Котлеты кетчуп күрүч менен

томат соусун күрүч менен Котлеты - бир казан жагы табактын, нан табактын жана коюу чыгы менен бириктирип турган даамдуу түшкү тамак үчүн жасалчу. күрүч менен тоок бир чоң котлеты, бир кызмат жетиштүү. Эгер жемиш жана жаңы нан соус коюу бөлүгү менен тиешелүү болсо, бойго жеткен кызмат бай тамак алышат.

Салттуу Recipes дайыма бир аз тапкычтык көрсөтүп, жаңы ыкма менен даярдалышы мүмкүн. Мисалы, эт, кургатылган көкөмерен кичинекей бир чымчым укмуштуу кооз сосиски алат кошуу. чык тамак менен, кыш бланкына жөнүндө унутпоо керек, жөнөкөй патиссон икра коюу өсүмдүк тамак-соус үчүн жакшы негиз болуп берет.

Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
Кылат: 5

Томат соусун күрүч менен котлеты курамында:

450-чабак тоок г;
күрүч 50 гр;
15 г каймак;
жумуртка;
4 сарымсак жаш сабагы;
1 2 аш кашык жер таттуу калемпир;
1 2 аш кашык Thyme соолуп калган +,
туз татып.

Томат соусун үчүн:

50 жашыл пияз, г;
100 жумуртка же пияз, помидор, кетчуп г;
200 помидор г;
өсүмдүк майы, туз.

Томат соусун күрүч тамак котлеты ыкмасы.

котлеты үчүн кандайдыр бир чөбүнүн тоок келет, бирок бул абдан жөнөкөй, өзгөчө, анткени аны сени тамак жасаганды жакшы: Тоок эти сөөгүнө этин, терисин бөлүп, майда кесимчелер же Эт туурагычтын менен моюн сунган жок. лыкка керексиз булгоочу жок, эт бир кесим жасалган экенин билүү жагымдуу алгыла.

ыргытуу үчүн чачууга тоок

Сүрөт кичинекей казанды муздак суу куюп, бир нече жолу жууп, (бир бөлүгү суу күрүч бир бөлүгүн), сары май салып, жууп, күрүч, 10-12 мүнөт даяр, салкын чейин кабактын астында тамак кошуу урнага кошуу.

бышырып, муздаган күрүч кошуу

бир идиштин ичинде жаш сарымсак чыйратылган кулатабыз, тулку. Анын ордуна, алар жаш, чейин жебе сарымсактын чыгат, сен абдан даамдуу алууга колдонууга болот.

сарымсак, жалбырактары менен жебелерди Кесип

чийки жумуртканын бир бутакка салып бөлүү.

жумуртканы бөлдү

котлета жабам Мезгил - жапалак көкөмерен - таттуу жер калемпир, болжол менен ийгиликтүү баары тааныш кулинардык чөп ордуна бир кесек туз жана кургатылган көкөмерен кашык, төк.

жыпар жыттуу чөптөр менен туз кошуп, чабак жууруп

Изображение ири тегерек котлеты түзүү, ошондой эле жууруп. 12 мүнөттөн бир нече жасачубуз. шарттуу таба колдонуп, бир colander жана капкагын, анда эч кандай атайын көнүктүрүү же ыңгайлуу даярдаган: multivarka-жылы, буу жакага, бир микротолкундуу мешке.

котлеты түзөт жана ал бир-эки, аларды тамак

бир Абайжан жаса. Жылытылуучу казанды пан өсүмдүк майы (10 мл) жебей эле кой, чыйратылган жашыл пияз, ар кандай жашылча шорпо майдаланган - келген тема же пияз икра, өсүмдүк ылай же коюу помидор кетчуп. Fresh помидор чыйратылган, жарып казандын ичинде жөнөтөт. 15 мүнөттөн орто жылуулук үстүнөн себилип, помидор, бир тектүү масса айланып жатканда, даамын туз менен сезону, соус даяр катары каралышы мүмкүн эмес.