Джинджер жана Чили менен тоок cutlets - чыгыш стилиндеги ысык

Тоок cutlets сөзсүз түрдө бургулоо жана башка жөнөкөй эле боло бербейт. Бул жерде, картошка жөнүндө фильм "Girls" сыяктуу - бут теринин, мисалы, чыгыш жыпар жыттуу май менен майлап, хохолдордун буруш үчүн, тамак-аш экзотикалык жол тамак көп жолдору бар. Бул Эгер көмөч казанга кууруу кадимки гамбургер салыштырмалуу артыкчылыгы көп берет. Биринчиден, колдоо тери түрү жана ичине кулап жол бербейт, ошондуктан, жумуртка жана нан жок кыла албайт. Экинчиден, тоок жагымдуу, ал тургай, бир аз майрамдык окшойт. Үчүнчүдөн, биз чөбүнүн экзотикалык жыттуу Эгер - жаңы Алекс, ысык чили, Карри, ысык чыгыш стилинде, күйүп жана жыпар жыттуу аласыз. Албетте, бул этинен даярдоодо жөнөкөй ыкма бир аз көбүрөөк убакыт керек болот, бирок ал ошондой эле, өтө арзан, сүйүктүү жакындарыбызды менен жаңы бир нерсе, даамдуу жагуу мүмкүн.

Cooking убактысы: 1 саат
Кылат: 6

ГИНГЕР К.Нуртас менен тоок cutlets курамында

тооктун (сан же сан) 700 г;
жаңы Джинджер 5 см;
2 Гадылбек чили калемпир;
100 Лик г;
3 сарымсак тиштери;
500 картошка г;
2 чоң пияз,
жер калемпир, Карри, зайтун майы.

тоок cutlets үчүн ылайыктуу Балык бар

ГИНГЕР К.Нуртас менен тоок cutlets даярдоо ыкмасы

Бул тамак сосиски zavernom турган мыкты ылайыктуу тооктун буту, ал теринин бир бөлүгү болуп саналат, анткени, ага дагы берилет. Сиз белине жасалган сосиски тамак болот, ал эми андан кийин эки тараптын өз кулинардык жип байлап керек.

Этияттык менен терини алып, сөөгүнөн этин бөлүп

тооктун буту лоок - жумшак, анын бүтүндүгүн зыян кылбоо үчүн сак болуп, терини алып, тери менен толуктоо сыяктуу буттары алыс. сөөктөрдөн этин эч бир нерсе ажырата албайт, белине менен чакан жетиштүү эт cutlets, Залдын таштап, аларга Индиянын стилинде бир нерсе бышырып алабыз.

Slice тоок жана жашылча кошуу

Тоок, Juicy сосиски алуу үчүн чыйратылган жарып нан жылмалагыч колдонуунун зарылдыгы жок. минометтук сарымсак, туз жана К.Нуртас, жука шакек Лик бөлүнөт эле кемеге, урнага кошуу чыгыъыз. Ginger тамыры кесилген, жакшы н боюнча чөбүнүн ичинде руб.

тоок cutlets үчүн Marinating тоок тери

жер кызыл калемпир, туз жана Карри этке аралашмасы менен тоок тери сезону, кылдаттык менен ага бул жыпар жыттуу чыгыъыз.

Биз сосиски эмне

Чечилбей жип же зыгыр буласынан жип бышыруу тоок терисин да, этин да, анын кичинекей бир бөлүгү менен ашкөк, болжол менен жарымын санын шыйрагы менен толтуруу. этинен оролгон терисинен Free бөлүгү, ички миздүү бүктөлгөн.

унитаз, пияз жана картошка менен тийбей койду

, Жоон шакектерди, эки чоң пияз салып кескилеп, отко чыдамдуу түрүндө түбүнө кой да, бул ыкма ысык өрттөп жок, мүмкүнчүлүк берет. тоок сосиски жана картошка шпалдар боюнча жаа кой. Мен сиз менен бышыруу алдында ар дайым жарымына чейин өз терисинен картошка кайнатып сунуштайт. идея картошка аз май өздөштүрүү жана кабыгы алтын жана Кытырак буруп болот. ысык зайтун майы, туз картошка менен мезгилди төк.