Кадам Simple кадам үйдө суротторунуз менен жалкоо капуста тизмелерин Recipes

Lazy капуста сөзсүз түрдө эле кандайдыр бир тосууда керек кадам сүрөттөрү кадам менен салышы жылдырат - бул кадимки жолдор үчүн мыкты альтернатива болот. даам, алар эч кандай айырмасы жок, ал эми аларды даярдоо кыйла аз убакыт талап кылынат. Мындан тышкары, капустанын жалбырагы бузат деп тынчсызданууга эч кандай кажети жок, жана көрүнүшү табак менен бузулуп калат. Lazy капуста оромосу гречка же күрүчтү кошуп чөбүнүн ар кандай түрү даярдалышы мүмкүн. Ошондой эле эт тамак үчүн кооздоп, анын ичинде, ылайыктуу meatless Recipes бар.

Аларды даярдоо боюнча жалкоо капуста оромосу жана сунуштар

классикалык Variant эле компоненттер менен даярдалган жалкоо капуста оромосу - майдаланган уй эти, капуста жана талканга. салттуу рецепт бетке-жылы, капустанын жалбырактарына оролуп, чыгы менен аз ысыктан ашуун судак, бул оюндар, атүгүл тажрыйбалуу үй кожойкелери үчүн дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Lazy капуста оромосу деле кыйын даярдалган - бүт бөлүктөрү жер, аралаш жана көмөч казанга же мешке даярдалган болуп саналат. Алар cutlets катары түзүү үчүн жеңил жана келечек үчүн жасап: бир аз сандагы катыруу тоңдургуч Көрнөктөрдөгү дароо жана эс алуу үчүн жиберет.

Көпчүлүк балдар капуста жагат, жана толугу менен өтө кыйын, жооноюп, кадимки тамак берүүгө ынандыра бербейт. Бардык ингредиенттер аралашкан жалкоо рецепт, ошондуктан бала эт, күрүч, ошондой эле жашылча-жемиш жегенде гана эмес болот.

даамдуу жалкоо капуста тизмелерин жасаганды жана алардын туура продукттарды тандап боюнча бир нече ыкмалары бар:

ыргытуу үчүн эт майлуу сорттору (чочконун) тандалган болушу мүмкүн - ал анын кандай жакшы, жана жүктөө жана буудайдын кебеги май таасирсиз турат;
тамак алдында күрүч жарым бир мамлекетке ысык суу же жара төк болуп саналат;
эт менен күрүч пайызы кеминде 1/3 эмес, дагы 2/3 ашык болушу керек - бул дагы өзгөрөт бербейт, оюнчуктарын, ал аз болсо, анда алар жетиштүү ширелүү алынган, эгер мүмкүн болсо;
капуста баарынан көп колдонулат - негизги нерсе бул жаңы эле, жалбырактардын маанилүү эмес.

Lazy капуста оромосу - өзүнчө тамак. Алар белокторду жана орг да, жана клетчаткага жогорку камтыйт. тамактануу ыкмасы курамы жана даярдоо ыкмасы көз каранды болуп саналат. Адатта колдонулган томат соусун, бирок сиз аны менен эксперимент болот - бул кычкыл каймак, сары кычы данына жана ар кандай жыпар жыттуу май менен майлап, ошондой кетет.

Multivarka түзүү

Жалкоо multivarka деле кыйын да, капуста тизмелерин тамак - бул жерде, ал каалаган режимди тандап, андан ары ишин жөнөкөйлөтүү үчүн мүмкүнчүлүк болуп саналат. Бул ыкма классикалык капустанын үчүн, ошондой эле курамы керек болот:

Балык жарым килограмм;
200-300 жаңы капустаны г;
сабиз - 1 же 2 даана;
кичинекей пияз - 2 даана;
чөйчөк күрүч;
1 жумуртка;
коюу томат пастасын бир нече жөөлүбөгөндүгүн;
туз жана калемпир татып.

multivarka капуста Cooking бир сааттан аз болот. жараян тамак мешке же көмөч да өчпөйт, жана туура тандалып режими качан экенин тарабынан ылдамдатылат. Бирок, multivarku аларды жайгаштыруу чейин бир нече буюмдар өзүнчө даярдашыбыз керек.

Капуста жиликтеп бөлсүн жана катуу н боюнча баштады. Андан кийин кайнак суу куюп, өзүнчө идишке чыгып кетүүгө тийиш. Бул капустанын түзүү учурунда кийинчерээк колдонула ала турганын, бирок бир аз жумшарып, керек эле.
Пияз, сабиз торун (партиясын жарымы) жана көктүн Multivarki түбүнө жайылтуу. Бул кийин жалкоо капуста тизмелерин тактоо үчүн керек болгон катмары болот.
Figure өзүнчө жарымына чейин кайнатып керек, же жөн эле кайнак суу куюп. Бул капустанын түзүү учурунда талкаланып жок болушу керек.
кийинки кадам эт даярдоо болуп саналат. өзүнчө идиш, силер, жашылча, эт, капуста, күрүч, экинчи жарымын байланыш жумуртка, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу керек.
түрү чакан шары Балык жана жашылча төшөгүндө Multivarki түрүндө төшөп жатышты. Алар бир катмары менен жайгаштырылат, анда жакшы болот, ал эми силер бир аз салып алат.
Андан кийин, соус, жооноюп, капуста төгүү керек. Бул помидор үчүн паста сүзмө, жыпар жыттуу май менен аралашып, андан кийин бирдиктүү ырааттуулук үчүн суу менен аралаштырылат. Number чыгы толук капуста тизмелерин жабуу үчүн жол бербешибиз керек.

Multivarku "өчүрүү" режимин камтыйт. ал ошол замат плиталардын жайылып жана кызмат болот, андан кийин табак, 20 мүнөттөн кем эмес даяр болушу керек. Бул капуста реестрлердин, суюктук, анын калдыктары Sauce кооздоп үчүн пирогына катары колдонууга болот.

Тандырга, жалкоо капуста оромосу

Классикалык рецепт - күрүч жана Балык менен жалкоо капуста оромосу. бир juicier үчүн чочконун же жер уй жакшы пайдалануу. ингредиенттердин толук тизмеси Тандырга, жалкоо капуста тизмелерин тамак төмөнкүлөрдү камтыйт:

600 Балык г;
жарым орто капуста;
2 жумуртка;
60 ири күрүч г;
кара калемпир, туз бир нече Pinches (даамын);
1 жана 2-орто сабиз баштарды.

Өзүнчө соус үчүн ингредиенттерди жыйналган. салттуу рецепт жалкоо капустанын ал кошо туз жана жыпар жыттуу май менен томат пастасын даярдалат. паста өтө коюу болсо, аны суу менен аралаштырып керек болот. Дагы бир параметр - томат ширесин жана татымалдарды колдонгула. капуста кандырып учурунда ашыкча суюктук бууланып жана жыпар жыттуу пирогына айландырылат.

Тандырга, сүрөттөр жалкоо капуста тактоо кадам ыкма менен кадам төмөнкү баскычтардан турат:

пияз жана сабиз - Биринчиден, элечек, жашылча даярдашыбыз керек. Алар тазалап, бир н менен майланып тутулууну жиберди. Алгысы алтын Браун чейин zazharku Sauté, анда жылуулук жок жана муздатып калтырышат.
кийинки кадам күрүч даярдоо болуп саналат. Бул муздак суу менен жууп, андан кийин бышырылган чейин кабыл алгысы. арпа мешке алынып салынат кийин, ал кайра сууга чайкоо жолу зарыл. Ошентип, ал ысык көмөч казанга чыккан буу мындан ары жок болот.
Кийинки Эгер, чыйратылган капуста жарып керек - бул эт тамак бышыруу үчүн зарыл болгон акыркы жыйынтык чыгарсак болот. Ошондой эле, бир Комбайн-жылы негиз болот - сиз даяр табактагы Бул компонент бар маска келсе, бул параметр идеалдуу болуп саналат.
Бардык бөлүктөр, өзүнчө идишке бириктирилип татып, туз менен калемпирди кошуп. Ал даяр лыкка бөлүп, жыгылып калбашы үчүн маанилүү болуп саналат. Ал жетиштүү тыгыз жана начар, анын калыптанган кармап калса, сиз учурда башка жумуртканы кошо аласыз.
Андан кийин, чабак капуста тизмелерин түзүү зарылчылыгы келип, алар cutlets окшош. алтын Браун чейин таба кастарлоо менен жалкоо капуста оромосу. Алар бир кадам тамак болот, анткени, эч кандай кажети жок бышырылган чейин аларды бышырып.
Кийинки, ашкөк капуста мешке коюп, соус, аларды себилип беришибиз керек. Бул шире же томат пастасын үчүн каймак, туз жана жыпар жыттуу май менен коштолуп турду. Андан кийин дароо столго тойгузган 180-200 градус температурада табак мешке бышырылчу болгон.

ашкөк капуста менен кызмат ала турган жалгыз нерсе - бул таза жашылча болот. Алар эт тамактар жана каптал тамактар менен айкалыштырылышы мүмкүн эмес, алар карбонгидрат жана белок компоненттерин камтыган, себеби.

Тандырга, рецепт кууруу жок

капуста, эт менен жалкоо капуста оромосу жөнөкөй жол менен бышырылган болот. Балык из Cutlets көмөч кууруу керек эмес - жетиштүү соус менен мешке аларды STTS. Тандырга, жалкоо капуста тизмелерин тамак бышыруу үчүн зарыл компоненттер тизмеси:

500-600 г аралаш жымсалдабай (чочконун менен жарым уй);
жашылчалар: капуста 200 г, сабиз (1-2-бөлүктөрү) жана 2-майда пияз;
100 кургак күрүч г;
1 кашык ун
1-2 жумуртка;
3-4 жаңы помидор жана соус үчүн томат пастасын бир нече жөөлүбөгөндүгүн;
туз жана калемпир татып.

ар бир менчик ээсинин өз нугуна суротторунуз менен кадам рецепт жалкоо капуста Мөл кадам. Бул тамак жакшы, табигый жана канааттандырарлык, бирок бир гана жөнөкөй жана жеткиликтүү аралашмага аны даярдоо үчүн зарыл болгон. аз (мис, тоок) менен семиз уй ордуна келсе ашка Толтурма алынат. Бирок алар 1 даана жок 150 калория бар, майы, ёсъмдък майлары жана толуктоо жок даярдалат.

даярдоо:

Биринчи этап - капуста даярдоо. Бул чакан бөлүктөргө кесип, аны жумшак, андан кийин толугу менен бир нече убакытка кайнатып үчүн, кайнак суу куюп керек. жаш, кытай, же капустаны башка жаныбарлары менен өсүмдүктөрүн колдонулган жалкоо капуста тизмелерди даярдоодо, аны кыйып, жөнөкөй болуп саналат.
өзүнчө идишке суу астында күрүч жууп Ликашенконун аны кайнатып алуу керек. Ал дагы бир 10-15 мүнөт көксөп жетиштүү кайнап кийин. бул жетиштүү бышырылган калып калса, анда даяр табактагы сезимде болбойт. негизги нерсе круп калыбын сактап калуу болуп саналат жана алдын түрү катышат.
Кийинки этап - тыгып тайышпайт соус даярдоо. Биринчиден, чыйратылган пияздын жана сабиз аарчуучу керек. Bow көмөч жиберип, кийин бөлүнүп кошуу топтоштуруп анын бөлүгүн (2-3 идиш) Кытырак. пияз калган суммасы сабиз кошуу zazharku тамак улантат. ал так жана ачык-айкын болуп, жашылча-болжол менен үчтөн бири калтыруу - бир банк баланс боюнча колдо болгон кезде vykladyvanii капуста Мөл-жылы келген. жашылча калган ун, томат пастасын бир кашык кошуп, эгерде мүмкүн болсо, - ширесин же Комбайн же болгарка помидор менен кыйылган.
Кийинки, капуста, өзү үчүн салуунун даярдайт. Бардык курамы даяр, алар бир идишке байланыштуу эмес. курамы капуста эт, алдын-ала майдаланган капуста, жумуртка, куурулган пияздын камтышы керек. Райс тамак-жылдын аягына чейин кошо келет - төгүшкөн эмес, колу менен жылытып, ысык жана жеңил болушу керек.
Изображение чакан көөлөп түзөт. бышыруучу көктүн түбүндө, соус тамак кийин калган жашылча-жемиштерди коюп, шектенбесек болот. Top катмар бир жалкоо Толтурма жайгаштырылган. Алар 200 градус температурада болжол менен 20 мүнөттөн наабайчы жасаган жатат.
капуста оромосу алтын кабыктын менен жаап, алар чыгы менен себилип башташы мүмкүн. Алар толугу менен талкууланышы керек, жана соус жетиштүү же өтө коюу болот жок болсо - суу менен, аны эритиш үчүн, жөн гана болуп саналат. Мындай айтканда, булар 40-50 мүнөт төмөн температурада (150-170 °) ылайык даярдалышы керек. Андан кийин, сиз очокко жалкоо капуста тизмелерин алып, сүзмө менен кызмат кыла алат.

капуста оромосу көмөч казанга кууруп туруп, даяр болсо, анда эт чийки бойдон эмес экенин, аны көрүү үчүн маанилүү шарт болуп саналат. Эгерде дуэлде түрүндө оролуп соустун кошкондон кийин, алар дагы ширелүү болот.

Жалкоолордун Толтурма капуста рецепт

Абдан жалкоо капуста оромосу - бул бардык керектүү заттар бар адамдар үчүн жакшы чечим болуп саналат, ал эми узак убакыт бою эч кандай убакыт же каалоо мештин артында турган тура. Алар пирогына менен бир тектүү эт жана капуста тамак катары пайда болот. ингредиенттердин тизмеси:

чабак Уй же чочконун эти 700 г, тоок алмаштыруу же айкалыштырылышы мүмкүн;
1 орто капуста;
сабиз - 2-3 даана;
2 пияз;
3 ири помидор же томат пастасы;
туз жана калемпир татып.

Жалкоо капустанын даярдануу үчүн ири Табаны керек болот. Кошумчалай кетчү нерсе, сен күрүч бышырылган жатат жашылча жана чакан идиш меши үчүн Табаны даярдашыбыз керек. Бул тамак менен да үйрөнчүк ашпозчу туура.

эт эритүү, зарыл болсо, алдын ала салынган алынып жана бөлмө температурасында кетти. Бул учурда, пияз, сабиз жарып, алтын Браун чейин көмөч казанга жумшак кууруу керек.
жашылча менен көмөч казанга эт өтүүнү Балык жана аз жылуулук кетип, 15 мүнөттөн каптады. Бул жерде, сизге, ар дайым, үйлөш керек. 15 мүнөткө эти, куурулган, бирок бул убакыт жетиштүү болот. жылуулуктан тышкары Балык жана ал бир аз муздатып көрөлү.
эт муздап, ал эми капуста бычак же мастерок менен байлык. Анда өсүмдүк май бир аз өлчөмдө өзүнчө көмөч жайгаштырылып, бышкан. Ал ошондой эле бир аз сураш керек эле, бирок ал толугу менен даяр чейин жеткирилген эмес.
кийинки баскыч - жаңы помидор даярдоо. Алар шорпо бир Комбайн чакан бөлүктөргө жана жерге кесип, жууп жатышат. Анын ордуна томат пастасы колдонулат помидордон болсо, бул кадамды өткөзүп берет.
Андан кийин, бир чоң казанды азыктарды биригип, өрттөп жиберүүгө керек. Биринчи катмар - бул, капуста, ал толугу менен түбүн жаап, анын ушунчалык жайылып. Кийинки жашылча менен жер уй эти, сиз, жаңы сезондук парниктерде кошууга болот. капуста бир катмар менен. тамак-жылдын акырына карата жаңы помидор помидор ылай же шорпо төгөм. тамак аз жылуулук үстүнөн жаап, 30-40 мүнөт, кечке керек.

көмөч казанга өтө жалкоо капуста оромосу - бул күндөлүк меню үчүн чечим болуп саналат. Ошондой эле, өз-өзүнчө күрүч тамак жана бир тарап табактын катары кызмат кыла албайт, ал эми өз-өзүнчө - STTS эт, капустасын. Балык сыяктуу кара күрүч буламыгы болот, майдалап картошка менен эле кетет.

Lazy капуста козу жана кытай капустасы менен кирди

Дагы бир өзгөрүү - бул жалкоо meatless капуста оромосу болуп саналат. Анын ордуна майлуу жер уй алар козу карындардын кошуп, карапайым капуста Бээжин ордуна жакшы. козу жер Уй же чочконун эти да аз калория бар, анткени, мисалы, тамак-аш, нан алынган.

meatless тыгып капуста даярдоо керек:

200 гр жана козу карын (мыкты Ойстер алып, бирок алар башка класстан менен алмаштырылышы мүмкүн);
200 кытай капустасы өргүүлөрдүн г;
күрүч 2 идиш;
1 орто пияз;
1 кашык томат пастасы;
2 кычкыл каймак;
туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды татып.

Meatless капуста оромосу классикалык караганда ылдамыраак даярдалган. Козу-тез уйдун негиз каршы болуп, дарыланып ысыктын дуушар. Бул рецепт да убактысын үнөмдөө үчүн жарактуу болуп саналат.

даярдоо:

Козу-карындар, пияз, бычак менен кыйрады. Алар көмөч жайгаштырылат жана акырын бир күрөк менен дайыма козгогон, кууруу. 15 мүнөт кайнатылган күрүч ага кошо кийин.
банк Пан бир бүтүндү же кытай капустасы менен чапты, жалбырактарын жаят. Алар экинчи катмар менен Top Cover таштап салуунун жайгаштырылган. Бир мезгилдин акырына карата табактын учурда суу кошулду сүзмө менен помидор ылай төк.
Тандырга, 200 градус үчүн 30-40 мүнөт салып жөндөмдүүлүгү. тамак даяр, ал туура алуу сунушталган эмес. дагы бир 10-15 мүнөт Тандырга, чүнчүп кеткен болсо, Толтурма капуста juicier айланат.

Кытай капустасы жана жөнөкөй жана пайдалуу козу карын менен жалкоо капуста оромосу. Бул рецепт жогорку калориялуу тамак-аш жегенге келбейт, жай, тамак-аш үчүн идеалдуу. Мындай таканчыктар жаңы чөптөр менен кооздоп өткөрүп жатканда, сен аларга өзүнчө өсүмдүк салат тапшыра алышат.

жаңы капуста, эт жана күрүч менен жалкоо капуста оромосу - канааттандырарлык жана пайдалуу тамак болуп саналат. Бул ар кандай поляк жана орус улуттук тамактары бар. Кышкы капуста оромосу тез улам жогорку калориялуулугу менен тойгуза жатышат. Жайкы версия - козу карын жана жашылча менен рецепт болуп саналат. Бул даярдоо жана тамактануу түрү болуп саналат, ошондуктан, ал тургай, ошол сүрөттү артынан ээрчип жүргөндөр +.