капуста жана ашкабактан Meatless шорпо - жашылча көп бар болсо урнанын менен белки үй кожойкелери үчүн ысык биринчи Албетте, кыш pripasonnyh. Демек, ашкабак, капуста жана Zucchini бар болсо, анда мен кечки жеңил жашылча шорпо жасап сунуш - ал тургай, калыптанып тоноп жок, алардын дени сак, даамдуу.
Easy жашылча шорпо - капуста жана ашкабактан Lenten шорпоменюсунан билдирүүгө учурунда толугу менен мал азыктарын жок. Бирок, жаңы капустасы менен meatless капуста шорпо эт сорпосун бышырылган дагы да даамдуу болот. Сиз казанга салып жашылча көп жана ар түрдүү пайдалуу даяр тамак кылат: орозо күчүн кармап туруу зарыл.
- Cooking убактысы: 1 саат
- Кызматтын: 6
Капуста, ашкабак турган арык курамында:
- 300 капуста г;
- Бул өсүмдүк 300 г;
- 200 картошка г;
- 200 Zucchini г;
- 60 пияз, г;
- 150 сабиз г;
- 150 сельдерей г;
- 1 кызыл калемпирден калемпир менен Гадылбек;
- зайтун майы 20 мл;
- 2 оюну жашылча сорпосу;
- татымалын, даам, туз, chives менен камсыз кылуу.
Капуста, ашкабак турган арык даярдоо ыкмасы.
даяр тамак даамдуу жыты жана даамы берет ышталган жашылча-жемиш, - ар кандай шорпо, атайын диета үчүн башка шорпо, анын негиздерин даярдоо менен бирге тамак башташыбыз керек. Адатта, пияз, сельдерей жана сабиз болуп саналат. Ар бир башталышы пияз менен жакшыраак болот.
Fry пияз, сельдерей жана чилиОшентип, шорпо казанда (жытсыз) кууруу үчүн зайтун майын, ысыктын, аны кылдат майдаланган пияз, бир-эки мүнөт ыргытып, кызыл калемпир, Чили жана сельдерей, кесилген жана Санкабина кошуу (чили Биз жука шакектерге кесип кылынган уруктар жана бөлүмдөрдү, жетет).
бышышы үчүн сабиз кошууСабиз таттуу жана кооз түс берет. анын пайдалуу сапаттары үчүн жакшы кабар, сабиз, ири н күнү майдаланган, пияз жана сельдерей 6 мүнөт менен куурулган.
чогуу казанга калган жашылча-кошуу, Fry жана өз-өзүнчө, аларга тамак зарыл эмес.
майдаланган капустанын Табаны койБиринчиден, биз майдаланган жаңы капустаны абдан ичке тилке болуп эсептелет.
алуубуз Zucchini кошуукичинекей кесимчелер, туурабы? тери жана үрөндөн бурбай кошулуп берилет, Zucchini. Чакан жаш Zucchini таза эмес болот, алар өнүккөн уруктар жана таттуу басчу.
Pumpkin кесилген жана көмөч казанга салыпказанды коюп, тери жана үрөн таза Sweet сары ашкабак, кесимчелер.
Cut картошкаЖашылча гана картошка алат - бул ошондой эле, кесимчелер, аштоолорго тазалоо ингредиенттердин калган.
суу же өсүмдүк сорпосун менен жашылча толтурууЗаманбап технология абдан чөп жана meatless тамактарды даярдоону жөнөкөйлөтүлгөн элек. Бул учурда зарыл өсүмдүк сорпону, жууса баягы тамак убакыт жок болсо.
, Казанды кирген суу 2 литр куюп күчтүү отко салып баягы, кошуп.
Мында шорпо Кайноо жана төмөнкү жылуулук боюнча кайнатып мындан ары дашорпо кайнайт да, пан капкагын жаап, газ азайтам. Ликашенконун 40 мүнөт бышырышат. жемиштер жаш, бул убакыттын ичинде, сорпосу, анын даам берет.
Easy жашылча шорпо - капуста жана ашкабактан Lenten шорпокеседе ашкабактан капустанын тартып meatless сорпо куюп, зарыл болсо, жашыл пияз жана К.Нуртас шакектери менен чачып, тузду, бул бир аз туура плитасынын салып. жаңы бир сындырым нан менен кызмат - Аш болсун!
жол, ошондой эле классикалык шорпо менен meatless муздаткычка күнү туруп, эгер даамдуу болот.
