коон Тилекке каршы сүйгөн, жыпар жыттуу жана таттуу мөмөлөр сезондук жайкы жемиштер болуп саналат. Бул биринчи түшүмүнөн коонду кечээ сезилет, ошол жерде эле, алар да рынокто тапкан жок. пайдалуу корлору үчүн, мөмө алдын ала даярдасак болот. коон абдан тез бузулуучу, анткени, кийинки сезондо иштебей калат чейин чыныгы, таза, аларды кармап турат. Ошентсе да, алар кайсы бир убакытка туура шарттарды түзүү, эгерде prolezhat.
Жаңы жемиш кантип жана канча сактоого болот?
бөлмө шарттары жаңы коонду бир жумадан ашык кармап, аны ийгиликке күмөн - өтө жылуу бар үчүн. Бирок, бул максат үчүн погреб толук шайкеш келет: бар да, кыш жакшы (бирок өтө эле чоң) бар абанын температурасы, маанинин жана тиешелүү нымдуулукту. негизги нерсе погреб желдетилип керек.
сактоо үчүн эч кандай зыян, бүт жемиш гана тандап алуу зарыл. Алар багынан толук чиригенге чейин жумасына жок эле болмок.
бул картошка эмес, ал эмес, толтурат - коон кетсек. мөмө-бири-бири менен байланышта турган болсо, алар бат эле начарлайт. Ошондуктан, жер төлөөдө, алар кандай жолдор менен тандоо чейин кыска аралыкта жайгаштырылган болушу керек:
- торду турсун;
- текчелеринде жайылып, аларды Shots таарынды же ÷ = көздөй чейинки төктү;
- кутучасына "жанында" бүктөлгөн (куйругун ылдый) жана жарым бийиктикке кум чейин менен каптады.
жакын жемиш жана картошка (анын даамын чыгарып) жана алма (тездетилген өнүшү) сактоо болбойт.
жаңы коон жарактуулук мөөнөтү, алардын бааларды түздөн-түз көз каранды болот:
- Эрте коон prolezhat эмес, бир айдан ашык;
- 4 айга чейин сакталат коон, мөмөсү орто;
- кеч-sortamogut алты айга чейин сакталат.
Кар көчкүсү жана кышкы баштыкчасындагыдай кургатуу
Батирлердин жана жертөлөдөгү катышуусу менен мактана албайт, жашап жаткандар, ал таттуу жана бекем дененин мыкты сортун тандоо, тоъдурулган коонду чалууга мүмкүн. Бул үчүн биринчи тазалап жана бортунда эт керек. Frozen сыра анан жамынып же сунуштардан sudochki алынып керек.
тоъдурулган коон жыл ичинде жатып алат.
узак убакыт бою тилим коонду чоң камсыз кылуу үчүн дагы бир жакшы жолу - бир кургатуучу же меш менен кургатуу.
