ар кандай майрамдык дасторкон кыла албайт, ансыз маринаддалган козу карындар табактын менен Салат. кадимки салттуу өзгөчө "АЯГЫНАН" "Mimosa" жана "Olivier" сакта. Белгилей кетчү нерсе, бул салаттар тез арада даярдап, алар дээрлик бардык буюмдар менен айкалыштырылышы мүмкүн. Мындан тышкары, Сиз, мисалы, тамак-аш, эт жана "керексиз" продукты алып келсе да, почта, кызмат керек.
Оку: макаланы да: краб таяк жана эгин тартып Салат.
Жашылча менен Козу-карындар
Olivier гана myasoovoschnym салаты жок болушу мүмкүн. колбаса, нан козу карындардын колдонулган ордуна жашылча нускасы да бар.
Козу-карындар marinating алынышы керек. кичинекей козу карындар жакшы иштейт. Бирок, сиз абдан жагат адамдарга пайдалана алат.
Демек, муктаждык Балык буурчак (1-б), маринатталган козу карындардай эле сумма (адатта 0,35-0,4 кг бир банкка камтылган). Жашылча-бир сабиз жана пияз шалгам, картошка назад PornoXo 3-4, эки жумуртка алууга. Ошондой эле, май даамын петрушка жана майонез менен жаңы Fennel керек.
мне түзүү жараяны:
- Жашылча жана жумуртка ак ниеттик менен жана кыртыш жана денеси тазаланган жол, кайнатылат.
- Картошка жана сабиз кесимчелер жана жумуртка салат идиштин ичинде абдан кичинекей бир даана жана кезметтин болуп саналат.
- Пияз шалгам тазаланып, бир идиштин ичине кичинекей айт, кесип, кайнак суу куюп, бир нече мүнөттөн кийин лотаны. Бул башкаруу кайгы алып берет.
- башка компоненттер менен пияз, козу карындардын, жашыл буурчак (суюктук жок) кошуу.
- Жууп, жашылча, чыйратылган жарып жана салат өзгөртүп.
- Туз, калемпир татып, майонез кошуп, жакшылап аралаштырып.
Баары тамак баштоо мүмкүн.
Маринаддалган козу карын менен Crab салат
Классикалык Variant салат маринаддалган козу тоок камтыйт. Биз эксперимент жана козу карындарды жана краб чырпык айкалышуусун сынап сунуштайбыз.
идиштерди маринатталган козу карындарды жана краб таяк 0,2 кг керек даярдоо. Бул сумма дагы 3-4 жумуртка керек, бир же эки алма (өлчөмүнө жараша), жашыл пияз, даамын чөп. Даам балансы тиштеп майдаланган калемпир, туз. колдонулган май куюуу майонез катары.
салат даярдоо:
- биринчи кезекте бышырылган жумуртка, муздаган жана катмарындагы тазаланган. Краб таякчалары чакан кесимчелер жана терең чөйчөккө салып.
- Маринатталган козу банктардын желпи ашыкча суюктукту соргон кагаз сүлгү менен кургатылган, 3-4 баардык сегменттерин эске кесип жана башка компоненттер менен идиштин ичинде жөнөтүлөт чыгарып алды.
- алма кабыгынан жана ядро алып алып, анан катуу н боюнча баштады.
- муздаган жумуртка тазала жана чакан музда же тилке кылып кесип (башка заттар кесип жараша).
- Пияз кылдаттык менен жууп жана чыйратылган кыйылган. жөнөкөй Алабаш колдонуп, эч кандай жашыл пияз бар болсо, анда ал бир гана сол шору, кайнак суу менен алдын ала сууга күйдүрөт экен.
- Жашылдар да суу астында жууп, майда кесип, табак жиберди.
- майонез, туз, калемпир салат кошуп, жакшылап аралаштырып,. Сиз кам каймакты пайдалануу, булар аз аш болумдуу болот. Бирок, бул учурда дагы туз кошуу зарыл.
Салат же алма тыгыз түзүмүн жана ачуу даамы тандашы керек.
Козу карын менен Корея сабиз салаты
Алар көп учурда сактоо жана өзгөчө бир нерсени жасап жардам берет, анткени козу карын салаттар жакшы. чегарасына жакын коноктор өзгөчө.
негизги курамы 0,15 кг маринаддалган козу карындар (козу артык) жана корей сабиз 0,1 кг. Мындан тышкары, пияз, башын бир аз жашыл пияз калем алып, көркөм 3. л. Балык жатка. май куюуу өсүмдүк майы колдонулат (даамын).
Cooking:
- Пияз шалгам кесилген жана өтө кылдат болуп калбадыбы.
- Маринатталган козу суюктук жок жана өзүм билемдик менен бүдүрчөлөр бөлсүн.
- кеседе козу карындарды жана пияз, бүктөп жууп, майда жашыл пияз, эгин жана корей сабизден кыйылган кошуу. абдан узак болсо да, ал жок болот.
Өсүмдүк майын куюп, туз, калемпир жана бирдей чейин аралаш.
Окуяга салат
таралган азыктарын шашылыш түрдө дагы бир салат, ал эми өзгөчө даамы менен.
негизги бөлүгүн салат - туздалган капуста. Бул орто кычкылдуулугун пайдалануу максатка ылайыктуу болуп саналат, башкача айтканда, капуста жана башка азыктарды даамын, өлтүрүп салчумун.
Сиз 0,2-0,3 кг пикелденген же туздалган козу карындардын, Балык буурчак банкына жана тузу бир стакан керек болот. Андан тышкары, калем пияз (0,1 кг) керек, жыпар жыттуу заттарды жана майонез менен мындай буйурулат:
- Open буурчак, андан суюктук куюп, бир чөйчөк бүт мазмунун тарап. Ошондой эле, туздалган кошуу жок.
- банктар козу сууруп (ар кандай болушу мүмкүн) жана чакан этин жиликтеп бөлсүн.
- кеседе кесинди козу карындар жана башка компоненттер жакын тарап.
- Пияз жакшылап жууп, кургатылган, майдаланган жана салаттарды кошулду.
- Туз жана калемпир татып. Эгер болсо, анда тиешелүү жыттуу кошууга болот.
- майонез кошуу (бир ыкмасы катары - каймак), жакшылап аралаштырып.
Эгер аз калориялуу тамак-колдоочусу бар болсо, салат жана өсүмдүк майы менен толтурат же жарык соустун кылган.
Бардык тамак даяр. Бул жаңы чөптөр менен кооздоп, аны жана ага кызмат кылууга гана калууда.
Көрүнүп тургандай, маринаддалган козу Салат даярдоо үчүн жеңил болот. Андан тышкары, көп учурда даяр өнүмдөрүн колдоно аласыз. Козу-карындар - дээрлик ар бир буюмдун менен аралашып, бир продукт. Ошондуктан эксперимент жана кулинардык түзүүгө болот.
