тропикалык мөмө-жемиштер арасында ананас өсүп көлөмү боюнча үчүнчү орунду ээлейт. тропик өлкөлөрүндө ананаса өстүрүү айыл чарба маанилүү беренелеринин бири болуп калды. Ошондуктан, дүйнөлүк дүкөндөрдөн тааныш ананасы таттуу жемиштерди көрүп жаратылышта өсөт орнотулса, жооп алабыз түзмө-түз бардык ийгиликке күмөн болуп саналат.
Чынында адамдардын керектөөсү үчүн арналган бардык ананасы, бир түрдөгү түркүмдөрүн Ananas comosus курстар тийиштүү экенин унутпайлы. comosus, айдоо сортторду жана гибриддердин ондогон бүгүн турган. Жапайы жаратылышты ананас өсүмдүк бул түрчөлөрү пайда жок. Сорт comosus тышкары, Ananas comosus көрүүлөр төрт ёзгёръъ берилген: Ananassoides, Erectifolius, Parguazensis жана Bracteatus. түрлөрдүн бардык мүчөлөрү - жалпы мүнөздөмөлөргө ээ болгон жана Түштүк Американын тропикалык райондордун орхидейлер тумандуу тургундарынын үй-бүлөсүнө таандык болот.
Ал тургай, айдоо жана ананас колдонулган чейинки Колумб тургундарына да. Ал эми учурда гана жегенге жемиш, ошондой эле катаал жалбырактары жана тигүү, жип, төшөнчү жана балык кармаган тор үчүн бекем буласы алган ананас өсүмдүктөрдүн тулку эмес.
Бул кызыктуу өсүмдүктөрдү кандайча, жана ошондой эле бардык тропикалык жемиш, ананас белгилүү?
Botanical сүрөттөлүшү Ананас өсүмдүктөр
мүнөзүнө же пахта, ананас өсүмдүктү көрүп, балким, ширелүү жемиш берет алынган нымдын бардык тамыры деп ойлошу мүмкүн. Көп жылдык өсүмдүктөр, жылуу, ал эми өтө кургак өрөөндөр болгон кадимки жашоо абдан катаал жана чатак окшойт. түрлөрдүн жана өсүп жаткан шартта, жараша бийиктиги ананас 0.6-1.5 метр жетиши мүмкүн. Өзөктүү кыска, жыш катуу, узун жалбырактар менен капталган.
Adult розетка өсүмдүктөрдүн 20 100 см бир төгүшчү түрүндөгү жагдай өзгөргөнүнө жалбырак стажы, 30 же андан көп Эттин куралган. Кызыктуусу, сабагы жалбырактуу өсүп spirally менен биразга боюнча. жалбырактын четине кээ бир түрлөрү жана ананаса алдынкы кескин ийри ийнелери көрүүгө болот.
ал тургай, сүрөттөмө жалбырактары жана кеткен түрлөрү да түрчөлөрү бар. Бирок, ачыткыч жалбырактай бардык мүчөлөрү дээрлик боз же көк-боз кылат коюу мом сыяктуу катмар менен капталган.
Blossoms Ананас?
тропикалык мөмө-жемиштер дасторкондон көнүп калган адамдар аз, ананас, гүл болуп саналат. Ошентсе да, ал гана гүл өзүнө окшош эмес, кызыктуу, ошондой эле өнөр жай бак ичинде гүл даярданып ананас өсүмдүк катары
Адатта Отургузгандан кийин 12-20 айдын ичинде даяр маданиятын гүлдөшөт. Бул түрдүн гүл бадырайган түзүү кыйла кечигип калышы мүмкүн болгондуктан, кээ бир айла-амалдарды колдонуп, ананасы өсүп турган өсүмдүктөрдү өсүмдүктөрүн алуу үчүн. Өсүмдүктөр же андан көп жолу түтүнүн түтөтүп аластоо же иштөөчү менен эмне көп болот тазаланат. Бул чара гүл астынкы бөлүгү пайда өсүмдүктү түрткү берип, кийин аягына чыкпагандыгы жогорку бөлүгү катары кароого болот айдан бир нече узартылган жана анын көрүнүшү inflorescence.
Ананас inflorescence узундугу 7 15 сантиметрге чейин өзгөрөт. Бул учурда ал 100 200 майда гүлдөр чикирлер spirally бекем отурган ёткёрълъп, bract курчап чейин камтыйт.
балкача жабууда ар кандай түстөр Magenta ар түрдүү көз каранды болушу мүмкүн, ачык кызыл, кочкул кызгылт көк түс.
ананас менен тропикалык мөмө-жемиштер өндүрүүчүлөр ылайык жана анын сапатына терс таасирин тийгизет кайчылаш-чандаштыруудан, качан үрөн пайда болгон деп жүрөт, гүл көчөтү бекем коргойт. Ушул максатта, inflorescence кийим менен жаап, ал эми маданият pollinator колибри конуу болуп Hawaii, жылы так ушундай кичинекей чымчыктарды коргоо керек.
тулку бойдун Flowers, андан кийин эки ара спиралдар түзүү Fibonacci сандардан турган кезегине жараша чара өсүмдүктөрдүн жеке ананас жемиш.
Бир жолу жолдон адашпай, пайда жана анын өсүшү башталат, жеке мөмө, таттуу бир ядро менен тыгыз чатак тери менен жемиш текчелеринде пайда алып бириктирилди.
Улам айдоо сорттун мөмөлөрү дээрлик эч уруктар болгондугуна байланыштуу, кайра чыгаруу гана өсүмдүктөн ишке ашырылат. алынып, алардын орду каптал бутактарынын алынган жаңы адамдар менен отургузуп, эски ананас өсүмдүктөрдүн түшүмүн жыйнап алгандан кийин, мол жалбырактарынан жана тамырынан колтуктарында өндүрүлгөн. Натыйжада, түздөлүп өсүмдүк менчик жана аларды өстүрүү боюнча ылдамдатуу тарабынан колдоого алынган.
Албетте, өстүрүүнүн заманбап технология кандайдыр бир алдын-ала Колумб доорунда белгилүү болгон эмес, же кийин, Түштүк Америка чөлкөмүндө биринчи Крестүүлөр болгон. ананас кайдан пайда болгон? Качан, ким тарабынан жана ананас жерде биринчи жолу ачылган?
Ананаса ачуу жана келип тарыхы
Бүгүнкү окумуштуулардын көз караштары боюнча, ананас мекени Бразилиянын түштүгүндөгү жана Сербия созулган регион каралышы мүмкүн.
өткөн кылымдын башында заманбап акыл Ananas comosus өсүмдүктөрдүн жакын Парана дарыясынын өрөөнүнөн табылган.
Ал бул аймактарда Түштүк Американын көпчүлүк Кариб жана Борбордук Америкада чейин ширелүү тулку, ананас жайылышын жеп үйрөнүп алган жергиликтүү уруулар, көрүнүп турат. Өсүмдүктөрдүн айдоо ананас уруусун Aztec жана Мая белгилүү. тропикалык мөмө ананас батыш ачылышы 1493-жылы орун алып, Колумбус Гренада аралындагы кызыктуу өсүмдүктөр көргөндө. "Pina де Дакен" деп аталган жеңил колу Navigator, ананас менен.
Испандар Hawaii ананас билгенде, португал Бразилияда кем эмес, алардын өсүмдүктөр өлтүрдү табылган. Ошондой эле мындан бир нече жыл өткөндөн кийин биринчи отургузуу ананасы Индия жана африкалык колонияларында пайда болгон. "Нанас" Тупи Индиялык тили "кереметтүү жемиш" дегенди билдирет, анткени, тез эле тропикалык жемиштер, жергиликтүү Түштүк америкалыктарга алынган аты сакталып көбөйдү. Prefix comosus шлюздарды жатат, 1555-жылы пайда болгон.
Өстүрүү ананасы: Мамлекеттер тропикалык жемиштер
Катары экзотикалык тропикалык жемиштер ананасы тез Europe менен популярдуу болуп калган. Бул жерде Europe мамлекеттеринде алардын океандын ары жагындагы колонияларга бир жеткирүү гана кымбат эмес, ошондой эле өтө көп эмес. Кемеде баратканда мөмө-жемиштердин көбү үмүтсүз талап-тоноп алды. Ошондуктан, буга чейин 1658-жылы алгачкы жемиши болуп өстү, ал эми 1723-жылы бул тропикалык маданият үчүн гана арналган ири күнөскана, англис Челси-жылы курулган.
Ананасы буркандарын жердин өстү өз мал издеп сый портреттер жана акимдердин пайда ушунчалык популярдуу жана мода болуп калды ", жан дүйнөсүн". Ошондуктан, мисалы, ананас падышасы Генрих IIнин менен элеси менен белгилүү, 1733-жылы Луис XV тартуусу коюлуучу үстөлгө ачык жулунса, алардын өз ананас күнөсканаларды келди. Өлөр алдында жана Кэтрин II, аларды иштетиш Петербург жемишин кабыл алды.
Бирок, өсүп ананасы, мүнөзүнө жана Europe эмес экенин карабастан, арзан жана жеткиликтүү, алар эмес. баалуу жемиш алуу үчүн, жок эле дегенде, эки жыл күтүү талап кылынган жана мазмуну теплица өстүрүү жана туруксуз маданият кымбат болгон. Ошондуктан, ананасы, бай бир белгиси болуп эсептелет, жана көп учурда алар жеген жокмун кечки партиялар боюнча, жана жасалгалоого жана кирешенин бир далили сыяктуу колдонулду. чиригенге чейин эле мөмө-жемиш, көп жолу Table жасалгалоо үчүн пайдаланылат.
ананаса бозүйдүн сүрөттөлүшү, байлар үчүн тропикалык жемиштер, барган сайын ички жасалгалары, кийим-кече үчүн колдонулат. 18-кылымдын экинчи жарымында, chaos: төртүнчү Эрл чөйрөдө, Джон Мюррей, англис ак сөөктөр үчүн ананастын өстүрүү боюнча, күнөскана, тартуу абдан чоң там сымал кооз таш ананас 14 метр, бийиктиги болгон пайда алектенет.
Бирок, күнөсканаларды куруу да, же өнөр жайынын өнүгүшү Европа массалык тропикалык жемиштерди өстүрүү үчүн ишке ашкан жок. ананасы жаратылышта өскөн жерде аны кыл, аны тез жана натыйжалуу болуп чыкты.
Бул түрдөгү ири өнөр жай Hawaii пайда XX кылымдын аягында, анда тигүү Түштүк Америка, Судан жана Азиянын көптөгөн өлкөлөрүндө сынды. Демилгечи өндүрүүчүлөр steamboats мөмө гана алууну эмес, белгиленген, бирок, ошондой эле мөмө-жемиш Мамлекеттик коруктардын, өндүрүүнү өздөштүрүштү. кымбат ананаса From аты жеткиликтүү жана арзан буюм айланды.
кылымдын жемиши ачуу бери өткөн гана анын баасын эмес, өзгөргөн, бирок ошондой эле көрүнгөн. жапайы ананас сабагы табигый 200 700 грамм салмактагы пайда болсо, керектөөчү жаккан сортторун ала 2-3 кг, ананас. Ошол эле учурда, ошондой эле мөмө-жемиш, эт менен салыштырылгыс таттуу болуп калды.
