Pumpkin Pureeing аз күч-аракетти талап кылат жана абдан жөнөкөй, атүгүл, тажрыйбасыз тосууда көрүнөт. Анткени, кайсы бир, ашкабак, аны бузууга жакшы Комбайн жасаш үчүн кыйын болушу мүмкүн? Ошентсе да, бул шорпо ушунчалык чаташтырбоо керек болот да бар компаниясынын - айрыкча, биринчи жолу, алар менен бетме-бет келген кезде. Макалада ошондой эле балдар жана улуулар үчүн ашкабак келген бланк популярдуу тамак жөнүндө айтылат, сен туура мөмө иштеп жардам берет бир нече сырларын ачып берет.
Сиз билесизби…
Эмне үчүн бланк болуп жакшы ашкабак? Бул жөнөкөй: бул азык менен камтылган. дене бета-каротин жана витамин А, ошондой эле калий, темир жогорку мазмун бар, өтө аз калория бар, бирок пайдалуу жана жипче саны көп камтыйт. Баса, ашкабак уруктары да абдан пайдалуу жана витамин мааниге ээ, ошондуктан аларды бышырып жатканда, ыргытып жибер мүмкүн эмес, ошондой эле кургак жана иштеп чыгуу. Балдар, силер үчүн кыш үчүн ашкабак менен пюре даярдоо болсо, мындай пикирлер алыс керек - бала дене урукка оор кабыл алат.
кадимки ашкабактан тышкары, ошондой эле, "кант" же жок "Ашкабак-бала". Мындай майда-жемиштер көбүрөөк тыгыз жана таттуу массасы бар, аз жипче сымал болуп эсептелет жана жаркыраган даамын ээ. Анткени майдаланган карт - идеалдуу тандоосу.
Pumpkin шорпо тамак, тамак болушу мүмкүн жана бышыруу - жеке артыкчылык көз каранды. Ошентсе да, мыкты жылуулук дарылоо банк болуп эсептелет. узак мөөнөттүү ысыктын экенин, ашкабак (ошондой эле башка жашылча же жемиш) азык бир кыйла бөлүгүн жоготот. Ал меш, көмөч казанга жана көмөч салыштырганда - жат аз: ашкабак шорпо кыш үчүн алда канча пайдалуу болот, бышырган алдында зайтун майы менен бир аз чачсын сыра болсо - даамдуу.
жакшы кабыгынан менен мешке жөнөтүү үчүн - ашкабак чоң жана оор тамырлардын менен кармалган болсо, анда ошол замат айкын аракет жок. эт меши жонокой бөлүнүп чыккандан кийин, башкы нерсе - өтө жакын podstupat эмес, "дене".
Жакшы - балдар
Эгер балдар дасторкондон турган ашкабактын шорпо, тамак келсе, анда эрежелер бир катар көйгөйлөр бар:
- аллергия сыноо үчүн сөзсүз ири бөлүктөрүн чогултууга чейин. ашкабак бир аз бөлүгүн бузууга жана аралашмасы менен бирге балага берүүгө аракет кылуу жетиштүү.
- Pumpkin катуу ашказан жана ичеги-карын оорулары менен сыркоолойт алган кичинекей балдарды менен макулдашуу.
- бир ашкабак киргизүү үчүн алгылыктуу курагы боюнча - 6-8 ай: - Буга чейин жакшы дегенди билдирбейт.
- Jars мүмкүн болушунча кылдат арылтуу керек.
ымыркайларга ашкабак шорпо үчүн рецепт абдан жөнөкөй: бир гана шекер жана ашкабак менен сууга муктаж.
Pumpkin толугу менен уруктардын тазаланып жана майда бөлүктөргө кесип, анан 180-200 градус мешке 40-50 мүнөт жиберди.
"Skukozhilas" эмес, бүдүрчөлөр жана кургай элек, көмөч казанга ст бир аз суу ашуу менен төгөм. Анан жер бетиндеги бир аз оозду куруштуруучу жана ашкабактан Mash аз болсо да мөмө, жумшак бойдон кала берет.
Baby шорпо, жумшак, таза жана сабап эмес, - ошондуктан бардык тамырлар жана сөзсүз жок деп ишенимдүү түрдө айта алабыз.
Айырмачылыктар мүмкүн
Бардык өз ашкабак шорпо даярдалган: коюлтулган сүт менен салышы - таттуу, же тендердик Zucchini кошуу менен - дээрлик икра. Ал көпкө чейин сакталышына өбөлгө түзөт, акыры, же жокпу - жакпай. Кээ бир учурларда, ал тургай, эзилген картошка бир терең тондуруудан дуушар болот. коркпошу керек: тажрыйбалуу үй көпчүлүгү эрүү кийин, "суу" алыс жатканына макул.
Биз десерт тиешелүү эзилген картошка бул түрү жөнүндө сөз кыла турган болсок, зор суроо-талап жана ашкабак алманы эзилген жатат. Кышында бул рецепт туура тамактануунун барлар үчүн жарактуу болуп саналат - күчөтүлүп жок, башкача айтканда, жакшы калориясы төмөн таттуу, жана дээрлик кемчиликсиз даамдын айкалышы.
Кээ бир учурларда, адаттагыдай эле иш-аракет, джем алма талкалап, андан кийин кант бир аз аз жылуулук боюнча бышкан ашкабак даярдоо сыяктуу жараяны (жаңы мөмө-2 кг 3-5 кашык талап кылат). Бул шорпо бир кладовая Vitamins жана андан да көбүрөөк деп айтууга мүмкүн эмес - тамак-аш, бирок, сиз бир кулинардык чуу алат даай алган болсо.
пайдалуу жолу бар - шекер кошпой ашкабак, бирок жыгачтын кабыгынан эки тышкары менен. Бышкан жемиш (Apple тамак алда канча аз убакыт керек экенин белгилей кетүү!), Анан даамын кабыгынан менен Комбайн кордошкон. Баса, бул Smoothie балдар үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми кабыгынан менен өтө этияттык менен мамиле кылуу.
Сиз майдалап да жоон келди деп ойлобогула, анда коопсуз суу менен, аны эритиш мүмкүн, бирок, дагы бир жолу, ошондой эле солкулдатыш үчүн шектенбесек болот.
Азыр биз 180 градус жана рецепт жөнөкөй кыш үчүн ашкабак шорпо карап, бирок бир preform кооздоп, дээрлик ар бир экинчи тамак катары колдонсо болот.
Бул жөн эле үч компонентти талап - суу, бир аз туз жана ашкабак Торпедо. Алабаш жарымында бөлүнүп, адаттагыдай эле, бышырылган, бирок бир аз май бар. Андан кийин, зарыл болсо, ошондой эле туз менен аркырап кабыгынан, бөлүнүп, суу - ар дайым жылуу!
Сиз идиштин оозун (же тоңдургуч бир идиш + түшүрүш) жана жайдын даам татып: кыш сиз Шорпо ашкабак менен аракет кылып келет, суук болсо, базарга чуркап болбойт.
