Ашкабак менен тоок буурчактарынан

дүйнөнүн бардык ашкабак абдан популярдуу тамактары бар. Биринчи табакка бир даамдуу Шорпо ашкабак менен тамак жасап берет, дессертке куймак тамак же торт бышырып. ашкабак тартып Jam - гана мүмкүн эмес, эмне менен даамдуу кышкы бланк. Менин көз карашымда, күн, үч жолу бир өсүмдүк, абдан даамдуу тамак - ашкабактан калыъ тоок буурчактарынан. Сен анын тамак жөнүндө көп убакыт коротуп кереги жок, силер бир эле жакшы жоон курчалган Табаны же меши керек. Ошондой эле Veal же Түркия менен бул ыкма менен ашкабак менен тамак жасап берет. коюу янтарь чыгы менен эт Тендердик даана кайдыгер эч калтырбайт.

ашкабак менен тоок буурчактарынан

Хэллоуин белгилеп, анда мүнөздөлүшү даярдалгандан кийин, ал тирилген эмес, Жыгачтан жана урук өстүрүү жана жарактан чыгаруу буюмдар колунан көп бойдон калууда. Урук жана кургатылган жана Жыгачтан даамдуу бир нерсе жасап алса болот. натыйжалуу жарык да, ичке дубалдары менен жакшы Хэллоуин жөнүндө ашкабак чырагы, ошондуктан 1,5-2 см дубал дыгын кетүүгө болот. Бул сонун экен, жана ашкабак менен тоок буурчактарынан үчүн улуу болуп саналат.

Даярдануу үчүн убакыт: 60 мүнөт
Кызматтын: 3

Ашкабак менен тоок буурчактарынан курамында:

400 тоок г;
500 өсүмдүк г;
150 кг пияз, г;
50 Лик г;
4 сарымсак тиштери;
20 г каймак;
өсүмдүк майы 10 гр;
25 буудай унун г;
120 г каймак;
туз даярдалат.

Тоок тамак жана ашкабак даярдоо ыкмасы.

таза ашкабак менен башталат. жогорку кесип, идиш жарым кесип үрөндөр баштык, шыпырып салам. кабыгынан чыккан жок, таза, элирип н сүртөөрү же кылдат кесилет.

Таза жана ашкабак жарып

Сиз эс алуу үчүн чырак Эгер силер көшөрүп иштеп жана кашык дубалдары, эт кырып тазалап салуу керек. Кыйын, бирок, бирок н колдонууга кажет жок кыла алабыз.

Cut тоок

Менин тоок эти, кесимчелер obsushivayut. Бул ыкма бир Тоок эти менен сандары катары ылайыктуу. Сөзсүз, сөөктөрдүн жана тери жок.

, пияз, сарымсак Кесип алып, биз басып,

Порей чыкпагандыгы ачык бөлүгү шакектерге кесип. ай бир чоң пияз бөлсүн. Chives кабыгынан алып, бычак davim.

каймак жана өсүмдүк май менен куурулган чеснок, пияз жана тоок камырды аралашмасы

Бир кууруганда көмөч, таза өсүмдүк майын куюп, отко салып, сары май, кошуп. май эрип болгондо, биринчи chives салып, бир нече секунд кийин - майдаланган пияз, tomim 5-6 мүнөт. тоок ышталган пияз кошуу үчүн, эт даана май менен каптады да, бир нече мүнөт кууруу.

кабактын астында жарып ашкабак prisalivaem жана тамак кошуу

Биз, бир тоок майдаланган ашкабак коюп жакшы туз 5 грамм куюп. бекем кууруганда Табаны жаап, мешке жакын 35-40 мүнөткө калтырып, өрт тынч болот.

Кээде ашкабактан тоок буурчактарынан козгоп

Өзгөчө көңүл тамак болуп саналат, бирок, ингредиенттерди аралаштырып алабыз өрттү өчүрүү учурунда талап кылбайт. Жашылча-жемиш ширесинен даярдалган көп берем, ошондуктан эч нерсе бүтүндөй өрттөлүүчү болот.

каймак чыгы кошуу

Андан сырткары, жогорку сорттогу буудай уну менен каймакты аралаштырып аралашма суюктук үчүн бир аз муздак суу менен толукталсын. Ошондо жакшы н жарым Nutmeg боюнча чыгыъыз. бир кууруганда көмөч соустун куюп, кайрадан катуу жаап атканда, дагы 10 мүнөт бышырышат.