Жасмин дайыма үй-бүлө мүчөлөрүнүн арасынан кимдир бирөө үчүн жакшы көрүшөт. Ушундай таттуу тишке үчүн, албетте, кызгылт өрүк жазышса даярдашыбыз керек. Ал дароо тамак кийин дароо, ошондой эле чай менен кышында тарап. натыйжасында таттуу кубаныч ошол замат тамак же кышында салгычтарды сактоого болот. Jam кемчиликсиз койгом, мөөр басылган абалда сакталып калган.
өрүк дарактары көп түшүм берген, ал жоголуп кетсе, аны тиленүү туура эмес болуп калмак. Жарык сары мөмө ПРООН жергиликтүү, ширелер, джем, бышырылган болот. тамак ар түрдүү абрикос келген тамактарды даярдоого жардам берет. даярдоо кадам баяндоо менен төмөндө келтирилген кадам Citrus жемиштерди тышкары менен өрүк тыгылыш болуп саналат.
Өрүк, сары жана лимон пайдалуулугуна
кызгылт сары жана лимон менен өрүк жазышса - үч кадамды акыл таттуу таттуу алуу үчүн биригишет. Сиз бул гана тамак чептүү жок болот, ал эми ошондой эле абдан даамдуу.
өрүк лимон менен болушу, алма, tartaric кислоталары жана А, B, C, H, E, P, аларды пайдалуу жемиш берет. жемиши мол йод мазмуну калкан ооруну айыктыра аласыз. пектин чыккан уулуу заттардын улам. минералдары калий, магний, канал байкоо, жана башка өтө маанилүү орган иш нормалдаштырат.
Orange, пайдалуу Vitamins жана минералдар менен аталган, табити, жүрөк, кан тамырлары, ашказан, ичегилер тууралап жана жалпы жакшыртат, бүт денесин бекемдейт.
Лимон башка топуктуу жана витамин C. Көптөгөн анын жогорку мазмуну үчүн популярдуу болуп, алар менен бирге, дене суук менен күрөшүүгө жардам берүү жана жөн эле алдын алуу чарасы катары кызмат кылат.
Өйдө жана өрүк Jam (урук)
Бул рецепт өрүк кыямы жана н 20 мүнөт орточо үч жүгүрүү бышырылган болот, жана мүмкүнчүлүгү бар, ал эми бир саат provarkoy алган адамда болмокчу. Эки тандоолор бирдей натыйжалуу жана тийиштүү сапаттык түрдө сиздин жоболорун сактайт.
Cooking кадамдар:
- Бышып, чоюлгуч өрүк жуугуч 3 кг, эки жарым бөлүккө бөлүнгөн жана сөөк жок (ыргытып эмес).
- тери менен бирге нан торчосу боюнча жиликтеп эки апельсин жуугуч кесип, жиберет.
- сырдалат бассейни өрүктү жана руданын Citrus кошуу ылайыкталган. кант 2 кг үстүнө куюп, тынчын албайт. Сиз акырын жемиш бети жараша туш-тушка чачырап кеткен кант Табаны түшүрө албайт. натыйжасында аралашма, сары өрүк тыгынына келечеги болот адатта 3 саат аралыгында, капкагын же сүлгү менен жаап, бир нече саат бою бөлүп коюуга тийиш. Сиз сок, анда 3 саат тандоо үчүн жетиштүү болуп саналат жана күтүү мүмкүн эмес экенин көрүп, анда баары абрикостун juiciness көз каранды.
- анын катышуусу кийин, калыпташына жол бере алат, анткени, мешке жана бул учурда көбүктөнгөн алып-жылы 35 мүнөт тамак кийип көрүү менен Taz. 8-10 саатка бөлүп зарылдыгын көп бышырылган.
- Бул жол-жобосу дагы эки ирет кайталаъыз. Үчүнчү жолу кайрылгандан кийин даяр ысык аралашмасы банктардын куюлган бышык жип ийрибейт. Биз жылуу жууркан менен ороп, муздоо күтүп.
- Сиздин керектөө ырахат!
варенье ыкма менен камсыз болуп, ядро үрөн кошо аласыз. Dish өзгөчө даамга ээ жана топуктуу кошумча топтому менен канааттандырылат. өзүнчө сөөктөрдөн үчүн ыргытып эмес, акырын сынган балкасы. Алынган nucleoli акыркы тамак учурунда массалык менен кошо берилиши керек.
Апельсин жана лимон менен өрүк кыямы
кадимки абрикос жана апельсин мармелад жана лимон үчүн бир аз кычкыл даам кошулат болот. Ошентип, кызгылт сары жана лимон менен абдан даамдуу өрүк тыгылыш. Бул тамак эки генеалогиялык жүргүзүлүшү мүмкүн: жемиш кайнатып же чийки калтырышат. Бир лимондун жок болгондуктан, бул учурлардын кайсынысында болбосун жоболор, ошондой эле, сакталып калат.
Менен Option 1 өрүк кыямы апельсин жана лимон (-cooked)
Cooking кадамдар:
- бышкан бүт өрүктү (уруктар жаран 1 кг менен) суу куюп, 2 ч кетишет.
- сүлгү менен сүртө баштады суу, Drain. үрөндөрдү алып салуу.
- кеседе жемиш тушуна кой жана кант 0.9-1 кг камтыйт. Бул мамлекеттин ичинде, өрүк 12:00 (бөлүп-түнү) турушу керек.
- майда бөлүктөргө кесип бир лимон жана апельсин жуу. бардык сөөктөрүн алып салуу керек. Зарылчылыгына жараша, бир эт торчосу же Комбайн, аларды басып алат.
- Бул Citrus руданын тынчын алып турган убак, өрүк, салмагы бар.
- жарым сааттай жай отко жана protomai менен жемиш бир табак менен табак кой. муздатып алыъыз. Андан кийин дагы 10 мүнөт кайнатып.
- Jam эки 0,5 литр жаралган айланмак (суммасы боюнча эсептелген ингредиенттер), ал эми саат, бекем күчөтүү.
- даяр лимон кошуп кышында апельсин өрүк менен Jam. кышында чай ырахат.
даяр тыгынына түсү жыйын учурунда көз каранды отко: 10 мүнөт, жарык көлөкө жана 15-20 мүнөт бир суюктук ырааттуулугу сен коюу кара таттуу таттуу алууга мүмкүнчүлүк берет.
Option 2. Jam кызгылт сары жана өрүк лимон (өздөштүрүлөт жок)
кычкыл жана узак убакыт бою сакталган эмес, джем үчүн ингредиенттердин бир суюктуктун лимон кислотасы же лимон кошулат. Чийки өрүк варенье жана апельсин ысык иш дуушар болгон эмес жана, демек, топуктуу бүт спектрин үнөмдөө жана даамын өзгөрбөйт.
Cooking кадамдар:
- 2 таза жууп алып өрүк жайлардын кг.
- Кылдаттык менен жууп, лимон жана апельсин, тери менен бирге Комбайн менен тарт. Алар кычыратып, өрүк.
- кант 3 кг менен алынган жемиш шорпо Mix.
- сай чечпей кумура арылтуу.
- , Кумуралары аралашмасын чиритүү сактоо учурунда бетинде көк дат пайда болбош үчүн, канттын үстүнө куюп. Күчөтүү.
- Jam даяр!
Эгер ачуу кейип, апельсин кабыгынан жана лимон менен варенье келсе жок болушу керек.
Orange менен өрүк джем гана лимон, ошондой эле, лайм, грейпфрут, gayanimu, Рангпур, жибектерин жана башка Citrus жемиштерди эмес, жайгаша алат. Алма, кара өрүк же алмурут да кемчиликсиз жазышса толуктап турат. ар түрдүү ингредиенттердин кышкы аралашмасынан seaming болгондо гана, айрыкча, аскорбин кислотасы жарым чай кашыктан, 1 литр идишке негизделген козгойт.
