Банкта кышка туздалган помидор, бир казанга, бир чака, чылапчынга же сыгылуучу

дээрлик ар бир аял даярдоо кышка туздалган помидор. Бул макалада биз абдан даамдуу тамак бир жыйнагын чогулушту - арылтуу эле, темир жана желим идиштердин, челектерди кышка помидор Пикл кантип жер төлөсүндө жайгашкан сактоо жана Canned.

Даамдуу даярдык zimu- тамак жөнүндө туздалган помидор

Сары кычы менен туздалган помидор - биз казанды туз

помидор 10 кг Чөптөр жана жыпар жыттуу заттарды:

• 50 кычы г,
• 30 сарымсактын г,
• 200 уроп г
• кашыкка 30 г
• эстрагон 25 г
• 100 чие, карагат өргүүлөрдүн г,
• 20 буурчак кара калемпир.

толтуруу:

• суу 10 литр, 300 туз ж.

даярдоо:

1. бир enamelled көмөч түбүндөгү кургак кычы да катмарын төгөм.
2. Top кыналышкан жууп, помидор, алардын жыпар жыттуу чечмелөө.
3. , Муздак тоюп куюп, зыгырдан жасалган жогорку сапаттагы кездеме жабуу, аны жыгач чөйрөсүн койду - моюнтурук.
4. 6-7 күндөн кийин, салкын жерге помидор койду.

Кабыгынан менен арылтуу жок туздалган помидор

буюмдар:

• 10 помидор кг,
• 5 г жалбырактары,
• 3 жыгачтын кабыгынан эки ж.

толтуруу:

• 10 суу л,
• 300 г туз.

Даярдаган жыпар жыттуу зат салып, анын түбүнө идиштерге салып помидор.

муздаган экранга төк. Жабуу полиэтилен баш.

салкын жерде сактаъыз.

Суну идиштерге - туздалган помидор

буюмдар:

• 10 помидор кг,
• 5 г жалбырактары,

толтуруу:

• 10 суу л,
• 300 г туз.

даярдоо:

1. идишке салып даярдалды помидор, түбү жыпар жыттуу койду. муздаган экранга төк.
2. капкагын жабуу.
3. ачытылган башталышында, суулар агрегат, кийин 3-5 күндөн кийин.
4. Tomatoes и ысык суу менен жууп, бир идишке салып.
5. Brine 1-2 мүнөт кайнатып жана помидор менен идиштери куюлган.
6. 5 мүнөттөн кийин кайра соолуп, кайрадан жарага алып жана кумуралар салып төк.
7. Бул иш-үч жолу өткөрүп, кумураларын дароо Корк жана тескери салкын чейин кайрылып.

Казанды помидордон муздак суулар туздалган

буюмдар:

• 10 помидор кг,
• 150-200 уроп г,
• 50 хрен тамырлап г,
• 100 кара карагат, алча жана хрен эмен жалбырагы жалбырактардын г,
• 20-30 сарымсактын гр,
• 10-15 кызыл ысык калемпирди ж.

суулар:

• суу 10 литр - 500-700 г туз

даярдоо:

• идиш түбүндөгү койду татымал.
• Tomatoes жууп, туздоо үчүн контейнерге катуу тыюу салынат.
• тузга даярдоо жана муздак суулар помидор төк.
• помидор үстүнө таза кездеме менен тегерек жана кысымдарды, жаап койду. Salt 3 - 5-күн.

Туздалган помидор арылтуу эле сарымсак менен

помидор 1 кг көздөй куюп:

• 300 сарымсактын гр,
• туз татып.

тойгончо даярдагыла: бышкан помидор жымсалдабай, сарымсак жана туз даамын.

Банк бүтүн күчтүү помидор салып, даярдалган аралашмасын куябыз.

Жабуу пластикалык капкагы.

жер төлөдө же муздаткычка сактоо.

Баланын менен туздалган помидор,

1 помидор кг:

• 50-60 туз г,
• лавр жалбырагы,
• калемпир,
• укроп тросттор,
• буудай жана жүгөрү жалбырактары.

даярдоо:

• Катуу кызыл помидор чогулткула.
• Помидор, жыпар жыттуу заттарын, жаш муздак суу менен жууп жатка жалбырактары менен чыгат.
• кара карагаттын жалбырактары коюп, даяр тамак-түбүндө, буга чейин кайнак менен күйдүрөт суу, жүгөрү өсүмдүгүнөн бир катмар, андан кийин помидор жана жыпар жыттуу катар.
• Узундугу жиликтеп бөлсүн Жаш жүгөрү тобун 1 см -2 жана аларга помидор ар бир катарын тагышты. Жүгөрү жалбырактарынан жогорку мукабасында помидор жана таза суу менен толтурат.
• Туздуу сууга болгон, ошондуктан, жүгөрүнүн жалбырактарынын үстүнө коюлат таза даки баштыкка салып айт.
• Буйуртма жыгач тегерек жаап, бир аз басым жасашкан.

Туздалган помидор кызыл карагаттын менен - ​​Басма сөз банктар

Даярдоо ыкмасы:

• Tomatoes Wash жана өлчөмү боюнча сорттоп, анан баш алып, данга жок.
• парниктерде кыйып жууп туруш керек.
• Калемпир, эки эсе кыскарды жана 10 литрлик сапатта чөптөр менен бириктирилди (чака)
• үстүнө помидор жатты.
• өзүнчө табак менен туздун даярдайт.
• суу бул туз таркатуу үчүн, муздак, кайнатып, натыйжада суюктукту чыпкалап.
• суулар помидор төк, контейнер жапкычты жана салкын жерге 20 күн койду.

Кук туздалгандар помидор биздин тамак-жылы кыштын жана тамак ырахат !!!