йогурт боюнча куймак менен чочконун жөнөкөй тамак - Жайкы machanka - Мен өз жолу менен бир аз жакшырды Беларус тамак. Классикалык machanka - Мен тамак үчүн эмес, насаат деген жай үчүн калория тамак. Кыш мезгилинде, ал ар түрдүү, мен, жылытып, берекелүү, семиз бир нерсе жегим келет.
Түпкү салышы карагыла: Machanka жатка куймак менен тоок
Кесек, чочконун этин же тоок, пирогына, жаңы жемиштерди жана төшөлгөн, куймак, бир аз май кычкыл каймак. Сиз жайында даамдуу бир жекшемби күнү түшкү тамак үчүн дагы эмне керек?
- Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт
- Кызматтын саны: 4
Жайкы machanka - камкаймак боюнча куймак менен жасмыкты чочкоЖайкы Machanka курамында - камкаймак боюнча куймак менен чочконун жасмыкты.
Куймак үчүн:
- йогурт, 120 мл;
- 1 жумуртка;
- зайтун майы 35 мл;
- 200 г ун;
- 4 г сода;
- туз, тамак-май, сары май.
Жасмыкты үчүн:
- арык чочконун 400 гр;
- 100 кг пияз, г;
- 100 сабиз г;
- таттуу калемпир, 50 г;
- 30г кыйылган чөптөрдү;
- 200 г каймак;
- туз, калемпир, бышышы үчүн зайтун майы.
Камкаймак боюнча куймак менен чочконун жасмыкты - жайкы Machanka даярдоо ыкмасы.
Биринчиден, куймак куюп даярдоо
Камкаймак, алар абдан кулпунуп турган болот, бир сөз менен, бул oladushek пирогына менен шыбап, сенин чындап эле жиберүүнү каалайт.
Ошентип, йогурт, бир терең чөйчөккө салып, туз даамын жана канттын бир чымчым кошуу төгөм. Баса, ордуна йогурт менен йогурт, йогурт, ал тургай, сүзмө (өтө майлуу эмес) боюнча камыр жууруп алабыз.
кеседе, туз, кант менен айранды аралаштырып,йогурт менен идиштин ичинде жумуртка сындырып, жогорку сапаттагы сызма зайтун майын кошуп биринчи суук актуалдуу.
Бажыканадан, кийим чейин ингредиенттерди сабап.
кеседе жумуртка кууп зайтун майын куюп аракеттенүүсода, электен Ун, кандайдыр бир бутакка салып куюп, анын тыгыздыгы сүзмө болушу керек менен камыр, жууруп.
Кургак азыктарды да, ар кандай нымдуулук, жумуртка бар болушу эмес, ун камыр кезибизде эле ар түрдүү, ачык сунуштар болуп саналат. ун - камкаймак, суюктук кошуу - бул абдан жоон чыкты, анда болжол менен башкача каралбаса, анын сокур сезимге тиешелүү, тамак негизделген жок.
ун кошуу жана куймак камыр жууруп,Дёмка алтын Браун чейин эмес таяк чачырады майлары кууруп, куймак Fry ар бир тараптан 2 мүнөт менен капталган. слайд, май менен коюукат алып салуу.
эки тараптан Fry БлинБизге мындан ары жасмыкты болсун
Кесек чочконун жипчелери аркылуу тилке кылып кесип. бир кесек н жөнүндө сабиз руб. Пияз шакектерге кесип. Чыйратылган таза чөптөрдүн бир тутам жарып.
чочконун этин жана жашылча Кесиппияздын жана сабиз ыргытса, passeruem жумшак чейин 5 мүнөт кууруу үчүн терең Танго жылуулук 2-3 кашык май айында.
Fry, пияз, сабиз,сабиз чочконун кошуу үчүн. 10 мүнөттүн ичинде эт менен Fry жашылчалар, анда кесимчелер таттуу калемпир жана чөптөрдү кошуп, бир нече мүнөт бышырышат.
Кийинки, каймак, петрушканын кошуп, даамын туз куюп, баланс үчүн бир аз шекер.
баары биригип 5 мүнөт мөөн, от жок.
чочконун эти, куурулган, таттуу калемпир, петрушканын кошуу. сүзмө, Simmer менен толтурууБиз жасмыкты үстөлдү ысык көмөч жана куймак бир табак үчүн кызмат кылат. пирогына апийим Блин жана prikusku этти жешет. Жайкы machanka - йогурт боюнча куймак менен жасмыкты чочконун даяр. Bon болсун!
Жайкы machanka - камкаймак боюнча куймак менен жасмыкты чочкоMachanka жыл Уй же тооктун этин, пирогына менен бышырып, бир аз помидор ылай кошуу же нормалдуу кетчуп болот. Бул аз бышыктап менюсун ар бир аз аракет менен жардам берет. Баса, бир өзгөрүү бул камырдан бышырылган болот Блин жана чакан коюу Блин эмес.
