Тамак-аш

Туура, бир үй-бүлө тамак үчүн мешке бышырылчу форель, даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

чогуу тамактанууга түбөлүккө биздин коомдо айлантылышы маанилүү салт болуп эсептелет. Мындай учурда, көптөгөн бышкан форель, мешке бышырылчу. Бул кереметтүү балык чексиз даамы жана пайдалуу элементтердин бир сан болуп саналат. Ал тургай, жылуулук дарылоо кийин, топуктуу бай, цинк, зарыл май кислоталары, магний. Ошондой эле, балык аз калория диетикалык продукт болуп эсептелет.

мешке бышырылчу форель, көп учурда негизги тамак-бүлө тамак катары кызмат кылат. Анын сыяктуу дээрлик баары - эт сонун даамы жана juiciness үчүн адамдар жана балдар. Ашпозчулар форель тамак жолдор бир топ иштелип чыккан. Алардын айрымдарын карап көрөлү, көп ашканада укмуш даамдуу тамак түзө алышты.

ашпозчу дүкөнү тиштеп кармап форель менен алса, ал мүмкүн болушунча тезирээк болушу керек бышыр.

Жолу басылганда

Бүгүнкү жашоо темпи даярдоо үчүн аз убакыт бөлүп берүүгө мүмкүн болушунча иштеген адамдарды чакырат. Мен дароо эле бардык нерсени кылгым келет, бирок жакшы даамы менен. мешке бышырылчу нече форель Recipes, мындай адамдар үчүн ылайыктуу болуп саналат.

Лимон даамы балык

курстары талап ингредиенттердин комплексин түзүү:

  • Bird форель;
  • орто өлчөмдөгү лимон;
  • укроп;
  • розмарин;
  • май өсүмдүк мүнөзү;
  • калемпир;
  • туз.

жараян балык даярдоо башталат. курч бычак менен курсагын кесип, майын бөлүп алып келсин. Андан кийин кылдаттык менен ички жана тышкы жууъуз. Анан Өлүк жигердүү туз жана калемпир менен кара майланып турат.

төмөн турган банк баракта жайгаштырылган. күн карама майы менен майлоо. Лимон жука бүдүрчөлөр таштады, анда кагаз жүзүндө тараган. жогорку балык басуу жайгаштырылат жана 10 мүнөт бышыр. Андан кийин ачылган жана бир мешке сакталат. төмөн турган мешке бышырылчу форель Бул жөнөкөй рецепт, убакыт кыска, үйүнө ачка болгондо колдонсо болот.

Каймак чыгы менен Royal балык

Сиз үчүн зарыл тамак даярдоо үчүн:

  • Салмон эти;
  • май;
  • өтө майлуу кам каймакты;
  • сарымсак;
  • сары кычы;
  • лимон ширеси;
  • пияз;
  • туз;
  • калемпир;
  • петрушка.

ашпозчу Меш толугу менен форель жасаш үчүн кантип билсе, анда ал бат эле тамак үчүн кыйын болот. Алар ошол билимди деп каларлык эч нерсе жок - улуу күч.

максималдуу биринчи ачуулануунун бардык мештей ичинен 200 ° Сге чейин тазаланган эмес, эки тараптан балык жууп, туз менен аралаштырылган, калемпирди өтө баштады.

өзүнчө идишке каймак, май, сары кычы, туз, калемпир, сарымсак (пресса аркылуу өтүп) койду. Бардык курамы бир тектүү массасын ала аралаштырышат.

көмөч баракта Салмон жайылды. Берешендик чыйратылган майдалап, пияз менен чачыратты соустун төк. меш 15 мүнөт жүргүзүлөт. Калган-ууууууу-чачуу, петрушка, лимон бүдүрчөлөр менен бутактары менен каймак, бышкан форель, кызмат кылгыла.

балык, анын бүтүндүгүн жоготуп алган, ал бышырган жараянын мониторинг жүргүзүү максатка ылайыктуу болот. баамчылдык табактын жоголгон учурда боткосун кайрылсак болот.

Туруктуу азык-түлүк ингредиент - сыр

Тажрыйбалуу мырзайымы көп, даамдуу тамак сыр тамак бышыруу үчүн колдонулат. кызыл балык менен айкалыштыруу, аны унутуп, жөн эле мүмкүн эмес, өзгөчө даамы, экен. Recipe форель бышырылган сыр жөнөкөй компоненттерди камтыйт:

  • Форель эт;
  • эч кандай сыр;
  • каймак;
  • орто өлчөмдөгү лимон;
  • помидор;
  • Балык үчүн жыпар жыттуу заттарды,
  • май;
  • туз.

Cooking кадамдар:

  1. Тазаланган форель Стейк салып кесип жатат. 2 см - ар бири болжол менен орточо кубаттуулугу. даана Анан табакка салып, лимон ширесин төгүп жатат.
  2. өзүнчө табак менен каймак, лимон ширеси жана майдаланган сыр аралаштырып.
  3. алюминий төмөн бышыруу жадыбалы жабылган. майы менен майлоо.
  4. жайылыш помидор түбүнө, туз менен чачат.
  5. семга Стейк тиштүү, анан каймак сыр аралашмасын төктү. , Бир калыпта балык бети боюнча бөлүштүрүлгөн Spoon жыпар жыттуу кошуу.
  6. Bake майдалап картошка же күрүч менен мешке бышырылчу 20 стол форель 200 ° C жогорку температурада мүнөт.

Рубрикадагы - "сүйүү менен Бышкан"

бардык учурда, ал мырзайымы булар: сүйүү бир тамчы кошо жок болсо өзүнүн даамын жоготсо, аны кантип туурай алабыз деп кабыл алынып келген эле. Ким дайыма мындай тамактарды жей каалайт? Мунун алдын алуу үчүн, рухтун жетеги менен колдоо, мешке бышырылчу форель сүрөттөрү, эжем менен карап көрөлү. алдын ала ой, натыйжасы кандай болот, ал кайраттуулук менен кумарлык берет. Эч нерсеси жок адамдар жүз эсе окуп караганда, бир жолу көрүп, алда канча акылдуулукка жатат деп айтышат. Кимдир бирөө Эркин дешет, бирок мааниси өзгөрүп турат? Эгер мешке форель жасаш үчүн кантип болсо, натыйжалуу убакыт өткөрө алышат.

Компаниянын жашылча менен кызыл балык

Бул диета өнүмдү үчүн компоненттерди жөнөкөй комплексин талап кылат:

  • асан-үсөн форель;
  • помидор;
  • лук;
  • баклажан
  • өсүмдүк майы;
  • лимон;
  • кориандрдын *;
  • Laurel;
  • Карри;
  • розмарин;
  • калемпир;
  • майоран;
  • райхон;
  • петрушка;
  • туз.

Spice сүйгөндөр аман-эсен популярдуу татымалдарды башка ыкмаларды колдонууга болот. Мисалы, Fennel - балык сонун лимон даамын берет. Бир ичеги (абдан кымбат баалуу жыпар жыттуу) - тамак-аш жытын жана түсүн баса белгилеген.

жашылча-жемиш, бир нече кадам менен бышырылган форель, даярдоо:

  1. тазаланбаган тартып пияз тазала, бир аз кагаз сүлгү менен кургатылган аккан суу астында жууъуз. чоң кесилген.
  2. Баклажан агын суу менен жууш керек. Чачууга окшош даана.
  3. Помидор, айрыкча коюу, чоң кирди кесип.
  4. пантүркизм менен өсүмдүк майы жылытуу. күрөң кабыктын чейин орточо ысык үстүнөн пияздын жана Fry жугат.
  5. Бул мезгил аралыгында, балык даярдоо. Бул ички кайчы ичинен сүзгүч канаттары менен алынып салынат тазаланып турат, омуртка, бакалоор жана анын сөөктөрүнүн баарын кесип. 
  6. Өлүк форель маринатталган жана жыпар жыттуу топтому чачсын. бир нече мүнөт калтыр.
  7. Кийинки, пияз баклажан, помидор, алардын артына кошуу. 5 мүнөт тамак бышырды. 
  8. жашылча басылганда, алар, кургатылган чөп менен татытылгандай жатат. Сиз укроп, петрушканын же кинза колдоно аласыз.
  9. ага анын башына коюп, лимон форель Ломтики ширеси менен азыктанып турушу.
  10. балыктын курсагын Талыктырылган жашылчалар тыгып, анан жип тигебиз. 
  11. Лебилердин торт микс түшүрсөк жайып, жарым саат бою ысык мешке жиберди. 

Fed асан форель лимон тилкелери жана жаңы помидор менен мешке бышырылчу. гарнири пайдалануу эзилген картошка үчүн.

Мыкты тамагы "кыялдар орундалат"

бир үй-бүлө тамак үчүн сонун идея - апельсин соя соусу менен форель. Citrus таттуу менен эт гармониялуу айкалышы буюмдун өзгөчө бир даамга жаратат. Мындай ингредиенттердин даярдалат:

  • Bird форель;
  • бир чоң сары;
  • майонез (ыктыярдуу таттуу айранды алмаштырылышы мүмкүн);
  • сары кычы;
  • бал;
  • соя катыгы;
  • калемпир;
  • ичеги (бар болсо);
  • туз.

жагынан буюмдардын топтому, романтикалык аты менен тамак-аш жасоо үчүн баштаганда "кыялдар орундалат".

сары кесилген биринчи кезекте, сөөгүн алып. Ошол эле чөйрөлөрдү кесип. бүктөлүп, тыгыз Өйдө коюшту менен бышыруу баракты тизилишет.

кичинекей контейнер аралаш соя соусу, майонез, сары кычы данына жана бал болуп саналат.

форель чыгарма бекем сары үстүнө койду. Анан берешендик менен даярдалган толтуруу менен үстүнө май сыйпалган +.

Форель калемпир жана Шаар чачышты, анан мешке жөнөтөт. Dish картошка, күрүч жана гречка менен камсыз кылып турган.

Козу карын менен бышкан кызыл балык

даамдуу тамак-аш сүйүүчүлөрү козу карын жана жашылча менен форель бир даамдуу айкалышын багынган эмес. продуктулар продуктулардын бул топтому алынган даярдоо:

  • орто өлчөмүн форель;
  • жаңы козу карындар;
  • пияз;
  • таттуу калемпир;
  • помидор;
  • сарымсак;
  • лимон;
  • өсүмдүк майы;
  • жер калемпир;
  • туз.

пантүркизм биринчи кадам күрөң чейин кыйылган пияздын кууруу. Ошондо козу карындардын, помидор жана калемпир кошуп, жакшылап аралаштырып. 15 мүнөт Passaged.

атайын басма сөз аркылуу сарымсак тиштери өтөт. Андан кийин, бул өсүмдүк майы (2 косыныз. Кашык) менен аралаш жана лимон ширеси.

көмөч баракта Fish жайылып төмөн жаап, баарына берешендик менен тараптан сарымсак аралашмасы менен үстүнө май сыйпалган +. форель курсак ашкөк ары жашылчалар, анда ордунан жабышкан жана салмак менен оролгон. 200 градус температурада берсинчи, 30 мүнөттөн ашык эмес. бир Кытырак кабыкка алуу үчүн тендер чейин бир нече мүнөт кагаз жок.

Тамак таттуу шарап, ар бир тарап табактын менен үй-бүлө тамак берилет.

Video Watch: Аялым башканы таап алган окшойт. Жубайы чет жакта иштеп жүргөн эркектин баяны (Май 2024).