк өсүмдүк катары кошулду, ар кандай түрлөрү бар. Бул жагынан алып караганда, англис тилинде өсүмдүктөрдүн аттары да бири -Кытай укроп (Chinese Watercress).

Япония жана Индия эт менен койчунун баштык тамак калтырат-жылы, сорпосун кошулду. Эски жашыл сорпосу азыктык баалуулугу жана даам берет. кайнатылган жалбырактарынан майдаланган карт даярдайт. кургатылган жалбырактары жана rastortye эт жана балык тамактарга даамын кошуу.

Дмитрий, дароо кар жаш Navara жылы ашканын жана салаттарды катары пайдаланылат койчунун капчыксыз Акылбек Жеменей даярдоо үчүн колдонулган, жалбырактарын жыйнап эрип кетет кийин.

France-жылы бул өсүмдүктүн көк шибердей - курч салаттарды милдеттүү компоненти.

койчунун капчыктын жер уруктар ордуна кычы колдонсо болот.

Дары менен койчунун капчыктын пайдалануу

ramnoglikozid камтыган чөп өсүмдүктөрдү колдонуу менен медициналык максаттарда giposin Sbursovuyu кислотасы, танниндер, fumaric, алма, tartaric жана суюктуктун лимон кислотасы, холин, acetylcholine, тираминге, inozid, аскорбин кислотасы. урук-жылы 28% га өстү жана allyl кычы май бир аз суммага май май табылган.

Июнда койчунун баштык уруктуу чогултулган - июлда, көлөкөдө ачык абада гүлдөө маалында жана кургатылган же жакшылап желдетип аймагында. даяр чийки зат - себептүү 30 - 40 кочкул жашыл жалбырак менен узак см, саргыч-ак гүл бүдөмүк жыт, ачуу, жабышкак даамы. сапаттуу көрсөткүчтөрү төмөнкүдөй Жобо feedstock: нымдуулук 13% дан ашпаган, тамыры же өз-өзүнчө тамырлары чыгат жана моюн сунган даана 3 мм таасир кычыткы бир тешик менен электен өтүп - 5% дан көп эмес, органикалык кошулмалар - 2% дан кем эмес, жер казынасын пайдалануу - жок 1% да көп. сумкаларды же 25-100 кийимдер менен камтылган одоно кг. чийки затка суроо-талап көп эмес.