учурда, буурчак жана буурчак, жасмык + тамак рыногунда куулуп да буурчак үй-бүлөсүнө тиешелүү. Бүгүнкү күндө, бул уникалдуу продукт (белгилүү бир жол менен ички рынокто бир жолоочу) биздин ашканада кайтып келет.
анын дарылоо жана даамы, жасмык + чөп даамдары көптөгөн түрлөрүн алмаштыруу, белгилүү жана байыркы Мисирде азык-түлүк бери колдонулуп келе жатат. Ал бай тамак-аш болуп эсептелет жана жалпы элге жеткиликтүү эмес. , Жасмык +, ар кандай басаĩдатат, тынч, бейпил жана даярдоо ылдамдыгы үчүн сүйүп, органдын (тойуу сезими) толтура ашыра тоюу, жок. анын пайдалуу касиеттерин менен маданият, менен башта.
, Жасмык +, жашыл, кызыл жана Puy. © Justinc, жасмык + пайдалуу касиеттери
Азык-зоболосу
Жасмыктан жасалган - Адамдын системасына ылайыкташтырылган генетикалык бир продукт. Бул биротоло жеште, сезимин камсыз кылуу, белоктор жана татаал көмүртектерге көп санын камтыйт. , жасмык + 100 гр гана 250-295 калория бар антенна. Digestible белок (салмагы 60% га чейин), аны диеталык тамак-аш, атап айтканда, этти алмаштырууга болот. Бул белок жакшы жана тезирээк, оор жана жагымсыз жыты Кекирик түзүү, ашказандагы алынбаган калдыктарын чирип жок соруп жатат. Бөлүгү, жасмыктан жасалган 90% га микроэлементтүү кислотасы бойго жеткен сайын талапты канааттандырат.
100г, жасмык + семиз мазмуну сыяктуу май менен 1 грамм жогору эмес - ашыкча салмак топтоого жана тойгузган, сулуу жана ден соолугу үчүн мүмкүн болушунча мүмкүн эмес. макарон алмаштыруу, жасмыктан жасалган тарап табакка Каши жана Эйсап учурда, сорпону бир ашкана үчүн өзүнүн тунгучтугун берген шектенбесек болот.
кальций, магний, натрий, калий, Phosphorus, хлор, күкүрт, темир, цинк, алюминий, мүндөгү жез, селен, пурпур, хром, молибден: маданият буурчак ичинде макро- мазмундарын жана микроэлементтер өткөрүп берүү үчүн жетиштүү уругундай пайдалуу касиеттерин түшүнүүгө , йод, бор, кремний, жез, титан.
Жасмыктан жасалган майындагы "А", "Г", "E", "B1", "Б2", "B5", "B6", "B9" (микроэлементтүү), Бета-каротин бар.
, Жасмык +. © Андреа МороCommon сөз - шоколаддан табылган серотонин, бирдей эле жасмык + да тиешелүү. Анын буурчак серотонин, адамдын денесинде деп аталган "бакыт Байланышуу" айландырылат амино-кислота tryptophan бар. Серотонин, психикасына, туруктуулук туруктуулугуна таасирин тийгизет депрессиянын мөөнөтүн азайтат.
Жасмыктан жасалган дарылык касиеттери
- Карабай өсүп жаткан шарттар, жасмыктан жасалган нитраттар, азотунун, радионуклиддерди жана адамдын ден-соолугуна зыяндуу башка заттарды топтоого эч качан.
- жасмык жемиштер жүрөк бекемдөө жана hematopoiesis жараянына катышып жатат.
- Төмөнкү кан шекеринин. , жасмык + Буйуртма диабет абдан маанилүү болуп саналат.
- Майдаланган карт, шорпо, ашказанды гастрит жана колит дарылоо үчүн азыктанган колдонулган таруу.
- , жасмык +, атүгүл жылуулук иштетүү, сакталган isoflavones кийин, - заттар аялдардын ден-соолугун сактоо үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Алар, жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары рискин көкүрөк рагы кыйла азайтат демилге рак клеткалары, кан басымынын төмөндөшүнө алып келет тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатууга, Таттыбүбү ишин жана башкаларды үгүттөө боюнча терс таасирин тийгизет.
тамак-аш менен, жасмык +, анын ичинде ошол эле учурда, учурда карама эстен чыгарбоо керек:
- бөйрөк жана сийдик бөлүп чыгаруу жолдорунун оорулары,
- боор оорусу,
- кийин ичеги-карын ооруларына жана dizbakterioz жана оорулары,
- курч кбаш- менен
- подагра,
- жөндөмдүүлүгү бир топуктуу жана digestibility азайтуу жана элементтерин билүү.
Эске! ченеми менен баары. Жасмык ашыра албайт.
Алардын бак жана өлкө үйлөрдүн бул маданият ушунчалык сулуу деген эмне жана ал эмне үчүн которуштуруп айдоо киргизүү керек?
Botanical сүрөттөлүшү, жасмык +
Жасмыктан жасалган же уятсыз -. Жылдык чөп өсүмдүк, бийиктиги 30 см 60 өсүү жана өнүгүү боюнча төмөн Жорж Буш 4-арык адил октан менен пайда кээде канааттандыруу же толугу менен түнөп чыгат. кыска, жарым-катуу түктөр менен, жасмык +, кызгылт, тушууго чыгат. баракчаларын башка номер менен paripinnate комплекси калтырат. petiole түбүнө жөнөкөй же тармакталган узат болуп саналат. stipules, алардын көлөмү жана өлчөмү (жалбырак сыяктуу) ар түрдүү көз каранды болот. Жасмыктан жасалган кыска гүл тобун 1-4 motylkovovidnyh кичинекей ак гүл, сейрек көк-көк же кызгылт-көк түс болуп саналат. , жасмык + Fruit - unilocular боб, эки-жата, алмаз сымал, узун, оруп-жыюу overripening жатканда басканы жакын. Урук жана (1-3 даана) жеткен же койдук. Multicolored түс схемасы ар түрдүү уруктар бар: сары, жашыл, кызыл, уккулуктуу, боз, күрөң, кара, мрамор чекиттерден үлгү тактар. ядродогу тамыры жасмык subramose.
жасмык жалпыЖе болбосо, жасмыктан жасалган +, жасмык +, же маданий (Оптикалык culinaris) - түркүмүн жасмык түрү (линза) Уурчакт ар үй-бүлө (Чатыр гүлдүүлөр).
, Жасмык +, карапайым же жасмыктан жасалган +, жасмык +, же маданий (Оптикалык culinaris). © ChriKo, жасмык + биологиялык өзгөчөлүктөрү
карапайым эки түрүнүн бөлүнөт айдоо, жасмык +:
- азык катары колдонулган чоң уруктар (жез), жасмык +,
- негизинен белок-бай тамак-аш катары малын жайыш үчүн барат Small Grain, жасмык +.
башка саадактуулар жасмык айырмаланып ысыктын салыштырмалуу undemanding. + 4 ° Сден - Уруктар 3 чыга баштайт Fast жана достук бутактары күндүзү 6-7 саат жылынып топуракты пайда 10 см катмар +7 үчүн - +10 ° С. төмөнкү температураларда бутактарын күнү пайда 8-12. жасмыктан жасалган -3 чейин тоъдурулган сактап түшүрдү - -5 ° Сден өсүп жаткан мезгил ичинде оптималдуу температура +12 - + 21 ° С
Анткени, гүлдөө алдында жай өсүшү, жасмык отоо чөп өсүп нымдуулуктан улам реалдуу убакыт коргоону талап кылган.
жасмык гүлдөө 40-45 күн башталат. Орок маалына чейин гүлдөп-жылдан тартып, ал кургакчылык жана жогорку температуранын каршылык башка чанактуулар жогору. Бул өзгөчөлүк Кургак менен жасмык өрчүтүүгө жардам берет.
Жасмыктан жасалган, ошондой эле Түшүмдүүлүктүн жана орточо бир кыйла жогорку түшүм пайда өсүп, дем ныкталбаган топурак: күрөң жана жарык podsolic, кумдак, кумдуу жана жөнөкөй кара жер, кальций бай кошулмалар. жасмык оор тапталган топурак (кара топурак), начар аба алмашууну, кислота, бийик жер столдо шакар туруштук бере албайт. чириндинин топурактын азот жана түрлөрү негизинен бай өсүмдүк массасы менен байытылган. Буурчактын бирдей бышат, даамы жана сапаты төмөндөп жатат.
Жасмык кыртышта азотту топтоо, азот топтогон мөмөгө тамырлары боюнча түзүү.
Өстүрүү, жасмык +
Жасмык өсөт жана менчик ээлеринин кубанычын өсүмдүктөрүн өндүрүү үчүн, аны кабыл эске ал дагы бир өзгөчөлүккө зарыл. Бул маданияттын көп күн, ал тургай, 9-10 саат, бир күн нормалдуу иштеп чыгууну, ошондой эле, өзгөчө, өсүмдүктөрдүн пайда болушу жана жетилишин камсыз кылат.
Айдоо жер, жасмык +
жөөктөн бөлүнөт жана отургузуу эгин ырааттуулугун байкалган болсо, жасмык картошка, помидор, баклажан, калемпир, жүгөрү, сабиз, кызылча, сарымсак жана башка чанактуулар үчүн мыкты прекурсорлорду мыйзамсыз болуп саналат. Өз кезегинде, жасмык менен мурдагы талап эмес, бирок, талаа отоо, таза болушу керек. анын ордуна топурактын Нематодалардын-жылы талкаланып, топтолушун болтурбоо максатында, 5-6 жылдан кийин кайра жакшы.
, Жасмык +. © Victor M. Vicente SelvasЖасмык боюнча топуракты даярдоо
azotonakopitel жасмык сайын кыртышка жогорку азот мазмунду чыдап туралган эмес. Ошондуктан, которуштуруп айдоо, анын ордуна колдонулгандан кийин 2-3 жыл мурда эмес. Өткөн жылдары сайтына гана минералдык жер семирткичтерди салым кошкон болсо, анда жер кыртышынын топтолгон, кычкылдуулугун алып proizvestkovat керек.
кыртыштын phosphorous менен күзүндө толду (35-40 г / чарчы м.) жана калий (20-30 г / чарчы. M) жер семирткичтер жана 25-30 см терендикте казды.
20 г / чарчы олуттуу ченди төлөөгө түшөт, андан ары Жаз топурактары артпа болот. кездешүүчү жана калий жер семирткичтердин м. Топурактын толукталып, анда жазгы жер семирткичтерди чыгара албайт.
Өрчүшүнө даярдоо жасмыктан уруктар
, жасмык + сезону сортторун өстүрүүгө Duration 2,5 4,0 айга чейин (75-115 күн) болот. күндөлүк жасмыктан уруктар чейинки пайда азайтуу турган айдоо, жакшы чейин өстүрүп тосуп чыгыш үчүн. жылуу суу менен аралаштырылган кандайдыр бир катуу жер катмарынын 2-3 начарлап, суюктук-соруу материалдык, учурда үрөн жука катмарын жайып, жогору бир нымдуу материал менен жаап алып, жылуу жерге жайгаштырылат. 2-3 маал, жана үрөн жууркан чучуктуу. массасы менен Kilchevanie үрөнүн себүү үчүн даярбыз.
Сепсе, жасмык
C жолу + 7 + 8 + үчүн 10 см топурак катмары менен жылытып, себъъ жасмык башташы мүмкүн. Эрте өсүмдүктөрү жогорку түшүм түзөт жана жакшы оорулары жана зыянкечтери, каршы.
сээп жатканда абдан маанилүү топурактын нымдуулугу болуп саналат. Ошондуктан, кургак жазында суу жөөктөргө отургузуудан мурда жакшыраак.
Жасмыктан жасалган үрөн себүү жөнөкөй тартибин, катары менен катар 10-15 см ортосунда 5-8 см аралыкты калтырган. Орточо 5-6 см тепсөө акылы кандай жүргүзүлөт. Себилген аянттын ойлуулук жаттык топурак менен туурасынан турган жакшы. Отургузуу 7-12 күн көрүнөт.
Жасмык тойгузган
түшүмдүүлүгү аз жерлер жөнүндө жасмык эки тойгузган. биринчи жолу гүл чейин жайылат. экинчиси - жүктөө буурчак өзгөртүлгөн. Бул бор менен молибдендин, анын ичинде суу-ээрүүчү канал түрлөрүн жана 9 микроэлементтер турат "сыры", жер семирткич үчүн жер семирткичтерди колдонуу жакшы. Бул микронутриенттерди жоктугу сабагы маданиятынын өсүп-пунктунда өлүмүнө себеп болууда. Ошондой эле, молибден жетишсиздиги абадагы азот бактериялар эле өздөштүрүп алуу мүмкүнчүлүгүн азайтып, тамырларга мөмөгө анын туткалар, андан кийин уруктар. гүл, жасмык +, ошондой эле 200-300 г / RM болот чейин. Бул жыгач тайыз айдоо жер семирткич алынып курал менен күл "AVA" ордуна канал калий жерине кирип чыгат үчүн пайдаланууга мүмкүн м.
, Жасмык +. © ChundulakЖасмык кам көрүү жана сугаруу
өсүп жаткан мезгилинде кам көрүү мамлекеттин бир уятсыз, таза отоо жердин мазмуну болуп саналат. гүлдөө мезгили отургузуу маданиятын булганышы Уикидеги алынган жасмык бөлүп талап кылынат. бөлүп, өтө жөнөкөй. гүлдөр бир уики кочкул кызгылт бар, кызыл, ачык кызыл, кочкул +, жасмык +, ал эми - ак жана кызгылт жарык.
зарыл болсо, жасмык орточо жана гүлдөп алдында сугарды. массалык гүлдөр маданият мезгил ичинде ным жетиштүү өлчөмдө камсыз кылуу, бул тамыр системасын жана буурчак пайда болгон тери жана бактериялык ооруларга алып келет, анткени ашыкча менен эмес, бирок. кийинки убакыт жасмык дээрлик сугаруу керек эмес.
Зыянкечтеринен жана илдеттеринен, жасмык + коргоо
Жасмыктан жасалган учурда бийик кыртыштын нымдуулук жана абанын учурда тери жана бактериялык оорулардын (askohitoz, оору баспасын +, дат басып, порошоктун шамал, Anthracnose, ж.б.) тарабынан бузулган. Зыянкечтери - мите ар кандай түрлөрү, сузуп-гамма, шалбаа, күбө, жасмыктан жасалган шиш жана башка негизги коопсуздук чаралары. - маданият отургузуу жана багуу боюнча бардык техникалык иш-чараларды туура жана өз убагында аткаруу.
каналдарынын дары гана биологиялык колдонууга уруксат берилет. Айрыкча, ооруларды, мисалы, ошондой эле өсүмдүк зыянкечтери менен суурулуп "fitosporin-M" контролдоочу натыйжалуу, "Alirin-B", "TRICHODERMA" "trihofit". дарылоо Dose жана убактысы ар бир даярдоого сунуштарды берилет. Биологиялык заттардын, орок маалына чейин өсүмдүктөрдү өнүктүрүү боюнча ар кандай баскычында пайдаланылышы мүмкүн. Алар адамдар менен жаныбарлардын таптакыр зыяны жок.
, Жасмык +. © Benjamint444Оруу-жыюу, жасмыктан жасалган тазалоо жана сактоо
Жасмыктан жасалган буурчак убакта бышат. Ал төмөнкү буурчак жетилүүнүн менен башталат. буш буурчак 2/3 болуп бышып болгондо, орууга даяр турат. жерге тамырын таштап бадал жер денгээлде кыйып жатышат. Бадал, жасмык + эрте буурчак менен басканы үчүн чыгымдарды кыскартуу боюнча шүүдүрүм тазалашат. кичинекей snopiki аларды байлап жана кургатуу үчүн долбоорунда чатырдын астында калган. Бир нече күндөн кийин бастырып киришүүдө.
Бастырып, нан Күн ошол замат айнек же металл контейнерлерге пакеттелген жасмыктан жасалган кургатылган кошулмалар, тазаланып жана катуу ным өтүшү мөөрлөнүптүр. Буурчактын тез, нымдуулук ээ көктүн жана чирип баштайт гигроскопиялык да болуп саналат. буурчак картон кутучага же зыгыр буласынан токулган капка сакталып турат, анда алар жакшы жакшы желдетүүнүн жардамы менен бир караңгы, салкын, кургак жерде жайгаштырылган.
