пиар жасап Jam - бул даракты өзү өсүп жерлерде абдан популярдуу продукт. Бул көптөр менен ырдашы жана өзгөчө даамы жана пайдалуу касиеттери абдан популярдуу шүгүр бааланат. отурат үчүн эмес, сөзсүз сүйүнтө турган жазышса ээ, ал эми бардык керектүү заттар бар болсо, үйдө даярдалган болот.
Жангак жашыл жасалган Jam: рецепт
биринчи кезекте дагы жашыл гана жеткен жетилгендикке эмчек болуп гана жаш жаъгак колдонулган, өлкөм үчүн эсибизден чыгарбашыбыз керек. Алар жумшак кабыгына менен мүнөздөлөт. түздөн-түз мөмө даярдоого өзү preform кылдаттык бар иштелет. Бул өзгөчө оор feedstock менен шартталган. жагымсыз даам арылуу үчүн, болжол менен эки күнгө малынган абалда муздак суу жайгаштырылып, калган дагы жетиле жаъгактар. Буга чейин, алар жашыл кабыктан тазалашат.
жашыл-жемиштер, кийим мээлейин союу бир аз унутпагыла. Алардын курамында йод көп топтолушуна алып, тери манжалары бат эле кара түстө боёлгон.
Чылап суунун үстүнө баары дайыма өзгөрүп керек - күнүнө, бери дегенде, үч жолу. Андан кийин, суу соолуп керек, жана жаъгактар ылай төгөм. аны даярдоо үчүн, муздак суу жана өчүрүлгөн акиташтын колдонушат. натыйжасында чечим жаъгактар төрт сааттан аз калтырып. Андан сырткары, алардын дренаждык feedstock ачуу даамын алып бере алышат. жаъгактар акыркы этабында кылдат суу менен тазалайт.
жангактын жасалган варенье, дагы бир жагдай - бул бардык кылган боемочулуктарды жаъгактар бир нече жерлеринде, айры менен сайып керек, анан муздак суу менен жайгаштырылган кийин, бирок эки күн бою. Ал бышырылган жана жаъгактар болот сироп, даярдайт. аны даярдоо дайыма шекер жана суу колдонулат, анткени каалаган болсо, корица жана тиштери кошуу.
кененирээк салмагынын катышын карап көрөлү:
- 40 даана. быша жемиштер;
- 3 чөйчөкчө кант;
- 1.75 Чылоо үчүн суу л жана сироп даярдап үчүн бир стакан бар;
- 1 ч. L. лимон кислотасы - учурда оруп-жыюу данынын үчүн сууга кошулган;
- тиштери, корица - татып.
сироп даяр болгондо, он мүнөт үчүн бадам жана бир күн бою бул мамлекеттин калган бышыр. Ошентип, алар жетиштүү кантты жана жагымдуу даамы ээ болот. Кийинки, бышып иштеп беришибиз керек. Бул жемиштер, алардын кара жалтыратуу болууга даяр экендигин жарым саат эмес, тескерисинче, так белги жетиштүү болот. жер жыпар жыттуу май менен баштык тамак учурунда сууга ыргытып унутпагыла. Бул варенье кыйла жагымдуу даам берет. Андан кийин ал дагы эле ысык банкка төгүп керек.
Эгер өзгөчө даамга ээ жашыл Абадда тартып Jam келсе, анда бир аз алыс классикалык ыкма болушу мүмкүн. Мисалы, кээ бир джем, сен кадимки жыпар жыттуу апельсин романды же гүл менен кошо аны андан бетер оорлотом, анда, жакшы даам алат деп айтышат.
тамак-аш даярдоо үчүн буюмдардын келсек, бул ой-ниети жез, алюминий азыктарын колдонуу сунушталбайт. Бул материалдар металл бөлүкчөлөр жазышса алып, натыйжада, кыйроого жылытуу башталышына дуушар болушат. жакшы ыкмалардан - айнек капталган идиштерге пайдалануу жана дат баспас болоттон жасалган. Эгер тамак-түз өтөөрдөн мурун, бардык идиштерди жана капкактарды жууш керек. Бул максатта, суу аш кашык сода салуу тышкары колдонулат. Анан контейнер кылдат суу жана кургак кайнап менен күйдүрөт.
Хизбут тартып тыгынына пайдасы жана зыяны
жангак пайдалуу касиеттерин бир катар бар экенин эске алып, бул баарына белгилүү. Бирок, көп ой, пиар жасалат тапта, эч кандай пайдасы жок. Кийин да, атүгүл, быша элек жаъгактар баарын айыктырган + сапаттары сакталган тамак узартылат. Албетте, чайноо тамак сунуш кылынат эмне үчүн гана эмес, кулинардык себептери болуп саналат. Бул баалуу заттардын көп камтылган, бирок абдан маанилүү бир йод болуп саналат.
Жалпысынан алганда, джем, зарыл болгондо тиешелүү жана көтөрүүчү иммунитет эмес колдонуу. Тироид безинен көйгөйлөрү бар Бул көп колдонулат. Ошондой эле, жангак, ал тургай, бышырылган түрүндө, мээ оорулары үчүн пайдалуу. аялдар, төрөлө элек баланын да колдонсо болот. Бул туруксуз кан басымы менен балдарды жана эл үчүн пайдалуу деликатес болуп саналат. Качан жан үрөп акыл иши, ошондой эле жыпар жыттуу жашыл жаъгак Jam жардам берет.
Ал эми дагы бир пайдасы бар - айрыкча, жангак жогорку калория менен мүнөздөлөт эле салмагы бар адамдар үчүн, жок, бул азыктарды үстүнөн көтөрүп өтүшкөн эмес.
